Re: その他のラーメン（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/20 (Mon) 17:49:41

のぉくれ@柳井　やっぱ美味いや^^「しろ（鶏塩ラーメン）」　　名前 ： のり MAIL　　2012/10/18(木) 07:17


間もなく移転する「のぉくれ」。

しろ（鶏塩ラーメン） 650円。

鶏の薫りが豊かで、塩分量がジャストなスープ。
鶏チャーシューを食べると、更に口の中が鶏で満たされます^^
そして、爽やかな大葉の薫りが追っかけてくるの^^

ツルンとして、ムニュッとして、最後にスパッと切れる麺。
底に沈めてある「団子」。写真のために上にトッピングして貰いました^^
この団子、。当初の驚きは無くなったけど、相変わらず味と食感が面白い♪

柚子胡椒を加えるとこれまた^^　　やっぱ美味いや^^