Re: その他の麺類（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/22 (Wed) 19:36:50

侍@山口　酢の投入がお奨め^^「油そば」　　名前 ： のり MAIL　　2018/04/27(金) 07:20



デビュー以来、2度目の実食です^^

油そば 750円。

目方は530ｇでＣＰは良好^^

シッカリとマゼマゼして、実食開始です。
一度水で〆た後に、熱湯をかけられた麺はほんのりと温かで
心地よい弾力がエエですね～～^^

以前とタレは同じみたいで、甘さが強い醤油ダレとチー油の組合わせです。
私にはやっぱチョット甘いけど、添えられるようになった酢をかけると、
甘さが緩和されてエエ塩梅になりました^^
一味唐辛子と、コショウの味変で、最後まで飽きることなくいただけます^^