Re: トンコツ系（過去ログ) - 過去ログ

2019/05/13 (Mon) 15:48:47

昭和軒@岩国　　名前 ： のり MAIL　　2007/07/07(土) 08:17


店内は広くレトロな内装。
トップメニューの「醤油とんこつラーメン 550円」を食べました。

スープはトンコツアレンジです。　魚介の風味がします。
トンコツ以外に豚肉の味も強く感じます。
醤油が焦がしてあるのでしょうか、全体に香ばしさを感じます。
濃い味付けなのに、不思議なくらいに飲み易いです。　美味いです。

チャーシューは柔らかく、肉の味を感じる味付けにとどめてあります。
細めのストレート麺がダマになっていたのがチョット残念でした。

かなり満足して会計に行くと「578円です」・・・・「えっ？」。外税でした。(笑)
確かにメニューの「550円」の下に小さく「税込み578円」と書いてありました^^；