Re: 醤油系（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/18 (Sat) 10:26:41

やっちゃん@由宇　焼肉屋さんの「ラーメン」　　名前 ： のり MAIL　　2013/05/30(木) 07:23


焼肉屋さんのラーメンです。久しぶりの訪問。　
クー太郎さんとご一緒しました^^

ラーメン 500円。

鶏ガラ香味野菜ベースだと思われる優しいスープ。
それにチャーシューの煮汁を入れたような印象は前回と変わらず。
加水が高目の少し頼りない麺。
この麺が優しいスープにフワリと馴染んで合ってるんよね^^

チャーシューは適度な弾力で美味いけど、味がチト濃過ぎかな？
メンマももっと薄味の方がこのラーメンに合いそうね^^
とはいえ、焼き肉の後に食べたら間違いなく美味い一杯かと^^