Re: その他のラーメン（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/21 (Tue) 19:00:23

カヲル@周南　販売開始！「台湾つけそば」　　名前 ： のり MAIL　　2018/07/12(木) 07:19



「鶏つけそば」の麺に、侍の つけ麺や、米蔵の つけそばと同様にチー油をまぶして
麺の上に「台湾拉麺」の辛肉味噌を乗せて、ラー油で強化したツケ汁を添える
「台湾つけそば」がカヲルの裏メニューとして存在していました。
昨日放送の「 TYS　ちぐ スマ！」にカヲルが出演して、この「台湾つけそば」が
番組内で紹介されて、正規メニューに昇格することとなりました^^

台湾つけそば（並） 900円。

チー油が薫る食感の良い、武居の麺をつけ汁に潜らせてすすりました。
辛酸っぱい味で、さながら「酸辣湯つけそば」といった印象の味で美味いです^^
夏で食欲が落ちている時でも、ペロリと行けるかと^^
スープ割りは、割りスープが徳利で提供されるスタイル。

サイズは「並1.5玉 900円」「大2玉 1000円」「超3玉 1100円」。