Re: 広島県のラーメン（過去ログ） - 過去ログ

2019/06/01 (Sat) 17:27:37

みやち@広島県尾道　クセになる美味さ「てんぷら中華そば」　　名前 ： のり MAIL　　2009/02/26(木) 08:18


てんぷら中華そば 580円。

うどんツユに鶏ガラスープを足した感じのスープ。
味は薄目で、とても好み^^
腰がある細ストレート麺がスープにバッチリ合ってます^^

かき揚げは画像では分かり難いですが、衣の中には小指大の
ムキエビが5～6尾、それより小さいのが数尾入っています。
揚げ方が良いのでしょう。小指大のエビはプリプリです^^
このかき揚げ。ここのうどん系のスープにメチャ合います^^
が、衣が食後に胃でドンドン膨らむので連食には不向きorz

店の雰囲気最高！ 接客最高！ 尾道大好き！^^