Re: セット・サイドメニュー（過去ログ）① - のり

2019/10/22 (Tue) 09:08:50

書き込み数が上限の1000件になりました。
これ以降の書き込みは次スレをご覧ください。

セット・サイドメニュー（過去ログ）②
http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/?act=reply&tid=7868547

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:56:23

長崎ちゃんめん@周南　内容に味に量に大満足♪ 「元気ランチ」　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/22(月) 17:14



元気ランチ 500円。 （定価939円。ランチパスポート価格）
（小ちゃんめん、小チャーハン、ギョーザ6個）

ちゃんぽん。　魚介と豚肉、タップリ野菜から抽出された濃厚だけど
アッサリなスープにプリプリ麺とシャキシャキ野菜がベストマッチ！

チャーハン。　刻みチャーシューリッチでパラりとしてて美味いです♪
細長い米があるんでタイ米ブレンドかなぁ？って思いながら食べました。
会計時、レジ横に「チャーハンは米国産」って案内がありました^^

餃子。　気温のせいか若干冷め気味で皮のパリパリ感は無かったけど
餡が肉リッチで食べごたえがあり美味いね～～^^

接客もメチャ気持ち良いし、料理の内容、味、量、全てに大満足です^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:56:09

ラーメン屋@周南　高くなったけどやっぱコレ！「ニラ醤油」　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/18(木) 17:10



値上げしてラーメン、替玉、ご飯物が50円ＵＰした「ラーメン屋」。
私のこの店での定番はコレ！
値上げ前の総額750円が随分と高くなったけど注文しちゃいました^^

ラーメンライス800円。
ニラ醤油50円。　　　　計850円。

小ライスにニラ醤油をオン！
ここで写真を撮って先にラーメンから食べ始めます。
ラーメンの麺があらかた片付いたところで、ニラ醤油が乗った
ご飯茶碗に口をつけて箸を何度か往復させて口へ掻き込みます。
ンゴンゴ噛んでスープをグビリッ。。。。プハ～～ッ♪

やめられまへんな～～^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:55:55

十五万石・三井店@光　プチ長州ちゃんぽん日替わり定食　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/16(火) 07:23



前回のランチパスポートは「長州ラーメン」の日替りセットでした。
4「長州ラーメン」は別名「焼肉ラーメン」。肉を沢山使ってます。
「長州ちゃんぽん」は土鍋で提供される野菜リッチな“和風醤油ちゃんぽん”。
同じ“長州”がついてますが方向は全然違います^^

プチ長州ちゃんぽん日替わり定食500円。　（定価990円。ランチパスポート価格）

“プチ長州ちゃんぽん”は「長州ちゃんぽん」より一回り小さい土鍋です。
豚肉に玉子。野菜はほうれん草やニンジンからキクラゲまで入ってます！
店にある材料を全て投入したんじゃないかと思うぐらい具の種類も量も多い♪
冷凍麺らしきチャンポン麺は高温条件下でもパッツンモッチリ食感で美味いです^^

仕出し弁当をやってるだけあってズラリと並んだおかず一品一品がこれまた美味し^^
タップリ野菜で多種の食材のバランス食を美味くいただき、満腹になりました^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:55:40

花ごよみ@下松ザモール周南　メチャ好みです♪「カツ丼」　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/11(木) 08:44



カツ丼の名店「河本」の姉妹店です。
高校生の頃に何度食べたか！　って当時400円だったんで、220円の
“たぬきうどん”の方が圧倒的に多く食べてますが^^；

カツ丼（元祖 味の河本）500円。 （定価711円。ランチパスポート価格）

タマネギの甘さを活かした砂糖の甘さ控えめな出汁が効いた味で美味し！
厚めのカツを噛むと柔らかで歯が軽く通り、肉の下味は塩が最小限で
コショウが使われていない所がメチャ好みです！
コショウはトンカツ単品ならいいけどカツ丼にする時は不向きだと思います^^

タレの量が多過ぎないため ツユだくにありがちな ご飯を噛まずに
飲み込むことなく 噛んだご飯と各材料の混ざった味が楽しめます^^
さすが河本！　という味にも量にも大満足な一杯でした^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:55:28

河本@新南陽　懐かし美味し！「親子丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/08(月) 07:18



河本が入ってた青春の思い出が沢山詰まった徳山駅ビルが解体中。
本家のテアトル18番街の河本も閉店。
現在は3号店の「河本@ゆめタウン新南陽」と姉妹店の
「花ごよみ@ザモール周南」の2店舗になりました。

本来ならば561円の“親子丼”に、定価302円の“ミニらーめん”が
86円引きの216円でつくという お得なセットです。

親子丼セット 500円。　（定価777円。　ランチパスポート価格）

ラーメンは“中華そば”系でコショウが合うあの味です^^
無化調らしく若干ボンヤリ感はありますが不満を感じるほどでありません。
トロリととじられた玉子の親子丼は高校生の時に食べてた河本のカツ丼を
思い出す甘辛い濃いめな味付けで美味し！　ごちそうさまでしたｍ（＿）ｍ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:55:13

一丁亭@ 周東　ご飯お代り自由が嬉しい「唐揚げセット」　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/05(金) 07:34



「一丁らーめん」を食べた時に一緒に頼みました。
ご飯のお代り自由が嬉しいです^^
でもメニュー記載の241円×1.08の暗算できましぇん^^；
小さい字でもいいから税込金額を表示して欲しいです^^；

唐揚げセット241円（税別）。　（税込で計算すると260円）

前日にメチャ美味だった「炭焼きダイニングWAYA （ワヤ）@新山口」の
唐揚げを食べたからか、衣のベタつきが気になったけど味は美味いです^^
以前はついて居なかったサラダが付いてます。
しかも盛り付けと彩が綺麗♪　もしかしたらこの店の主の助言かな？
メニューにあった「境港直送アジフライセット」ってのも、どうもそれっぽいし^^

つけ麺や他にも食べてみたいメニューがあるので再訪します^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:54:56

和の華@周南　ランチパスポートで500円！ 「昼定Ｂ」　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/03(水) 07:32



Vol.2（3～5月）、3（6～8月）と連続購入したランチパスポート。
参加店もメニューも変わり映えがしなくて、買ってしまうとソレに
縛られて麺活動が制限されるので買い控えたVol.4（9～11月）。
今月発売のVol.5は行く予定にしてた店が10軒近くあったので購入を決定！

和の華の昼定780円は2種類。　ラーメンは「ノーマル」「醤油」から選べます。
　・昼定Ａ　牛骨ラーメン650円、チャーシューライス、唐揚げ2個
　・昼定Ｂ　牛骨ラーメン650円、ライス、唐揚げ2個、豆腐
和の華@周南は「昼定Ｂ」でランチパスポートに参加しています^^

昼定Ｂ（20食限定）500円。　（定価780円。　ランチパスポート価格）
（牛骨醤油ラーメン、ライス、唐揚げ2個、豆腐がセット）

コーンスターチ配合に変えたサクサクの唐揚げ美味し♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:54:44

一杉@宇部　新メニュー「チャーシュー丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/30(土) 17:18



さんはうす食堂が閉店されるそうでさんはうす提供のカレーがメニュー落ち^^；
その代り「チャーシュー丼」が年明けからデビューしてました^^
2種類あってレギュラーサイズが各450円。　ハーフサイズが350円。　
　①炙りチャーシュー丼（無料でマヨネーズor辛子マヨネーズあり）
　②ユッケ風チャーシュー丼（無料で卵黄トッピあり）

チャーシュー丼（ユッケ風）セット 1,000円。
（白ラーメン700円。　プラス300円でレギュラーチャーシュー丼がセット）

タレに絡めた小さく刻まれたチャーシューが乗ってます。
赤ラーメンの辛味ダレと共通かと思いきや丼専用ダレを作ってるとのこと。
口へ運ぶと甘さを抑えたピリ辛で食欲が沸くタイプの味で美味いね～～♪
溶いた卵黄を絡めるとコクと甘さが加わり美味さが倍増！
美味いラーメンとの相性もエエし、1000円するけど高くないと思います^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:54:30

一髄@山口　大葉の薫るスープに合います^^「青セット」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/30(土) 08:22



ラーメン代金にプラス300円のセットメニューです^^

青セット 900円。
（青ラーメン600円。プラス300円で餃子5個、ライス、味付け海苔がセット）

別の棚に置いてあるフリーの辛子高菜、ナムルもやし、紅生姜、
卸しニンニクを加えると、こんなに豪華になりました^^

餃子は小ぶりながら焼き加減も内容も良くて美味いです♪
ラーメンと食べても、ご飯と食べても相性がバッチリコン！

海苔をご飯茶碗の縁にあしらい辛子高菜、ナムルもやしを乗せてみました^^
茶碗に乗ってる全てのパーツを口へ押し込んでンゴンゴ噛みます。
頃合いのところで大葉が効いたスープでゴクリ！　最高じゃね^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:54:12

虎の子@宇部　よく食べてよく飲みました^^　　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/26(火) 07:21



〆の担々麺を食べる前に食べた料理です。
店のHP にあったお奨めメニューを中心に頼みました。

前菜　アサリの紹興酒煮　ピリ辛メンマ　
　盛り付けも綺麗でメニュー選びの間につまむには最適な味と量^^

四川よだれ鶏 734円。　
　まさに「よだれが出る」美味さ！　タレ最高！　量も多い^^

焼き餃子486円。　
　モッチリ皮にソーセージに似た粗挽き肉の餡の組合わせ。美味し^^

エビのチリソース 950円。　
　大ぶりなプリプリエビ。辛いだけでなく雑妙な甘さのあるソース^^



台湾ユーリンチー 777円。　
　カラリと揚がった鶏もも肉に甘酢ソース。パクチーが合います^^

四川麻婆豆腐（小）626円。
　複雑な辛さで美味いです^^　もう少しコクがあった方がより好み。

悪魔のスペアリブ 1296円。（店主お奨め）
　肉に染みた味と超複雑な辛さと香辛料とパクチーの薫りが最高♪
　初体験の味で、ここでしか食べられない逸品！

四川の唐辛子チキン 824円。（店主お奨め）　
　唐辛子と一緒に鶏を揚げたんじゃと思うけど、唐辛子の辛さと
　薫りが鶏肉に絶妙に入り込んで、他にも色んな味がする♪
　コレも「悪魔のスペアリブ」と同様にオリジナリティがあり超美味し！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:53:51

クラクラ@光　メニューには無いけどあります♪「カレーセット」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/22(金) 17:49



クラクラの「牛すじカレー500円」が美味いんです^^
ある日「イリコラーメンとカレーの相性が良い」と知人が言ってたのを思い出して
メニューを見るもハーフカレーが無い。。かと言ってレギュラーサイズだと多い^^；
でマスターに相談すると「安心してください！　できますよ！」

ｉｒｉｋｏラーメン550円。　牛すじカレーセット300円。　計850円。

粘度の高いルーとご飯を口に運ぶと。。。。濃厚～～～ッ♪
牛筋のほぐし身が大量に使われてる事が舌の感覚で分かります！
でイリコスープを飲むと。。。。美味いんだけど期待したほどじゃない^^；
具が少ない低粘度のスパイシーカレーならバッチリ合うんじゃろうけど。

でもこのハーフカレーセット。需要が高いと思います^^
次回はフォンドボーヌードルを食べる時に試してみます^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:53:37

酔蕎庵@下松　らーめんフェアの今がチャンス！「らーめん定食」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/19(火) 17:16



1月は「らーめんフェア」でラーメンが150円、定食が200円引き。
計算すると約20％の値引き。　20％はデカイよね、ってことで訪問！
“もつ煮”は“玉子焼”に、“蕎麦の実ごはん”は“おにぎり1個”に変更出来ます。

らーめん定食 800円。　（定価1000円。らーめんフェア価格。）
（鳥南蛮あさりらーめん 550円。　250円でもつ煮、サラダ、蕎麦の実ごはん、お新香）

もつ煮は味噌ベースで美味いけど日本酒が欲しくなります^^；
盛り付けが綺麗なサラダは新鮮シャキシャキでドレッシングも美味し^^
蕎麦の実ごはんも含めて全ての器がラーメンに合います^^　

“もつ煮”“サラダ”“お新香”を先に出して貰って軽く日本酒で一杯やってから
“らーめん”と“蕎麦の実ごはん”で〆たら最高じゃろうね♪
今月1月のイベントなので、行かれる方はお早めに^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:53:25

炭焼きダイニングWAYA （ワヤ）@新山口　ラーメン定食　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/18(月) 17:19



ランチタイムに激美味いラーメンを提供する「炭焼きダイニングWAYA 」。

ラーメン定食 1,000円。
（鶏白湯ラーメン750円。　プラス250円で唐揚げ3個、おにぎり2個がセット）

唐揚げ噛むとルックスからの予想に違わぬサクッとした食感^^
しかもサクッがメチャ軽いサクッで、肉は適度な弾力でジュワ～～♪
薄目なニンニク醤油の味付けで肉の旨味を強く感じられます。
店主さんに確認すると長州鶏なんだって^^　うまいはずじゃね^^
高レベルのラーメンと唐揚げ。むすび付きで1000円は高くないです^^

店の住所が「山口市小郡高砂町４－１１」となってるサイトが多いです。
でもそれで検索するとピンポイントではなく「高砂町４」の中心をさします。
カーナビやネット地図利用者は「山口市小郡高砂町４−３６」で入力してみて^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:53:10

ラーメン大将@周南　旧店舗最終日「ラーメンライス＆シナチク」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/16(土) 16:56



1/14に旧店舗での営業が終了したラーメン大将@周南。
今までに何度も通った店舗もコレで最後か。と最終日に伺うと
駐車場でブレンボさんとバッタリ^^　同じ想いだったみたい^^

やっぱ最後はラーメン大将のトップメニュー「とんこつラーメン」でしょ！
ラーメンを堪能したいので「ラーメンライス」を注文することにしました。

ラーメンライス600円　シナチク別皿50円　　計650円。

トンコツの出汁感が強めながら一時期より脂の量を抑えたのか、
食後のスッキリ感が増したスープにゴリポキ麺が美味し！
別皿のシナチクはライスに乗せて、上から食べるラー油をオン！
たまにやる“シナチクラー油ライス”は110円とは思えぬ美味さです♪
さぁて仮店舗は9：00オープンらしいから朝ラー行ちゃいますかね^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:52:58

和の華@周南　「中華定食」の販売を開始！　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/15(金) 07:16



ラーメン＆サイドの昼定に次いで“中華定食”の提供が始まりました。
麻婆豆腐、青椒肉絲、ホイコーロー、鶏の唐揚げ等のメインのおかずが
日替わりで提供されて、ご飯のお代りがOKです^^

中華定食　600円。　（今後、値段を下けるかもとのこと）

この日のメインは「麻婆豆腐」で副菜は「鶏と白ネギ炒め」。
ワンタンスープと彩鮮やかなポテトサラダがついてます。

麻婆豆腐を口へ運ぶと大き目な挽肉の旨味が効いたピリ辛味噌味！
家庭の味とは一線を画す中華屋さんの味で美味いじゃん♪
大将へ感想を告げると麻婆豆腐を調理した女性店員さんは「台湾料理 秀蘭」で
3年間バイトをしていたらしく、麻婆豆腐は秀蘭直伝のレシピだとか！
麻婆豆腐以外の中華定食もメチャ気になるのでまた食べに行く予定です^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:52:44

ラーメン大将@周南　トンコツと相性抜群！「キムチチャーハン」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/14(木) 07:22



今日で現在の建物での営業が終了するラーメン大将@周南。

福岡で評判だったトンコツラーメン店「もち月」の大将が山口県へ
来られた時にお話しする機会があってその時に大将が言われてました。
「濃いトンコツラーメンはチャーハンと合わせるのが難しい」。
確かにスープが濃いトンコツラーメン店のサイドはチャーハンではなく
むすびやライスの店が多いです。
太陽@新南陽のようなアッサリトンコツにはチャーハンが合うけど^^

ラーメン大将のチャーハンは美味いけど相性から言うと「黒ラーメン」
「紅ラーメン」「醤油ラーメン」「和風とり塩そば」の方が合うかと^^
でも逆にキムチチャーハンは大将の濃いトンコツスープと相性抜群です！

とんこつラーメン 540円。　キムチチャーハンセット 400円。　計940円。

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:52:26

ラーメン大将@周南　タップリキャベツが嬉しい「唐揚げセット」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/12(火) 17:28



あと二日で現在の建物での営業が終了するラーメン大将@周南。

唐揚げセット 　ラーメン代金プラス360円。

中サイズの唐揚げ5個に添えられたタップリのキャベツが嬉しいです^^
唐揚げにかぶりつくと衣はサックリというかチョイ硬め^^；
若干上顎をやられるタイプですが、上手く噛めば回避可能な硬さです^^
醤油ダレで味付けられた鶏もの肉はジューシーです♪
味付けもジャストで美味し！

唐揚げの量が多いからご飯を節約して食べても足らんくなりました^^；
しかたがないから「唐揚げ＆キャベツ＆ラーメンスープ」で食べてみると。。。。
美味いじゃないすか♪
今まで「唐揚げには白ごはん派」でしたが、この組み合わせもアリです^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:52:13

らーめん亭＠下関　おでんには“白ご飯”がよく似合う。　　名前 ： suke　　2016/01/10(日) 16:30



ラーメンとおでんが一緒に楽しめる、寒い日にピッタリのセットです♪

『ら～めんセット』　８５０円。

ご飯モノは本来、おむすびが2個付いてくるのですが
お願いすれば「白ご飯」にチェンジしてもらえます（＾＾）

ラーメン屋さんのおでんって、ラーメンが出来上がるまでの繋ぎだったり
お酒のアテだったりの要素が強いんだろうけど…
← 白ご飯の前では出汁の染みた大根・厚揚げは もはや主役級！！

おでんをおかずに ご飯を頬張り、スープで流し込めばもうサイコー！
おむすびよりもつながりの相性が良いように思います（＾＾）
そして…ラーメンセットとしては何よりヘルシーそうで良いでしょ？（笑）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:51:59

周月@平生　もうちょっと食べたい時に^^「味玉くずしごはん」　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/04(月) 17:25



周月は「麺を食わす店」だからか周月のご飯物メニューは
「ちゃーしゅー丼」と、この「味玉くずしごはん」の2種類のみ。

味玉くずしごはん 180円。

温かい小ライスの上に味玉を ほぐしてトッピング。
タレを回しかけてネギが散らしてあります。
味玉単品が100円。　小ライスが150円。
計250円に「くずし」の手間とネギが加わって180円はお得かと^^

味が程よく染みた味玉の黄身の甘さと白身のプニュプニュ。
想像通りの美味さで、どの麺メニューにも合うと思います^^

卓上の細かい粒子の一味唐辛子を振ると味がしまりました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:51:49

毘沙門@新南陽　皮は自家製？　ムッチリで美味し！「餃子」　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/23(水) 08:46



毎朝、開店前にカウンター席に並んで座って餃子を包まれてます。
なぜだか分からんけど、いつも店に向かって左隅のカウンター。
大大将が包み作業に参加されてる時もあります^^

餃子 300円。　
小ライス　100円。

皮は厚めでモッチリ感があります。　
シッカリと口が閉じてあるから水餃子にしても大丈夫そう^^
毘沙門は麺が自家製だから餃子の皮も自家製じゃろうね^^

具は少な目だけど豚肉とキャベツから出たスープが美味い♪
皮が薄い餃子はご飯が欲しくなるけど、これだけ皮が厚いと
皮がご飯の代わりをしてくれるので ご飯無しでもＯＫじゃね^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:51:30

季樹魚＠下関　ラーメンと一緒に美味しい“お刺身”　　名前 ： suke　　2015/12/20(日) 12:42



「お刺身セット（ご飯付き）」。ラーメン価格＋530円。

3点盛りの「お造りセット」 から、2点盛りの「お刺身セット」に替わり、
より リーズナブルに魚が食べられるようになりました（＾＾）

…800円のお造りセットは個人的にキヨブタでした（＾＾；）笑

この日の刺身はスズキとサワラ。…高級魚やないっすか！
しかもけっこう厚くひかれててスズキなんて鯛と間違えるほど！←バカ舌（汗）

スズキとかサワラとか、スーパーの刺身コーナーでも良い値段してるのに
ご飯まで付いてこの値段は良心的だと思います（＾＾）

きっと、たくさんのお客さんに美味しい魚を食べてもらいたいんだろうな（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:51:12

博多一発@光　味に量に満足です「豚丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/18(金) 07:21



開店記念日の12月10日。　お祝いを伝えに訪問^^
博多一発の現行セットメニューは「餃子セット」「そぼろ丼セット」と
今回頼んだ「豚丼セット」の3種類があって全て1000円です。

豚丼セット 1,000円。
（豚丼セット用らーめん、豚丼がセット）

豚丼セットのラーメンにはチャーシューが乗りません。
そぼろ丼セットと餃子セットのラーメンは通常仕様のラーメンです。
ちなみにメニューに「レディースらーめん 650円」ってのがありますが
チャーシューどころかネギすら乗ってない麺とスープのみを楽しむ一杯です^^

スープを飲むとトンコツの旨みとタレがバッチリとバランスしてます^^
いつもより優しく感じたのはチャーシューから出た脂が無かったからかも^^

麺を片付けてから豚丼をやっつけます。
温められたチャーシューはラーメンに使われる物より厚切りです。
そこに甘辛いタレをかけて、紅生姜がオンされています。

豚丼セットは過去に5～6回食べてるけど毎回タレの量が多くて、
ご飯の下に溜まったタレで後半の味が濃い過ぎでした。
「タレ少な目指定」をするのを忘れたけど、この日のタレは適量でジャスト！

チャーシューと甘辛ダレとご飯のコラボは最高です♪　
そして残しておいたスープの追い飲みも最高です♪

甘辛味をシャープにしてやろうと、チャーシューにコショウを
振ってみたらコレが激美味い！
食べかけ画像の投稿は汚いから自粛しますが、コショウ、お奨めです^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:50:51

に乃家（にのや）@柳井　福井名物「ソースカツ丼」　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/16(水) 07:20



「福井県名物」と書かれてコチラのメニューを注文。
ソースは福井県から取り寄せてるんだって^^

ソースカツ丼 730円。
（ソースカツ丼、サラダ、味噌汁、お新香がセット）

大きなカツを切るのではなく、面積が小さめで薄いロース肉3枚を
細かいパン粉で揚げて、ソースを潜らせてトッピングしてあります。
ソースは一般的なスパイシーなウスターソースに甘さのある
「おたふくソース」をブレンドしたような味と粘度。
このソースがご飯に合います^^　

この店ではラーメンはもう食べないつもりだったけど、
気になるアレンジ系ラーメンが2つデビューしてたので食べる予定だす^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:50:34

防府一@防府　美味くて安くて量が多くて♪「ラーメン定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/14(月) 07:16



ラーメン定食 750円。
（ラーメン550円。　プラス200円で餃子5個、サラダ、ライスがセット）

ラーメン代金にプラス200円でメチャ豪華になります！
サービスの辛子高菜と梅干をとると更に豪華になります♪
以前、ご飯はお代りができると大将から聞いた記憶がありますが
お代りせんでも十分満腹になるので、お代りしたことはありません^^

挽肉、白菜リッチの餃子を柑橘で酸味付けされたタレでいただきます^^
ゴマドレッシングのサラダは新鮮シャキシャキで量が多い。
辛子高菜とご飯の組合わせも最強じゃね^^

男性客からの発注率が高いこの人気メニュー。
この美味くて豪華な内容で750円ですから、当然の結果かと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:50:22

廣華楼@下松　柔らかくて大きな「から揚げセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/10(木) 17:14



ランチタイムのセットメニューは「半チャーハンセット 180円」
「餃子セット 240円」「ライスセット 80円」と「唐揚げセット」。

一時、昼時間はラーメンとセットだけの提供だった時は「酢豚セット」
「ホイコーローセット」や「ミニ丼」もありましたが、昼時間でも
店の全メニュー提供可能に戻ってからは、セットの種類が減りました。
残念だけど作るのが大変だろうし、他の数多くのメニューが注文できる
ようになったんだから、逆に喜ばんとね^^

から揚げセット 280円。　

デッカイ肉は胸肉と思うけどメチャ柔らかで美味し！　　
衣のサクサク感はないけど、全く不満に感じんのは何でじゃろう^^
自家製ラー油をタップリとかけて食べるがお奨めです^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:50:10

ラーメン大将@周南　突然食べたくなって注文！「かつ丼セット　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/08(火) 07:17



今日は何を食べよっかなぁ？
と思い描いた“4案”のうちの一つを注文予定で入店。
席に着いたら突然“かつ丼”が食べたくなったので“4案”には
無かったけど、頼んじゃいました^^；

ミニラーメン 440円。
かつ丼セット 450円。　　計890円。

ミニとは言え見劣りしないラーメンの麺を食べ終わり“かつ丼”へ。
適度な弾力のカツにトロトロ玉子にナイスな醤油ダレで美味いね～～♪
食べるラー油を具リッチでカツに乗せると、これまた最高！

私はご飯が軟目が好きだから、白米で食べるんはコレくらいな軟さがエエけど
タレで米が緩むから卵を使う系丼の米は普通焚きか少し硬目の方が好みです^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:49:55

和の華@周南　願いが通じた^^　「新メニュー　昼定」　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/04(金) 17:15



開店直後に「基本のラーメン」の「Ａセット」を食べたら計1030円也。　
「これは高いなぁ。800円台、好ましくは700台のセットが　あればなぁ」
とその後に訪問すると。。。。
願いが通じたらしく お手頃なセットが出てました^^\

昼定Ａ 780円。
（ラーメン650円。　プラス130円でチャーシューライスと唐揚げ2個がセット）

ニンニクと生姜が効いた唐揚げは地鶏の様な心地よい食感でオツユがジュワリ♪
衣にジメッと感があるのでコーンスターチを混ぜるとサクサクに改良されるかと^^
ご飯で温まった刻みチャーシューと甘辛ダレのチャーシューライスも美味いです^^
ラーメンが無化調か微化調らしく食後のもたれが皆無なのもポイント高いです!

「650円ラーメン、ライス、唐揚げ2個、豆腐」の昼定Ｂ780円もあります^^

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2019/05/25 (Sat) 15:49:41

博多一発@光　砂糖甘いタレが不思議と合います^^「餃子セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/03(木) 07:19



私。店によっては座る席を決めてます。
美味しい料理をより綺麗に撮りたいので照明が明るい席^^
遠方の店は明かりが悪い席しか無くても時間の関係で座りますが、
近場ではその席が埋まっててしばらく空きそうに無かったら別の店へ行きます^^
座る席がいくつかある店もあるけど、博多一発は1つだけ。
店内を覗くとその席が空いてたので入店^^\

餃子セット 1,000円。
（らーめん700円。　プラス300円で餃子とライスがセット）

焼き目はパリッと皮目はモッチリ。
肉と野菜たっぷりの餡は口に中でフワリと解けます^^
タレはメチャ砂糖甘いの。　私は甘いのは苦手なんだけど、
この店の餃子には不思議とこの甘いタレが合うんよね～～^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:49:30

並木@新南陽　高品質で満腹に^^　「並木定食DX」　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/28(土) 09:00



並木定食780円に「唐揚げ」が2個付いたデラックス版です。

並木定食DX 940円。
（ラーメン680円。　プラス260円でピリ辛鶏ミンチ丼、唐揚げ2個がセット）

ピリ辛鶏ミンチ丼。　ピリ辛で肉の旨味がクセになる味で美味し^^
唐揚げ。　雷華直伝の味だから美味いに決まってます^^

この日の高松大将はいつも以上にニコニコしてます。
お客さんから「ココと まるにぼと今里が好き。3軒とも味が似てる」
って言われたんだって^^
まるにぼと並木は同じ路線、今里は分類が違うかも知れませんが
「インパクト系ではなく、しみじみと美味いけど古臭くなくて都会的」
という意味で言われたんじゃないかと^^　　私も同意です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:49:15

みかちゃん@周防大島　美味くて超満腹に^^「ギョーザセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/24(火) 07:16



ギョーザセット 950円。
（ラーメン600円。　プラス350円で鶏唐揚げ3個、餃子4個、ライス、お新香がセット）

ニラリッチな餃子。
口がシッカリと閉じてないにも拘わらず、口に含むとオツユがジュワリ^^
餡に醤油ベースの下味がシッカリとつけてあるのでタレは使いませんでした。

唐揚げにかぶりつくと中から肉汁がジュワッと出てきました♪
味付けが良い肉は柔らかで美味いです^^
衣のサックリ感が弱いのがちょっと残念。
片栗粉にコーンスターチを混ぜるとサックリになるんてね^^

米の美味さがギョーザと唐揚げを更に美味くしてくれます^^
カゼイン膜を張ったスープを飲み飲み美味しく完食しました^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:49:03

花鳥風月@岩国　ランチタイムがお得です^^「ラーメンセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/21(土) 07:22



ランチタイムメニューです。　
平日の夜時間にも提供されますが同じ内容で1200円になります。

ラーメンセット（ランチタイム限定） 950円。
（醤油ラーメン600円。　プラス350円でハーフチャーハン、小鉢、サラダがセット）

ハーフチャーハン。
メニューには“ハーフ”と書いてあるけどほぼ一人前あります^^
シットリパラリな仕上がりで醤油ラーメンと相性が良いタイプで美味い^^

この日のサラダは水菜とレタス。　新鮮シャキシャキです^^
この日の小鉢は揚げ肉シューマイ。カリッと揚がった皮にムニュリの餡で最高^^

一品一品がシッカリとしたクオリティで950円の価値は十分にある内容かと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:48:47

花鳥風月@岩国　なめらかで自然な甘さ「紫芋プリン」　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/16(月) 07:11



若い頃は甘味は一切口にしませんでした。
それが年を拾う毎に甘いものを食べることができるようになり
今では逆に好んで食べるようになりました^^

店で買う場合は和菓子では“いよや”“寿美屋”。
洋菓子では“Y.s”。
和も洋も美味い“サダオ”にお世話になってます^^

紫いものプリン（季節限定） 250円。

彩鮮やかなプリンを口へ運ぶと。。。。なめらかな口当たり♪
自然な甘さで芋の良い薫りが口に広がって美味いです^^

ゴメンね^^；　おっさんがスイーツ食べて^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:48:34

ラーメン力＠下関　平日限定のセットです♪（土曜日も可）　　名前 ： suke　　2015/11/09(月) 21:40



平日のみの提供ですが、お得なセットができました（＾＾）

『Ａセット（ラーメン＋焼き飯）』　９００円。

単品ではラーメンが600円、焼き飯は500円なので
200円ほどお徳になってます♪
そう！「半」ではなくフルサイズの焼き飯付きでコノ値段なんです（＾＾）

麺をササッと平らげて、美味しいスープを飲みながら
醤油タレ香ばしい焼き飯をいただきます（＾＾）
伸びを気にせず ゆっくり食事が出来るのでコノ食べ方が好き♪

平日限定ですが土曜日もＯＫなので是非！食べてみてください（＾＾）
「Ｂセット（ラーメン＋餃子5個＋ご飯）850円」もあります。

【12/2追記】上記価格はランチタイム限定になりました。
夜は各50円upでＡセット950円、Ｂセット900円。

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:48:18

一福来@ 平生　美味かったと記憶してます「半チャンセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/07(土) 08:04



一福来でチャンポンを食べた時に一緒に頼みました。
カメラがチャンポンにダイブして一人で大騒ぎした時です^^；
>>13185　>>13186　>>13187

半チャンセット 280円。

半チャーハンが先に登場。
後から来たチャンポンを画面奥へ添えて撮ったのがコノ写真です。
この後にチャンポンを撮ってたらカメラがポチャン^^；

パラパラだけどシットリ系だったと記憶してます。
細かく切った具材が使われていたと記憶してます。
味付けは塩コショウだったと記憶してます。
量が多目で美味かったと記憶してます^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:48:02

和の華@周南　チャーシュー丼＆餃子4個「Aセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/04(水) 07:19



牛骨ラーメンを食べた時に注文しました。

Aセット 380円。　（チャーシュー丼　餃子4個）

チャーシューの切れ端利用のチャーシュー丼はタレはかけてないけど
チャーシューの端は味が濃いからコレでエエと思います^^
卓上の炒り粒ゴマを振ると刻み海苔と薫りと重なっていい感じ^^

皮が薄めの餃子の餡は肉リッチで肉まんの具っぽいタイプ。
私は皮が厚めが好きだけど、餡に固形物感が無いから皮と同時に
餡が口から消えていくので、これなら薄くても無問題^^

今回の支払いはラーメンと合わせて1,030円と千円越え。
周辺店のように800円前後のセットメニューが必要だと思います^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:47:49

ラーメン力＠下関　初のセット「ラーメン＋ミニチャーたれ丼」　　名前 ： suke　　2015/11/01(日) 11:13



↑の単品を食べた時にはまだセットメニューはありませんでした。
コレが初のセット（＾＾）メチャ待ち通しかったです（＾＾）

『ラーメン＋ミニチャーたれ丼』。
通常800円のトコロ、工事中サービスで700円。>>13266

フルサイズの丼には半熟玉子が乗っかってましたが
こちらはご飯が少ないので卵黄のみを使用。
でも、玉子１個が使われてるには変わりないのでナンだか太っ腹な仕様（笑）
トローリとした黄身が濃厚でまた違った味わいに感じます（＾＾）

通常でも800円だから替玉（120円）しても1000円でおつりが来ます。
丼気分ｏｒ麺気分で単品とセットを使い分けるのも楽しそう♪
…今後は今まで以上に通う頻度が増えそうです（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:47:33

ラーメン力＠下関　具だくさんなＴＫＧ「チャーたれ丼」　　名前 ： suke　　2015/11/01(日) 11:08



『チャーたれ丼』　４００円。

漆器っぽい丼で登場。ご飯の量は一膳半くらい。
その上にはサイコロ状に刻まれ加温されたチャーシューに半熟玉子。
青ネギと刻み海苔が彩りを添えます（＾＾）

女将さんから「混ぜて食べてください」とのお言葉で混ぜ混ぜ。
レンゲで掬っていただきます♪
ゴロゴロ入ったチャーシューが美味しいのはモチロンなんですが
主役はむしろチャーシューの煮汁の方で
半熟玉子の黄味と甘口のタレがメチャ合っててウマウマ！
…チャーシューの存在を邪魔に感じるほど（笑）

玉子かけご飯好きの方は是非×是非！食べてみてください（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:47:22

りゅうたん@周南　人気メニューが復活！「中華定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/28(水) 07:13



画像には写ってませんが中華スープがつきます。

中華定食　880円。　（一日10食限定）

タ～プリのうま煮、酢豚、カニ玉、サラダ、フルーツとご飯が
大皿に乗ったワンプレートランチです^^
りゅたんが下松にあった頃の前期は同じメニューがありました。
当時は確か700円でとても人気がありました。

その後、厨房に居られた息子さんが店を離れられるのと同時に「調理に時間が
かかるので女将さん一人での対応は無理」との理由でメニューから外れました。
中華定食目当てで通ってた知り合いがガッカリしてたのを今でも覚えてます。

息子さんが戻って来られたためか、当時の人気メニューが復活しました！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:47:10

めんくい@下松　800円になってました「ギョーザ定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/23(金) 17:39



めんくいの人気メニュー「ギョーザ定食」通称「ギョーテイ」。
昨年の消費増税時に750円から770円に値上げしました。

久しぶりに伺うと他のメニューは値段据え置きで「ギョーテイ」のみが
プラス30円の800円に値上がりしてました。
「ギョーテイが上がったし、久しぶりに中華丼食べよっかなぁ」と
メニューを見ながらしばし悩みましたが、結局頼んでしまいました^^

ギョーザ定食　800円。
（中華そば550円。　プラス250円で餃子5個、ライス、お新香がセット）

この日も「今焼いてますから」と先にラーメンが配膳されたんで、
焼きたてかと思たっけど、完成品を焼き直したような微妙な感じ^^；
でも肉リッチな餡が美味かったんで許してあげる^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:46:52

まーちゃん@田布施　CP最高！「ラーメンかつ丼定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/19(月) 07:17



先日、良くなってた「ラーメン」を投稿しました。
その時にラーメン単品では無くて、このセットで注文しました。

ラーメンかつ丼定食 750円。
（ラーメン480円。　プラス270円でミニかつ丼がセット）

カツをパクリ！
厚みが柔らかい豚肉が使われています^^
タレは甘目ながら許容範囲で玉子の固まり加減も〇^^
味が濃い目でツユだくでないところが超好みです^^
チャーハン用と思われるチョイと硬めに焚かれたご飯が
かつ丼には丁度良い塩梅です^^

この内容で750円はメチャ安いと思います^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:46:40

メラ@周南　エスニッキーな「タイチリエビチャーハン」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/13(火) 17:41



徳山駅付近で昼ごはんを食べ終わり「もう少し何か食べたいな～～」って時に
真っ先に思い浮かぶのがメラの“焼きそば”か“焼き飯”。
本当は食べ過ぎなんだけどね^^；
でも、そう思って店に行くと必ず店の前にランチタイムの列が出来てます^^；

くうかいでうどん単品を食べてもう少し何か食べたい。。。。
11：50。　メラの前を通ると一人しか並んでない。　ラッキ～～♪

タイチリエビチャーハン 580円。

タイの調味料が使われたエスニッキーなピリ辛味で実に美味い！
何と言ってもタイ米の独特なパラパラ感がたまりません^^
この日は目玉焼きが焦げ気味だったけど、それもまた美味し^^
次回は「タイ式焼きそば」か「パッタイ」行きます^^ゝ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:46:27

まつき食堂@周南　これだけは値段据え置きでした！「半焼めし」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/09(金) 17:22



中華そばを食べに行き、値上げを知った日。　
　私「値上げしちゃったんですね」
　若「申し訳ないですけど、どうしようもなかったもので^^；」
　私「じゃぁ半チャーハンは400円になったんですか？」
　若「いえ。半チャーハンは前と同じで350円です」

まつき食堂には「半チャンセット」は存在しません。
短冊メニューには並んでないけど「焼めしのハーフ」があります。
どのメニューと組み合わせることもできます^^

中華そば 550円。　半焼めし350円。　計900円。

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:46:04

酔蕎庵@下松　開業5周年特別メニュー「もりそば＆ミニ鉄火丼」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/06(火) 17:18



開業5周年の特別新メニュー。　現在、お試し価格で提供中です。
蕎麦、丼ともにプラス200円で大盛りに変更できます。
“もりそば”の木曜・土曜日の麺増量サービスの併用できません。

もりそば＆ミニ鉄火丼 1000円。（平日のランチタイム限定）
（もりそば800円。　プラス200円でミニ鉄火丼がセット）

秀逸な蕎麦を一気に食べ終わり、蕎麦湯を飲みながら丼を頂きました。
温かいご飯の上に乗せられた、ほんのり温かなマグロは蕎麦ツユい漬けた物。
優しくフワリとした味で美味いです♪
ゴマの風味と大葉の爽やかな薫りが合ってます^^
ご飯は100ｇって書いてあったけど思ってたより量が多いんよね^^

美味い蕎麦と美味い鉄火丼で1000円ポッキリは超お得かと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:45:50

りゅうたん@周南　炒飯がより好みに変身♪「ラーメンセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/02(金) 17:06



下松から光、そして周南へ移転した「りゅうたん」。
以前は「ラーメン炒飯セット」「ラーメン餃子セット」「ラーメン豚丼セット」
と3種類ありましたが「炒飯とのセット」のみになりました。

ラーメンセット 850円。
（ラーメン550円。　プラス300円で半焼飯がセット）

以前はついてきたサラダが無くなってます。
その分、焼飯の量が増えたようで「半」と言いながらも、ほぼ1人前。

ラードが薫る細かな具を使った薄味でシットリなのは以前と変わらず。
ただ、以前は米同士がくっついてたけど今回は簡単にほぐれます♪
以前は女将さんが作ってたけど、今は息子さんが調理されてるからかと^^
昔の味でホロリと崩れる仕様に変わり、より好みになりました^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:45:31

第一飯店@下松　中華料理店の「カツ丼（中華風）」　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/30(水) 07:19



カツ丼（中華風）756円。

具は通し揚げの豚カツに玉ねぎ、しいたけ、と玉子。
豚肉の繊維が歯と平行になるように切ってあるので、軽く噛み切れます。
カツを噛むと従来のカツ丼の下味と違って酸味があります。
そう酢豚と同じ豚肉と酢の組合わせと同じ印象です。
カツ丼では普通は使わないコショウ系香辛料の薫りもします^^

タレはゴマ油が薫る甘辛い醤油味。
醤油味と言っても醤油単品でなく他の調味料も使われてるみたい。
確かに一般的なカツ丼とは一味違います^^　
でも中華風になっても三つ葉は合うんじゃね^^

ツユが多目なところが好みから外れるけど確かに「中華風かつ丼」でした^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:45:16

ラーメン力＠下関　ラーメン屋さんらしい「焼き飯」　　名前 ： suke　　2015/09/27(日) 10:32



『焼き飯』　５００円。

ラーメンダレ主体に軽く塩コショーされた味付け。
細かく刻まれた食材と共にしっとり・パラリと仕上げられてます。
タレ由来の香り良く、ナカナカ美味しい焼き飯です♪

具材に きくらげが使われてるのが良いな（＾＾）
他所では見かけないし“ラーメン屋の焼き飯”って主張が見えて
面白い使い方だと思います（＾＾）

ただ、ラーメンと一緒に食べるにはチト量が多いかも（＾＾；）
ゆうに１人前強はあるので、焼き飯だけでも十分お腹が満たされそうです。

ハーフサイズがあると良いのになぁ～良いのになぁ～良いのになぁ～（願望）笑

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:45:03

和遊@田布施　9月限定メニュー「肉飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/23(水) 08:29



和遊は月替わりで“限定メニュー”を出してます。
ずっと「限定うどん」でしたが9月の限定は「サイドメニュー」。
気になる内容だったので他店でラーメンを食べた足で訪問。
「すみません。うどんを頼まんでサイドのみの注文ってできます？」
「大丈夫ですよ。そのようなお客様もいらっしゃいます^^」とのこと^^

肉飯 550円。　半熟玉子のてんぷら 100円。

甘辛味の牛肉は柔らかで美味し！
薫りの良い米と一緒に食べると最高です♪
“このタマネギ入りの肉”どこかで食べたことあるぞ。
って記憶の糸を手繰ると出てきたのが以前食べた「肉うどん」！
お客さんの要望で作っていた裏メニューを表に出したんだって^^
和遊はどのメニューもメチャ美味だけど、やっぱチョット高目じゃね^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:44:51

酔蕎庵@下松　実質50円引き！「らーめんランチ」　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/19(土) 13:19



酔蕎庵の「らーめん・もつ煮ランチ」。
内容は650円の鳥南蛮らーめんにプラス350円でもつ煮、サラダ、
蕎麦の実ごはん、お新香がセットされてました。

その後「鳥南蛮らーめん」は材料に“あさり”が加わり50円UPの
「鳥南蛮あさりらーめん 700円」に置き換わりました。
その「鳥南蛮あさりらーめん 700円」はランチがあります。

らーめんランチ 1,000円。
（鳥南蛮あさりらーめん700円。　300円でもつ煮、サラダ、蕎麦の実ごはん、お新香）

ラーメン以外の付属品は「らーめん・もつ煮ランチ」の時と同じ。
ってこと実質50円の値引きじゃないの？　ラッキ～～♪
しかも平日限定から土日も提供に昇格される（された？）そうです^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:44:35

に乃家（にのや）@柳井　お奨めです^^「炙り焼き丼・国産牛肉」　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/17(木) 17:43



７月27日にオープンしたラーメンがあるお食事処です。
武居製麺所の濃縮スープ使用のラーメンは想う所がありましたが、ラーメンの後に
連食したお食事処のお店の一押しの「炙り焼き丼」は超美味でした^^
「国産牛肉」「国産豚ロース薄切り700円」から選べます。

炙り焼き丼・国産牛肉（味噌汁つき）750円。　

専用のタレをかけて実食開始です^^
直火で炙り焼かれた牛肉が柔らかで香ばしくてメチャ美味し！
焼きタマネギと牛肉の組合わせが最強です^^　
ラーメンを一杯食べた後だけど一気に完食しました^^

「ソースカツ盛り丼730円」「特大エビフライ丼800円」など
気になる丼メニューがあるので再訪します^^ゝ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:44:21

大津家@下関　どうしても食べたくて一軒締め覚悟で「Aせっと」　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/14(月) 17:34



若い頃は遠征したら4～5杯は平気で食べてたけど、今は2杯でギブ^^；
飲みの席で孫の話が出る歳になったのに4～5杯食べる方がおかしいけどね^^
7月に山口拉麺維新スタンプラリーのために大津家で連食しました。
【魚介ブラックつけ麺（冷盛）」】　【豚しゃぶブラック >>13081　>>13082】
同席した麺友さんが注文したセットの“チャーハン”と“唐揚げ”が
美味そうだったけど満腹で手が出せなくて、その日は下松へ帰りました^^；

それから数日が経過。。。。どうしても“チャーハン”と“唐揚げ”が
食べたくて一軒締め覚悟で下関入りしました！

Aせっと 1,000円。
（ブラック600円。　プラス400円でチャーハンとから揚げ3個がセット）

これを食べ終わるとすぐに下松へ帰ったけど、思い切って来て良かった～～♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:44:03

松の樹@周南　小ぶりで薄皮が好きな方はお奨め「焼き餃子　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/14(月) 07:15



焼き餃子　450円。　

焼き目がパリッの皮が薄くて小ぶりなタイプ。
味付けは薄味でニンニクは極微量入ってるっぽい。
他の料理を一緒に食べてもケンカしないです。
皮が薄いタイプはご飯と一緒に食べると美味いから、
その場合は自家製ラー油とタレをタップリつけてね^^

豚肉リッチの餡は薫りがキツイ野菜が使われていないのと
練り具居合いからかなぁ。皮を羊の腸に変えたら
ソーセージになるっぽい味と食感です^^

美味いけど、私は皮が厚くてモチモチしたんが好きだから
好みからは外れます。　この店の蒸し餃子はメチャ好きだけど^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:43:49

季樹魚＠下関　このメニューの登場を心待ちしてました♪　　名前 ： suke　　2015/09/09(水) 16:12



以前 食べた牛丼がメニュー落ちして・・・
替わって、個人的に待ち望んでたサイドメニューが発売されてました！

「生 魚フライセット（ご飯付き）」ラーメン価格＋330円

めっちゃ嬉し～い♪
お造りセットも良いけど、やっぱラーメンと合わすにはコッチよね♪
コノ日の魚は・・・アジかな？
食べ始めはキレイな白身魚かと思ってましたが途中から青魚と認識。
魚捌いての処理というか磨きでクセの無い仕上がりになるんでしょうね（＾＾）

料理人が作ったホンモノの魚料理と一緒に美味しいラーメンが食べられる幸せ。。。
魚も麺も大好きな自分にとって もはやパラダイス♪（笑）
季樹魚さん。下関に来てくれてありがとうｍ（＿）ｍ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:43:36

並木@新南陽 850円→780円に「並木定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/07(月) 07:18



以前は850円だった定食が780円に値下げです^^
また以前は「並木昼定」のメニュー名で11：00～15：00限定でしたが
「並木定食」とメニュー名が変り、時間制限がなくなったようです。
ラーメンは「塩」「醤油」から選べます。

並木定食 780円。
（塩ラーメン680円。　プラス100円でピリ辛鶏ミンチ丼がセット）

熱々の薫りの良い炊き立てと思われるご飯に上に、これまた熱々の
ピリ辛肉味噌がトッピングされています。
味つけは想定内ながら、その美味さでご飯が進みます^^

ラーメンスープを追い飲みするとスープの薫りと旨みが引き立ちます^^
半分食べたピリ辛鶏ミンチ丼を残ったスープへ投入するとこれまた最高♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:43:24

クラクラ@光　ラーメンのセットメニュー「明太バターライス」　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/03(木) 07:14



いつの間にかラーメンのセットメニューが出てました。
ライス150円　卵かけごはん300円　明太バターライス350円
牛タタキライス450円　（ライス以外はハーフサイズ）

明太バターライスセット 350円。

醤油ダレがチョロリとかけてある熱々ご飯の上にバター、明太、
更にバターが乗ってゴマと海苔がトッピング。
この日は韓国海苔だったけど海苔の種類は変わるそうです^^

全パーツを口に入れて咀嚼すると。。。美味いね～～^^
そこに一緒に注文したフォンドボーヌードルのスープを飲むと。。。。♪
全てが合わさった味を考えちょるんじゃろうね^^
組合わせがいくつもできるから色々と試してみよっと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:43:13

清茂@柳井　深夜食堂？　「赤いタコさんウインナー定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/28(金) 07:18



「深夜食堂」をご存知でしょうか？
夜中の12時から朝の7時まで営む食堂での人間模様を描いた作品です。
漫画雑誌から誕生したこの作品はテレビドラマ化されました。
その後、好評だったためか映画にもなりました。

「店主役の”小林薫”」の食堂の常連客である「ヤクザ剣崎竜役の “松重豊”」。
“松重豊”は“孤独のグルメ”の主人公“井之頭五郎”を演じる役者さんです。
剣崎竜が初来店時に注文したのが風貌とかけ離れた「赤いタコさんウインナー」。
それ以降、剣崎竜は来店するたびに「赤いタコさんウインナー」を注文します。

赤いタコさんウインナー定食 480円。

ケチャップが添えてありますが、私は塩が効いたのが好きなので食卓塩で^^
清茂の店主さんに確認すると「深夜食堂」をご覧になってるとか^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:42:56

清茂 kiyoshige39@柳井　きよしげ①串カツ定食　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/27(木) 07:14



“チャーシューまぜ麺”が美味かった串カツ屋さん。>>13070　>>13071
「やっぱ串カツ屋だから、串カツ食べんと^^」　ってことで訪問！
沢山ある定食からトップメニューを発注しました。

きよしげ①串カツ定食 750円。　（ご飯お代り可）

鶏、豚バラ、うずら、ウインナー、帆立、野菜串の6本に
ご飯、サラダ、味噌汁がついた定食です^^
最初に味噌汁を飲むと出汁がメチャ効いてて美味い♪

細かい肌理のパン粉を薄くまとった串カツを“2度づけ禁止のソース”に
ドップリと浸けて食べます^^
サクサク衣に鶏はジューシー、脂身控えめな豚バラやその他にネタも^^\
当然お代りしたご飯の質もエエし、この内容で750円は安いと思います^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:42:39

とんかつうどんの さぬき屋@周南　ワカメうどん・ミニかつ丼　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/24(月) 17:42



わかめを練り込んだ「ワカメうどん」が美味かった店。>>12953　>>12954　

ワカメうどん・ミニかつ丼セット 950円。（定価1,058。Mottekeクーポンで値引）
（ワカメうどん648円。　プラス410円でミニかつ丼がセット）

わかめが薫るワカメうどんは相変わらず美味し♪
この麺の“温うどん”も食べてみたいです^^

ミニかつ丼はミニとは言え、量が多いです^^
味は屋号に「とんかつうどんの」と入ってるんでハードルを
上げ過ぎちゃったみたい。。。。。普通に美味いです^^
肉厚で柔らかだけど肉に下味がついてないから噛んでるうちに
塩分不足になるの気になりました。
うどんのツユに浸けてから食べると丁度良い塩加減になりました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:42:28

ラーメン利＠下関　童心に返れそうなメニューです♪　　名前 ： suke　　2015/08/19(水) 16:02



ラーメン屋で見かけんメニューなので注文してみました（＾＾）

『えびケチャップライス』　５８０円。

大ぶりの剥きエビがゴロゴロ入ってます♪
コショーが効いた喫茶店のチキンライスっぽい味付けで、
女将さん曰く「要するにチキンライスのエビバージョン」なんだそう。

金型（？）で形成されたプリンみたいな盛り付けがナンだか昭和の雰囲気。
願わくば・・・国旗の楊枝なんて刺してくれたらチョット嬉しいかも（笑）
ラーメンと合わせて“大人のお子様ランチ”の完成です♪

「えび炒飯（580円）」の材料を生かした応用メニューのようですが
懐かしい味付けが美味しく、ノスタルジックな気分にさせてくれます（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:42:14

わらごや@周南　期間限定「冷しゃぶキムチ温玉丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/18(火) 17:07



冷しゃぶキムチ温玉丼セット 680円。
（冷やしぶっかけうどん380円。　冷しゃぶキムチ温玉丼が300円でセット）

定価480円の「冷しゃぶキムチ温玉丼」はセットにすると300円。
ぶちとくカードのトッピング1品無料は一番高価な「牛肉180円」を選択。
んでもって「平日ランチタイム。コーヒー無料サービス」も始まってました^^　
コーヒーはホットとアイスが選べて定価は100円です。
それぞれ単品で頼むと1,140円かかるところが40％OFFの680円！

“冷やしぶっかけうどん”は前と同じく剛麺です^^
“冷しゃぶキムチ温玉丼”は想像通りで夏場に持って来いの味！
牛肉は“うどん”と“丼”へ半分ずつ移して楽しみました^^
アフターコーヒーつきでこの内容で680円！　大満足だす^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:42:02

孫悟空@光　前回より好き^^「ランパスセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/11(火) 07:12



前回のランチパスポート対象品は「半ラーメン＆並チャーシュー丼」。
今回は「並ラーメン＆半チャーシュー丼」のセットです^^

ランパスセット 500円。　（定価930円。　ランチパスポートで500円。）
（ラーメン600円。　あぶりチャーシュー玉子焼ミニ丼380円。）

目玉焼きの黄身が固焼きに見えるけど、焼き面を上にして乗せてるからで
潰すと黄身がトロ～リと流れ出てきました^^
甘辛いタレのかかったご飯をチャーシューで巻いて黄身をつけると最高！
前回はチャーシューに比べてご飯の量が多かったから持て余したけど
今回は普通に食べ進めて丁度良い按配に食べ終わることができました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:41:50

来来亭@周南　肉をガッツリ喰らいたければ「焼肉ポーク」　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/05(水) 07:14



焼肉ポーク500円。 味玉100円。 梅干し 無料。 ライス大 250円。

焼肉のタレで味つけられた期待を裏切らない美味さです^^
生肉を焼くのかと思ってたけど、どうも厚めにスライスした
チャーシューを焼いてあるみたい。
美味いんでどっちでもいいけど^^

卓上にある辛味噌をつけてみるとコレがバカ美味っ！
味玉にも辛味噌をつけてみるとコレがバカ美味っ！
この日は麺は食べんかったけど大満足です^^

会計時にポイントカードを差し出すと
「ポイントは麺類をご注文の方のみです^^」。。。知らんかった～^^；
それより容器の辛味噌を全部使ってしまってゴメンなさいｍ（＿）ｍ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:41:35

大津家＠下関　ラーメンのお供に「から揚げ」　　名前 ： suke　　2015/08/02(日) 10:08



販売開始されたばかりの新メニューです（＾＾）

「から揚げ」。単品では500円。ラーメンと一緒だと300円。

アッサリとした塩唐揚げで、一皿5個入り。
カラッと揚がってますがコロモは鶏モモ肉の柔らかさが伝わる食感♪
ふんわり解けて肉汁ジューシー♪
エンミ控えめなので食べ飽きしなさそう（＾＾）
メインのラーメンがブラック故の塩味かもですが
このアッサリとした味わいは他のどのラーメンにも合いそうです（＾＾）

とっても美味しい唐揚げですが・・・1つだけ注意点を。
定食ではないのでラーメンと唐揚げを注文してもご飯は付いてきません。
勘違いされる方が居そうなのでお伝えしときますｍ（＿）ｍ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:41:15

河本@ゆめタウン新南陽　ランチパスポートで「親子丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/31(金) 07:15



私が高校生の時によく使わせて頂いてた「河本」。
この日に食べた新南陽の河本は当時は無くて、地下テアトル18番街にあった
「河本」か、現在解体中の徳山駅ビルの「河本」へ行ってました。
懐が温かい時は400円のカツ丼。でも、さいさいは食べることができずに
「たぬきうどん220円」を3回食べる間にカツ丼を1回くらいのペース^^；
広島そごうの最上階にも支店があって、徳山の400円に対して2割高の
480円でカツ丼が提供されてたのを今でも覚えてます^^
「高校生が広島まで遊びに行って河本へ行くな」って言われそうじゃけど^^；

親子丼セット 500円。　（定価770円。ランチパスポートで500円）

ミニらーめんは昔から食べ慣れたスター系の味で懐かし美味いです^^
親子丼のトロリととじられた卵は昔ながらの甘辛い濃いめな味付け。
懐かし美味い親子丼を懐かし美味いスープで流し込む。　最高です^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:41:04

第一飯店@下松　清水の舞台から、の気持ちで「ステーキセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/25(土) 17:44



第一飯店のメニューブックの見開きにある「麺・飯類」のページ。
昼食向きだと思われるこのページは百円台の料理が並びます。
が、その中に千円台の「定食」が3つあります。
その中でも一番高価なメニューを自分へのご褒美で注文してみました^^

マスターに聞いたところ「福十（ふくとう）@光」の肉で
「和牛・茂金波（しげかねなみ）」のロースだそうです。
「福十（ふくとう）@光」は美味い肉を安価で提供されるので
我が家でも利用させて頂いてます^^

ステーキセット 3,240円。
（ステーキ、サラダ、スープ、ライス、お新香がセット）

画像から伝わると思うので、味の感想は割愛させていただきます^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:40:50

かっぱ＠厚狭　“番号分け”で分かり易いです（＾＾）　　名前 ： suke　　2015/07/22(水) 16:02



久しぶりに「らーめん かっぱ」へ伺うと…セットメニューが大充実！
①～⑨と全９種の中からコチラを選択（＾＾）

『④セット（ラーメン・半チャーハン）』　８００円。

先ずはラーメン。さら～りとした豚骨スープはゴマ油の香り。
けっこう香りますが嫌味は無く、濃い味付けのチャーシューだったり、
モチモチとした中太麺だったりがそれぞれ、アクセントになってるような
アッサリとしながらも華やかさを感じる そんな一杯（＾＾）

半チャーハンも負けじと自己主張してます。
中華料理屋さんの炒飯を彷彿とさせる、中華スープの香り華やかで
芯まで味が染みた、シットリながらパラリとした美味しい炒飯♪
量も2/3サイズくらいあるし、満足度の高いセットかと思います（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:40:38

創作うどん 和遊@田布施　自家製ラー油を使った「ブラック飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/22(水) 07:17



和遊@田布施で初めてサイドメニューを注文しました。

ブラック飯 300円。

刻み海苔、ネギ、天カス、糸唐辛子は確認できるけど、何かようわからん。
配膳時に「卓上の出汁醤油を1回し半から2回しかけて、シッカリと混ぜて
お召し上がりください」との説明に従い、実食開始！

食べるラー油じゃ！
海苔とネギの薫り、そして天かすのシャリシャリ食感が合わさってメチャ美味ひ♪

「和遊ブラック850円」に使う「自家製食べるラー油」を転用してるんだそうです。
和遊は他店より高目な値段設定なため、お得感が高い「ちくたまうどん650円」
の発注率が高いんじゃけど、次回は未食の「和遊ブラック」を食べてみます^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:40:23

タイ式焼きそば メラ@周南　ガパオ炒めご飯　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/18(土) 08:24



タイ料理のテイクアウトの店。　店先で食べることも可。

ガパオ炒めご飯 580円。

日本風にアレンジされたエスニックな味で美味～～ぁい♪
新鮮でシャキシャキなピーマンが食感・味ともにポイント高し！
鷹の爪。　軽い甘さもあるし、食べる時はそうでもないけど
食後に特徴のあるニンニク感が残るんでチリソースを使ってるのかも^^
そのナイスな味付けにタイ米が見事に合います♪

噛んでると肉から味がジワジワと出続けます。。。。？？？
老眼だから距離を離して観察すると。。。。挽肉だけじゃない。。。
挽肉以外に小さく切った肉が混ぜてありました^^　
だから飲み込むまで味が持続するんじゃね^^　　技あり！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:40:08

一杉@宇部　お店の説明に従うが吉「餃子」　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/17(金) 07:15



入店する時に「パリッ！と 美味しい羽根つき餃子」と書かれた
ブラックボードの文字が目に入り、気になりつつ券売機の前へ。
餃子単品は8個で400円。。。。。
私はご飯と餃子を食べるのが好きだからライス150円とセットで
頼むと550円になるんで、これにラーメンえお頼むと1,250円になる^^；
「お得なセットが無いかなぁ？」と券売機のボタンを探すとありました^^

定食 950円。
（各ラーメン700円。　プラス250円で餃子4個、ライスがセット）

店員さんの説明に従って“餃子のタレ”をつけずに、柚子胡椒だけでパクリ！
小ぶりながら肉と野菜の旨味満載で下味もジャスト♪
確かにタレ無しの方が味がよく分かるしラーメンに合います^^
ドンペリにも合うじゃろうけど車だから止む無く断念しました^^￥

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:39:56

博多一発@光　脂肪と炭水化物は・・・「そぼろ丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/11(土) 17:03



そぼろ丼セット 1,000円。
（ラーメン700円。　プラス300円で“そぼろ丼”がセット）

そぼろ丼の量は一人前。
甘辛い味付けのそぼろとご飯が合います^^
甘さを紅生姜の酸味がエエ塩梅にフォローしてくれます^^
紅生姜の下に2枚仕込んである脂身リッチなチャーシューは
炙ってあり香ばしくてこれまた美味し^^
ラーメンスープで流しこむと、たまりませんな～～♪

炭水化物と脂肪の多いラーメンと炭水化物と脂肪だらけの丼^^；
「大量の炭水化物と脂肪を同時に摂ると体脂肪が付きやすい」
とよく耳にしますが、この組み合わせは最たるものでしょうか^^：
でも美味いんだよね～～。　炭水化物と脂肪の組合わせ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:39:41

しゃぶ亭　創（そう）@周南　しゃぶしゃぶ屋の「牛丼」　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/10(金) 18:20



ランチ営業でラーメンの提供を始めた“しゃぶしゃぶ屋さん”。
ラーメンを食べた時に「牛丼セット」というメニューが気になりました。
「しゃぶしゃぶ屋の牛丼ってどんなんじゃろう？」って。。。。

牛丼セット 800円。
（牛丼、小鉢、具沢山大盛り味噌汁、お新香がセット）
　 　
牛肉と玉ねぎを薄口醤油と出汁でサッと煮て、ご飯に乗せた牛丼。
牛肉を口に運ぶと。。。。一噛毎に肉の味が染み出て美味いです^^
牛丼というと肉をツユで長時間煮て、旨味が抜けた肉とツユをご飯に
乗っけて食べるタイプが多いけど、これは肉の旨味を味わう牛丼♪

そして具沢山で大きなお椀にタップリと注がれた味噌汁！　
白菜と白味噌の甘さがエエね～～^^　お値段以上の内容かと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:39:30

みほり峠@下松　値段も味も大満足^^「かつ丼ランチ」　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/08(水) 07:19



平日11：00～15：00までのランチメニューです。
うどんは通常は半玉のミニサイズ。
無料で1玉の通常サイズに変更できるとのことで「1玉で^^」。
更に「肉うどん」「ワカメうどん」「冷やしうどん」から選択可。

かつ丼ランチ　896円。　（カツ丼、うどん、お新香がセット）

肉うどん。　コンブの出汁が効いた甘目のツユで美味し！
不揃いで太目の麺はしなやかな腰があってエエ感じ^^

かつ丼。甘目のタレ。
肉質はまずまずで玉子のチョイトロ具合もエエ感じ^^
うどんはミニで良かったみたい。カツは食べたけどご飯を残してもうた^^；
この内容で896円は安いと思います^^￥

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:39:18

松の樹@周南　単品料理も最高よ♪　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/04(土) 18:18



麺友さんとの飲み会。　夜時間の松の樹はお初です^^

【上海風よだれ鶏700円】　マジでよだれが出る^^　香辛料加減が絶妙！
【鯛のサラダ】　ピーナッツ油と特製タレの味付けにパクチーの薫り最高！
【広東チャーシュー700円】　柔らか～、絶妙な薄味の味付けで脂身が甘い^^
【エビチリ900円×2】　大エビがプリプリ！ケチャップ感ゼロで辛さ控えめ^^
【海鮮春巻き450円】　超パリパリ皮にシットリの餡。過去一に美味い^^。
【黒酢すぶた800円】　味付けは絶妙！　でもゴメンみんみん@光の方が好み^^；
【海老蒸し餃子600円】 透明なプルプルの皮の中からエビちゃんが^^
【石焼マーボー豆腐800円】　文句無しの美味さ　ご飯を添えて^^
【海鮮五目おこげ1200円】　香ばしい薫りで激美味！　残った餡をご飯で^^

ランチメニューも美味いけど、単品料理の美味さにビックリしました^^
キープボトルが残ってるんでまた行こっと♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:39:02

季樹魚＠下関　「牛丼」は和食です。　　名前 ： suke　　2015/06/28(日) 16:14



『ミニ牛丼セット』　９８０円。

ラーメンは天然魚介醤油ラーメンを選択。
麺☆パラの竹重アナさん曰くの「強力なお吸い物」なワケですから
初めて食べるセットなら先ずはコッチからでしょう（＾＾）

ミニ牛丼の牛肉はシッカリ炊き込まれた“大和煮”みたいな感じですが
しっとりと柔らかく、甘辛い味付けはとっても上品。
口内に運ぶとホロリと崩れ、お肉に閉じ込められた煮汁が丼ツユ代わりのよう（＾＾）
牛丼なんて巷に溢れかえってるけど
これを食べたら改めて“牛丼は和食”と再確認させてくれる一杯かと思います♪

ただ“ミニ”と名乗ってるだけにご飯の量は少ないので
ガッツリ食べたい人は単品の「牛丼（550円）」のが良いかもです（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:38:49

長崎ちゃんめん 周陽店@周南　ランチパスポートで　元気ランチ　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/26(金) 17:33



元気ランチ　500円。　（定価939円。　ランチパスポートで500円。）
（小ちゃんめん、小チャーハン、餃子6個）

小ちゃんぽん。　肉と魚介が効いた「これぞ長崎ちゃんめん！」って味♪
美味いね～～^^　コショウが合います。　ラー油の味変もお奨め^^

小チャーハン。　味は美味いです^^　
ただパラパラではなく米の水分が抜け飛んだパサパサした食感が残念。

餃子。　焼き目のパリッが弱かったけど、サイズと餡が最高～っ♪
口に含むと大き目だから噛む前に餡のジュースが溢れだして、
噛むと柔らかく練られた餡の味が口一杯に広がります^^
若干強めな味付けだからタレ無しで、ちゃんめんやチャーハンと一緒に
食べるとジャストな塩加減。　大満足だす^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:38:34

おこいさん@防府　罪悪感が弱まります^^「柳麺セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/22(月) 17:30



平日の11：50。　先客2名1組。
12時を回るとアッという間に席が満席に^^

柳麺セット 950円。
（柳麺650円。プラス300円で炒飯、揚げ餃子、サラダ、フルーツがセット）

チャーシューをはじめ具沢山の炒飯。
油が多目ながらもパラリとした仕上がりで美味いです^^
炒飯にピーマンが入ると、雰囲気が随分と変わるよね。
おこいさんはピーマンあり。　私はどちらも好きです^^

揚げ餃子は普通。　野菜、フルーツはともに新鮮^^
半チャンだけだと、栄養面でで罪悪感があるけどサラダとフルーツがつくと
チョッピリ健康的な気がします^^　　チョッピリだけどね^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:38:17

季樹魚@ 下関　カレーも本格的です！　「ミニカレーセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/17(水) 07:21



つけ麺を食べた後に連食です^^
ラーメンは「魚介醤油」「豚骨」から選べます。
つけ麺が「魚介醤油系」だったので「豚骨」を選びました。

ミニカレーセット 980円。
（特濃A級 天然魚介 豚骨らーめん650円。　プラス330円でミニカレーがセット）

スパイシー＆フルーティー。　深みのあるビーフカレーで美味ひ♪
販売中止になった博多一発@光のカレーライスとメチャ似たタイプ。
大将にチャツネが使われたカレーが好きで美味しかった旨を伝えると
「豚骨スープで作ってるんですよ」って。。。。博多一発と同じじゃん！

博多一発といえば「カレーラーメン」が美味いです^^
季樹魚でも「カレーラーメン」をやってほしいなぁ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:38:05

並木@新南陽　新メニュー　ランチタイム限定「並木昼定」　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/16(火) 07:13



850円の太陽@新南陽の「きざみセット」「ちゃーはん定食」を意識しての
値段設定か否かは不明ながら、プラス70円はほぼ原価かと。

並木昼定 850円。
（鶏魚貝塩拉麺780円。　プラス70円でピリ辛鶏ミンチ丼がセット）

ピリ辛鶏ミンチ丼の単品メニューはありません。
唐揚げ2個がついて130円増しの「並木昼定 DX980円」もあります。

ピリ辛鶏ミンチは醤油、みりん、味噌に一味系の辛さを加えた甘辛味。
ご飯にも合うし、スープの相性も良くて美味いと思います^^

ただ後半になると鶏ミンチの辛味とラーメンの辛味が同じ系統だからか
若干飽きてくるんで、違うタイプの辛味の方がエエかも^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:37:47

リバー@防府　“トンカツ中華そば”は“ごはん”とセットで　　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/12(金) 17:16



「トンカツ中華そば」を食べた時。
「150円のトンカツだから」とあまり期待はしてなかったんじゃけど
厚くて柔らかジューシーな肉とサクサク衣がメチャ美味でした♪

直角ではなく、包丁がトンカツに対して斜めに入れてあったので
肉の表面積が広くなるためスープが肉とよく馴染みます^^
牛骨ラーメンとトンカツの相性もこれがエエんよね～～♪

でも、こう来ると、やっぱご飯が欲しくなるよね^^
各麺メニューはプラス100円で“定食”にすることができます。

定食（ごはん、小鉢、お新香） 100円。　

ご飯の量が多目で小鉢までついて100円は完全にサービス品じゃね^^

トンカツの衣がスープを吸って肉から剥がれ落ちるのではないか
と心配しましたが無問題^^
最後まで肉と衣は仲良しで、オンザライスにしてもこの通り！
完全にトンカツは原型をとどめています^^\

トンカツとご飯を一緒にガババとかっ込みます！
トンカツが結構な時間スープに浸ってたけど衣はまだサクサク感あり。
肉とご飯と衣の味と食感のハーモニーが最高じゃね♪
左右の奥歯で18回噛んだら牛骨スープでゴクリんこ^^　
なんちゅう幸せ♪

リバーはスタンプ4個でドリンク券がもらえるスタンプカードがあります。
食後のドリンクは200～300円だから、1スタンプが50～75円分の価値。
ってことは「トンカツ中華そば定食」は実質755～780円。　安いと思います^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:37:27

ホルモン焼肉 冨まる@平生　ランチ「中華そばセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/11(木) 07:13



麺メニューは「半チャン＆サラダ」の「セット」にできます。
ただし「中華そば」「汁なし担々麺」は330円ＵＰの980円。
「冷やし中華」は280円ＵＰの980円。
「盛岡冷麺」は250円ＵＰで1000円と変則的な値段設定です。

中華そばセット 980円。
（中華そば650円>>12804　>>12805。　プラス330円で半チャンとサラダがセット）

半というよりは2/3人前、といった感じのチャーハンはシットリタイプ。
きっと無化調か、化調が少ないためかパンチは無いけど、この優しい味が
ラーメンのスープと絶妙に合ってます^^
スープを引き立てつつも、胃袋に満足感を与えてくれるナイスアイテムかと^^
サラダは量も多目で新鮮シャキシャキ。 　満足です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:37:13

どさん娘＠下関　娘さんを僕にくださいっ！　　名前 ： suke　　2015/06/07(日) 10:41



↑先にタイトルを思いついたので食べてみました（笑）

「どさん娘ラーメンセット」　８５０円。

基本のラーメンに ご飯・お新香と餃子4ヶが付いてます。
屋号を背負うだけあってオススメのセットメニューってコトが理解できます（＾＾）

餃子は一口サイズ。ニンニク・ニラが効いた餡を手包みされてるようです。
皮はパリっと中はジューシー♪・・・と餃子を褒める常套句コメント（大汗）笑
美味しい餃子だけど ご飯よりもビールで飲りたいタイプ♪
ソレ以前にニンニクがけっこう香るので外回り中の営業マンさん等、
人と会う約束のある方は控えた方が良いんじゃないかと思う（＾＾；）

ニンニクが気になる人は「ラーメン定食（790円）」のがオススメ（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:36:58

まるにぼ@防府　トッピングをしてみました^^「煮干し飯（小）」　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/05(金) 17:22



トッピング。 本来はラーメン用だろうけど煮干し飯に乗せても美味いはず^^
煮干し飯にトッピングできるか否かを大将へ確認すると「大丈夫ですよ^^」と。。。

煮干し飯（小） 100円。
のり 100円。　
しそ 100円。

こんなに豪華になりました^^
“煮干し飯”と“しそ”を“海苔”で巻いてパクリ！
“煮干し飯”を単独で食べるのとまた違った美味さがあります♪

ただし煮干し飯が硬めな炊き具合なのも手伝って、海苔が上顎に貼り付きます。
ラーメンのスープを速攻で追い飲みするか、海苔に巻いた煮干し飯を
サッとスープに潜らせて食べると回避できてより美味しく頂けます^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:36:46

第一飯店@下松　ツゥルンツゥルンです♪「豚足セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/03(水) 07:15



6/1販売開始のランチパスポート第3弾に参加した「第一飯店@下松」。
入店して店内でランチパスポートを購入して「コレください！」と注文^^

豚足セット 500円。　（定価1028円。　ランチパスポートで500円。）

メチャ柔らかでツゥルンツゥルンの豚足。　最高～～っ！
しかも豚足の出汁感満載のトロミのあるタレが絶妙な味付け^^
チンゲン菜にタレを絡めて食べると。。。。。美味～～っ^^
ご飯に豚足とチンゲン菜を乗せて、スープ用のレンゲでご飯の
上からタレをかけてガババババッ！　美味すぎる～～♪

ただ激美味のタレが結構な量残るのが勿体ないよ～～^^；
今度はメニューには無いけど替玉を貰って残ったタレに入れようかしらん？
「あんかけ麺」みたくなって絶対に美味いはず^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:36:28

雷華@防府　久しぶりに食べました^^「半チャーハンセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/29(金) 07:17



私は雷華では「唐揚げセット」の発注が極めて高いです^^；
>>10439　>>12111　>>12459
美味いからついつい頼むんじゃけど、他のもたまには食べたい。
ということで、この日は強い意志で別のセットを注文！

半チャーハン 250円。

全然「半」じゃない「ほぼ一人前」の半チャーハンが登場♪
紅生姜を添えて彩をUPさせて撮影しました^^￥

レンゲを入れるとホロリと崩れます。
口へ運ぶと塩が効いた具沢山な男前なチャーハンで美味いです^^
一緒に頼んだ「醤油らーめん」のスープとの相性がバッチリでした^^
でも40円差なら次回も唐揚げセット290円」を頼むかも^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:36:12

第一飯店@下松　なかなかの美味さです^^「酢豚」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/22(金) 17:22



この春。最重要課題店の一軒に勝手に決めた「第一飯店」！
メインのメニューを全て抑えるために何度でも伺いますよ～～^^

酢豚 1,188円。
白米（スープ、ザーサイ付き） 216円。

全ての材料が小さ目に切ってあります。
肉を口に運ぶと。。。。中華料理店で酢豚を食べた時に感じる
歯にグニュリとくる剪断力があるものの「みんみん」よりは弱目。
味付けは“さすが老舗の中華屋さん！”って感じの美味さです^^

酢豚はやっぱ「みんみん@光」が一番好みです^^
次いで「ココ第一飯店」と「松の樹@周南」、「香林@岩国」、「廣華楼@下松」。
そして「第一楼@周南」最後に「迎春園@下松」って感じかなぁ。。。。

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2019/05/25 (Sat) 15:35:56

並木@新南陽　マイナーチェンジで改善！「チャーシュー丼」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/15(金) 17:15



オープン当初に食べたチャーシュー丼。
ラーメンのトッピングがそのままご飯に乗り、ラーメンダレを自分でかける
スタイルで“勝手にチャーシュー丼”と変わらぬ微妙な仕様でした^^；
それが「専用醤油ダレ仕様」に変わった。と聞き注文！

単品の「小」は300円。　「中」は350円。　「大」は400円。
麺メニューと一緒に頼むと「中」が200円でセットできるとのこと。

チャーシュー丼セット　麺メニュープラス200円で「中盛り」がセット。

チャーシューとご飯を口一杯に頬張ってモゴモゴ。。。。コレコレ♪
甘めの濃い醤油味のタレ。
やっぱチャーシュー丼はコレでしょう！
適度に咀嚼したら つけ麺のスープ割りで流し込んで。。。ぷは～～っ♪　

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:35:39

廣華楼@下松　高いけど美味いです^^ 「四川炒飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/11(月) 17:33



廣華楼のノーマル炒飯は486円。
海老炒飯、カレー炒飯は540円と安価です。
その中で702円もする炒飯がコチラ！

四川炒飯（スープつき） 702円。

ふっくらとした米粒がホロリと崩れる仕上がり。
さほど辛くは無いけど、複雑で深い味わいで美味ねぇ^^
短く切られたモヤシの加熱は最小限でシャキシャキ食感がナイスアクセント！
表面に振ってある花椒の薫りもエエですね～～^^

しかもこの日の付属のスープが「何これ♪」ってくらいの美味さ^^

味もええし量も多い。　他のメニューより高目だけど大満足でした^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:35:28

いなか屋@山口市徳地　満足度超高し！「Ｂセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/09(土) 17:18



店の場所、雰囲気、味。　人を引き付けるオーラビンビンの店です^^
相変わらずの素晴らしい内容と美しい盛り付けで登場！

Ｂセット ラーメン代金＋500円。（鶏唐揚げ、玉子焼き、大学いも、サラダ、むすび）
デザート 無料。（平日のサービス）

メニューには書かれていない“ニンジンのグラッセ”、“大根のコンソメ煮”、
“カボチャの天ぷら”も追加で乗ってます^^
一品一品に丁寧な仕事ぶりを伺えます^^

デザートは白玉とコーヒーゼリー。
“あんず”っぽい果物系の酸味があるソースが添えてあります。

次回は新メニューの「スペシャルセット 1000円」行きます^^ゝ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:35:13

小桜@下松　値段と味と量は最高！「かつとじ丼」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/09(土) 07:49



随分前になるけど「ちゃんぽん」を食べた和食処。
「ランチ500円」と書かれた赤い幟につられて12時過ぎに入店。

かつとじ丼（お新香つき） 500円。

分厚いカツに玉子がタップリ！　そしてご飯の量がメチャ多いです！
丼を持ち上げた左手にとズシリと来ます^^
「これで500円はCPエエね～～♪」

カツにかぶりつくと、濃い目の甘辛い味。
すかさずご飯をかっ込みます^^　
ツユの量が少なくて米粒を噛むことができる好みのタイプで美味し♪
が、衣リッチで肉がかなり薄くて一般的なトンカツとは違った印象です。
味が良くてカツとご飯の量が多くて500円だから、まっ、いいか^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:35:03

ラーメン屋@周南市築港　麺友さんとの飲み会　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/07(木) 17:08



麺友さんとの飲み会^^

【上段】　センマイ600円。　板わさ500円。　もやし炒め600円。
【中段】　ウインナー500円。　玉子焼300円。　モロキュー350円。
【下段】　地鶏600円。　味玉子100円。　炙りチャーシュー600円。

ニラ醤油・ネギ醤油各50円。　枝豆300円。らっきょ300円。　も注文！
飲み物は　ビール500円。　焼酎400円。

〆はラーメン550円。

酒、料理、会話、全て美味し^^
何と言っても気を使わんでエエのが最高じゃね♪
またやりましょう！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:34:44

彩龍@周東　本当はコレに変身です^^「豚トロ丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/02(土) 10:57



↑　に投稿した「豚トロ丼セット 」。

←　本当はこう変身しました^^

昨年の山口拉麺維新時に雷華@防府と交流して生まれた「辛ラーメン 650円」。

トッピングされる「辛肉味噌」は50円でトッピングできます。
ラーメンだけではなく色んな楽しみ方ができるかと^^
以前、別皿で注文して「ラーメン定食」で楽しみました。
この時は相性が良さそうな「豚トロ丼」で試しました^^

辛肉味噌（別皿） 50円。

予想以上の美味さでビックリです♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:34:25

彩龍@周東　前より好みに変身です^^「豚トロ丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/02(土) 10:53



5年ぶりに注文しました^^

豚トロ丼セット 920円。
（ラーメン600円。　プラス320円で豚トロ丼、お新香がセット）

デビュー当初より豚トロの量が減ってます。
でも、当時は310円でほぼ据え置きじゃから仕方がないか。

ニンニク醤油の食欲が沸く焼き肉のタレ系の味付け。
ただ以前は火の通しが弱いためか脂身部分が多かったです。
結果、食後に胸焼け気味だったけど、今回食べたのはエエ塩梅に
脂が落ちてて香ばしくて美味し♪
肉とご飯の間に敷かれたタップリ目な新鮮野菜が美味さを後押しします。
ビールを飲みたくなるのを堪えるのが大変でした^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:34:14

第一飯店@下松　ワンランク上の味「やきめし」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/29(水) 16:36



美味い店って掃除が行き届いてて厨房がピカピカです。
ここ第一飯店の厨房もメチャ綺麗です^^
そこが店に足が向く要因でもあります^^
玉子スープとザーザイが乗った小皿と一緒に配膳されました。

什錦炒飯・シーチンチャーハン（やきめし）756円。

パラパラシットリで味付けもジャスト！　　
肉厚の海老は新鮮でプリップリ^^　玉子と細かく刻んだ多種の具材が
出しゃばることなく米の美味さを引き出してくれています♪

薄味の玉子スープがチャーハンの味を引き立てます^^
合間に挟む厚みがあるザーサイもエエ仕事してくれます^^
ワンランク上の印象のチャーハン。　美味いです^^\　

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:33:53

廣華楼@下松　厚くてモチモチ皮最高！「ギョーザセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/27(月) 07:18



廣華楼のお昼の限定ラーメンにセットできるのは「ライス80円」
「半チャン180円」「ギョーザ240円」「唐揚げ280円」の4種類。

CPの良さから「半チャン」を頼むことが多いけどこの日は

ギョーザッセット 240円。（餃子3ケ、小ライス）

皮が厚めのモッチリタイプ！　私の好きな奴です♪
水餃子用の皮を使ってるんだって^^
以前食べた時はこれほどモッチリじゃなかった記憶があるけど
変えたんじゃろうか？　前からそうじゃったりして^^；

具の配合も練り加減もバッチリです！
「唐揚げ」も柔らかで美味いから、次回から益々悩みそう^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:33:39

二代目YUTAKA@山口　ランチタイムがお得です^^「油飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/24(金) 07:22



油そばの無料の大盛り＆100円トッッピング1品無料。>>12671
「海老辛味」の効果からか450ｇをなんなくサクッと完食。
まだまだ行けそうだったので追加注文をば^^

ランチタイムにご飯物が100円引きの200円になる「ランチセット」なる
メニューに目が釘付け。。。。「炙り豚丼」と「油飯」の2種類あり。
「炙り豚丼」は一度食べた事があります。>>12476
「きっと油そばの麺がご飯に変わったやつだろうな」と思いつつ。。。

油飯 200円。　（定価300円。　ランチタイムサービスで100円引き）

予想的中！　ここの油そばはお汁が残らない分量だから〆のライスインが
出来んけど、仮にお汁が残ってライスインしたら、こうなるであろう味^^
これはこれで美味いけど同じ価格なら「炙り豚丼」の方がお得感あります^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:33:27

河本@新南陽　合うね～～♪「和風ラーメン３色ちらしセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/21(火) 07:17



ゆめタウン新南陽の3Ｆにある和食処。

和風ラーメン３色ちらしセット 500円。　（定価700円。 ランチパスポートで500円。）
（和風ラーメンは540円。　プラス160円で３色ちらしがセット）

ラーメンは中華そば系のスープでしみじみ美味し^^ >>12262
無化調らしいけど確かにスッキリ感があります^^

３色ちらしのサイズはミニ。
山菜、錦糸玉子、甘辛煮シイタケが乗ってて普通に美味い。
が、ラーメンのスープを飲むと。。。。コレが最高に合います♪
スター食堂の中華そばも「しんこ巻き」がメチャ合います ^^
酢飯と海苔の組合わせが中華そばのスープと合うんじゃろうね^^
これで500円って最高です^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:33:10

来来亭@周南　肉厚のアジをタルタルソースで 「アジフライ定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/17(金) 17:30



アジフライ定食 880円。
（背脂醤油ラーメン650円。　プラス230円でアジフライ2枚、ライスがセット）

配膳時。　お願いしてたタルタルソースが皿に乗っていないことに気が付いた
ホール担当のお姉さんが厨房へ伝えると、タルタルソースが別皿で出てきました^^

アジフライの向きが悪いから1枚に見えるけど2枚乗ってます^^；
1枚はタルタルソース、もう１枚はウスターソースで実食開始！
サクサクの衣に肉厚でフワフワジューシーなアジ。美味いね～～♪
タルタルソースは刻んだピクルスが入ってて酸味が丁度良いです^^
皿に付着してたタルタルをウスターソースをつけた方のフライで
拭い取ってＷソースにして食べました^^

次回は白身フライ＆タルタルかな？　チキンカツでも美味そうね^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:32:59

どさん娘＠下関　お店の愛情が伝わる「ラーメン定食」　　名前 ： suke　　2015/04/15(水) 16:02



『ラーメン定食』　７９０円。

内容はラーメンにライス・サラダ・一品（冷奴）が付くセット。
ラーメンは基本メニューの味噌・醤油・塩・カレー味から選べます♪

おかずの彩が良いのがいいな（＾＾）
サラダなんて複数の野菜を使い、りんごも添えられてます♪
・・・キャベツだけなんて店も多いのにね。
ご飯の量は多く、しかも！おかわりできちゃったりします！スゲェ！
ラーメン価格＋240円とは思えないサービスぶりだと思います（＾＾）

見た目も鮮やかに、お客さんに美味しくお腹一杯食べてもらいたいという
お店の気持ちが伝わりますね（＾＾）
長年、お客さんに支持されてる理由が良く分かりました（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:32:48

さつまラーメン＠宇部　“おすすめメニュー”を食べてみました！　　名前 ： suke　　2015/04/12(日) 16:01



「おすすめセット」　８００円。・・・と、メニュー名で謳ってます（笑）

塩ラーメンとの組み合わせですが、差額で他のラーメンにも替えられます（＾＾）

フルサイズでの登場に思わずニッコリ（＾＾）お皿から雪崩警報の様相です！
先ずは芳ばしい香りで食欲がソソられます。
塩コショーと醤油でシッカリと味付けされてて単品（450円）でも食べたくなる旨さ♪

炒め加減は絶妙で、しっとり・パラリ＆焦げの飯ディションはバッチリ！
具材の玉ネギ・ニンジン・ハム等は米粒サイズに刻まれて
スプーン1本でガツガツ食える“コレぞ！焼き飯”な逸品だと思います（＾＾）

サスガは“おすすめセット”！　旨いし満腹だしで大満足でした♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:32:34

だるま食堂@岩国　店の一番人気！「半チャンセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/11(土) 13:53



中華そばを食べた時に頼みました。>>12646　>>12647
「半チャン」の短冊メニューはどこにもありません。
メニューに無いけど、店の一番人気なんだって^^

半チャンセット 300円。　

ゆうに他店の一人前分あります！
単品「焼めし 600円」はコレよりチョッピリ量が多いだけなんだって^^；
ブレンボさん情報では「半々チャン150円」ってのもあるそうです^^

ラードが薫るシットリパラリ。
塩加減も良くて美味いし、スープとムチャクチャ合います^^
ラーメンと同じく季節に合わせて微妙に味を変えてるんだって。
夏バージョンの中華そばを食べる予定なんで、その時は半チャンも行きます！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:32:22

侍@山口市仁保　ライス単品と同価格の「定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/09(木) 17:04



以前からメニューにある「定食」。>>6065　>>9704　>>11156
中華そば、つけ麺の代金にプラス90円と超破格^^
おかずの内容は以前ほどではなくなったけど、今でも値段は
据え置きの90円で提供されています。
中華そばが690円と高目だけど定食の780円はむしろ安く感じます^^

定食 90円。

「ライス90円」がメニュー化したけど注文する人は居るんじゃろうか？^^；
モヤシもレタスもシャキシャキ^^

この時の注文は「中華そば」。　チャーシューとご飯は中華そばを
食べ終わるまで手をつけないで、残しておいたスープへド～～ン！
レンゲを使ってじゅるじゅる食べて大満足でっス♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:32:09

ラーメン屋@周南　この店はやっぱコレ！「ラーメンライス」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/08(水) 07:19



この店へ来ると 高い確率でこの組み合わせになります^^

ラーメンライス 700円。　
ニラ醤油 50円。

ラーメンの写真をサクッと撮ったら麺が伸びないうちに実食開始！
いつもながらコンスタントな美味さのスープと麺で美味し！

次いでラーメンを食べながら、ニラ醤油をご飯の上に乗っけます^^
更にラーメンを食べながらポケットへ手を入れるとスティックタイプの
マヨネーズが偶然入ってるじゃあ～～りませんか^^
マヨネーズが細く出るようにエエ按配に口を切って縛り出したら完成です！
ニラをこぼさないようにご飯と一緒にかっ込むと・・・・・最高～～～♪
私はマヨラーじゃないけどマヨネーズの力ってスゴイですね～～^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:31:55

酔蕎庵@下松　新メニュー！「らーめん・もつ煮ランチ」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/06(月) 07:19



４月にデビューした新メニューです。
“らーめん”が“ざるそば”に置き換わった「ざるそば・もつ煮ランチ」と
“らーめん”が“天丼”に置き換わった「天丼・もつ煮ランチ」もあります。
全て1000円で、1200円の大盛りは全ての料理が大盛りになるそうです。

らーめん・もつ煮ランチ（平日限定）　1000円。
（鳥南蛮らーめん650円。　350円でもつ煮、サラダ、蕎麦の実ごはん、お新香）

味噌味のもつ煮。　卓上の唐辛子が合います^^　
ビールが飲みたくなるので良いような悪いような^^；
蕎麦屋とは思えない綺麗な盛り付けのサラダ。
洋食店に勤めた経験がある大将ならではの仕事かと^^

味良く、量良く、栄養バランスもまずまずのセットだと思います^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:31:43

やきとり諭吉@周南　あれ？　一品多い♪　「焼き鳥丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/04(土) 08:04



「焼き鳥丼（サラダつき）」が620円だから、スープがついて700円。って計算らしい。

焼き鳥丼セット 500円。（定価700円。　ランチパスポートで500円。）

あれ？　小鉢が付いちょるる？　
ランチパスポートには「焼き鳥丼、サラダ、鳥スープ、漬物」って書いてあるのに。。。
サービスかと思って確認したら、デフォで小鉢がつくらしい。
ランチパスポートの写真や説明と違って悪い料理が出た。って苦情は
時々見聞きするけど、逆パターンで違ってるって、どうなん♪

50年間継ぎ足しの秘伝のタレで焼いた ねぎま3本を使った焼き鳥丼。
タレが染みた“あきたこまち”と一緒にかっ込むと。。。最高！
スープは比内地鶏。　スープ表面に浮いた油が美味いです♪
この500円はお得感がメチャ高いと思います^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:31:32

季樹魚@下関　さすが魚が自慢の和食屋です♪「お造りセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/02(木) 17:21



天然魚介醤油らーめん と お造りセット 1,450円。
（天然魚介醤油らーめん650円。プラス800円でお造りとライスがセット）

来店した時には水槽で動いてた3品が並んでます^^　
　赤貝：確か今が旬よね？　薫り・弾力・味全て良し♪
　活コチ：久しぶり^^　淡白ながら甘味があって歯ごたえも最高！
　活イイダコ：タコは経験があるけどイイダコはお初。美味いね～^^。

仕事がメチャ丁寧で綺麗♪　
大根のつまは厚めに切ってあり新鮮で美味いです^^
イイダコは食べやすい様に頭だけ軽くボイルしてあります。
当然ご飯にも合うし、ラーメンにもバッチリ合ってます♪

本当はご飯をグイグイ食べながら刺身を堪能したかったんじゃけど
やっぱ〆にはスープインしたかったし、もう一軒行く予定だったので
ご飯を節約しながら刺身を食べました。

頃合いよくスープを残すと、以前は結構な量の乾物の殻が丼の底に
沈んでたのに全く見当たりません^^
やっぱ出汁殻が沈んでると終盤の舌触りが悪いから無い方がええね^^
ライスインも無い方が断然やり易いし。ってやっぱソッチかよ^^；

節約して頑張って残したライスをイン！
刺身の本わさび、大葉、タクアンを添えたら完成です^^
周南地区にあったら間違いなく高い頻度で飲みに行くんじゃけどなぁ。。。

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:31:09

参鶏湯@周南　高いけど絶品！　「参鶏湯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/31(火) 17:34



時々使わせて頂いてる韓国料理屋さん。
どの料理も美味いけど一押しは屋号にもなってる「参鶏湯（サムゲタン）」
鶏に高麗人参、もち米、木の実などを入れた煮込み料理です。
この料理は3日かけて作られるので予約制です^^

参鶏湯・さむげたん（700ｇ）4,800円。

肉を崩してみんなで取り分けて食べます。
手の親指大の高麗人参がゴロゴロ入ってます^^
鶏は骨まで食べることができるまで軟らかく煮込んであります^^
鶏の旨味が出たスープ。最高～～～ッ♪
塩が添えられるけど、旨味が強いから塩無しでもグイグイ行けます^^

高いけど皆で割り勘にすれば何とか払えるかと^^　超お奨めです^^￥

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:30:52

喜楽苑@下松　これは私は苦手でした^^；「台湾ルーロー飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/31(火) 07:17



「店長おすすめ」と書かれた「台湾牛すじラーメン」がメチャ美味でした^^
次に食べた台湾ラーメンも予想以上に外美味かったので、もう一つ「店長おすすめ」
と書かれたこのメニューを台湾ラーメンを食べた時に追加注文しました^^ゝ

台湾鹵肉飯（ルーローハン）450円。　（定価550円。　オープンサービス価格）

見た目はそんなに美味そうに感じないなぁ。　と思いながら実食開始！

醤油と味噌とミリンで甘辛く煮こまれた豚肉です。
味は缶詰の大和煮をそのままご飯に乗せたような感じ。
五香粉は使われてないけど、何か台湾の香辛料が入ってるんじゃろうか？
ちょっとこれは残念ながら私は好みじゃなかったです^^：

私のこの店での一押しは「台湾牛すじラーメン」です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:30:38

並木@新南陽　雷華よりニンニク控え目「からあげセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/28(土) 09:12



から揚げと言えば雷華@防府が美味いです。>>12111
雷華と並木の大将は来来亭で切磋琢磨した仲良し兄弟弟子。
から揚げのレシピもほぼ同じと聞いてます。
それって食べる前から美味いことが分かってんじゃん♪

からあげセット ラーメン代金プラス400円。　

迫力あるデッカイ唐揚げ4個が丼で登場！
サラダがついてないのは狙いがあるのか無いのは不明。

外がカリサクで中はジューシー、雷華と同じ傾向の味で美味いね～～♪
ただしニンニクの使用量は雷華よりかなり抑えてあるみたい。
お客さんから要望があったのかも。　ニンニク控え目でも美味いです^^　
ご飯が美味いのもポイント高いです^^　また行こおっと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:30:23

ラーメン大将@周南　やっぱ美味いわ「キムチチャーハンセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/27(金) 07:21



先週末の話。　私の上司がラーメン大将へ行ったそうで、上司の奥さんが
キムチチャーハンセットを食べて大絶賛したそうです^^
「半じゃなくて一人前が食べたい」との奥さんの希望で二日後に再訪問。
数日後に所用で夕飯の準備ができなかったので「外で食べようか？」と
なった時に奥さんがラーメン大将を希望したらしいけど
「週3で行くんはさすがに体裁が悪かろう」と上司が却下！

キムチチャーハンセット ラーメン代金プラス400円。

辛いです！　でも甘さがあり旨味タップリで美味いです♪
キムチをタップリ使ってるんでキムチの水分でベチャベチャになりそうだけど
パラリと仕上げてるところが流石です^^

昨日、奥さんが春休みのお子さんと“週3達成”したのはココだけの秘密です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:30:12

島々@柳井　あんだみす～って何？　「あんだみす～オニギリ」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/24(火) 17:38



ソーキそばと一緒に頼みました。　>>12600　>>12601
定価150円で、そばとセットで頼むと100円になります^^

あんだみす～オニギリ100円。

沖縄の方言で“あんだ”は“油”。“みす～”は“味噌”。なんだって。
で、「油味噌オニギリ」ってなるらしい。

むすびにかぶりつくと・・・・・
確かにラードっぽい油分があるコクと甘味がある味噌味。
米との相性バッチリで、そばのスープにも合います♪
小ぶりながら2個で100円って値段設定も嬉しいです^^

「ダルマ@周南」のむすびの具も「あんだみす～」だったのかも。

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:29:59

鳥勝@下松　牛骨スープに合います^^　「ラー油めし」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/19(木) 18:09



下松市が町おこしで来巻（くるまき）地区で栽培を始めた「ニンニク作り」。
その来巻ニンニクを使った「食べるラー油」をご飯に乗せたメニューです^^

ラー油めし 220円。

ご飯の上に「食べるラー油」だけが乗って登場！
彩が悪いのでラーメンのネギの一部を勝手に乗っけました^^；
ご飯とラー油を口に放り込んでモグモグ。。。。美味いね～～来巻ニンニク最高！

メニューに書かれた「下松にんにくが無い時期は青森産です」に目が止まりました。
今はどうなん？　側に居た大将のお兄ちゃんに尋ねると「今は青森産です」と・・・
「美味いね～～来巻ニンニク最高！」って思ったのダレ？　^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:29:45

階杉@岩国　新メニュー「温玉豚まぜ飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/13(金) 18:22



ランチタイムにも提供される新メニュー。メニュー表の説明では　　
　　いつも「担担麺」の後の「担担飯」を食べたいけど　
　　お腹一杯で食べれないという方に朗報です！
　　担担飯を特化した「温玉豚まぜ飯」
　　真ん中の温玉を割り、混ぜに混ぜて食べて下さい！
　　お好みでお酢を足してくださいね。

どうも「汁なし担々麺」の麺がご飯に換わった「汁なし担々飯」らしい^^

温玉豚まぜ飯 400円。

ごはん、汁なし担々麺用ピリ辛肉味噌、温泉玉子、刻み海苔、刻みネギ。
辛味ダレがかかっていません。　想像してた「汁なし担々飯」とは違いました。
これはこれで美味いけど、やっぱ「汁なし担々飯」が食べたかったなぁ。。。

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2019/05/25 (Sat) 15:29:29

孫悟空@光　あぶりチャーシュー玉子焼丼・半ラーメンセット　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/10(火) 07:19



あぶりチャーシュー玉子焼丼480円はラーメンとセットで50円引き。
半ラーメンは460円。セットにすると480＋460－50＝890円って計算です^^

あぶりチャーシュー玉子焼丼・半ラーメンセット 500円。
（定価890円。ランチパスポートで500円）

甘辛いタレがかかったご飯の上に炙ったチャーシューがド～ンと乗ってます^^
その上に乗せられた目玉焼きは、黄身が流れ出ない程度の硬めな半熟。　
目玉焼きだから「あぶりチャーシュー目玉焼丼」では？と思いながら実食開始！
味は想像通りで美味いです^^　
で見た目はそうでもないけど食べ始めるとご飯がワンサカ沸いてきます^^；
これでノーマルサイズのラーメンとセットにしたら完食は無理かも^^；

この日のスープは当たり。でも天から「スープを残せ」と聞こえたから半分残し^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:29:15

魚正@柳井　味良し量良し値段よし「日替り定食（にゅうめん）」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/06(金) 07:19



釜屋@柳井へ向かって右隣のお食事処。
店の前のブラックボードに「にゅうめん」の文字を見つけて入店！

日替り定食（にゅうめん と かき揚げ） 680円。
（にゅうめん500円。　かき揚げ、小鉢2つ、ごはん、お新香がセット）

カツオと昆布がシッカリ効いたチョイと味が濃い目のツユは予想以上の美味さ^^
麺をすすると腰があります♪　にゅうめんって柔い事が多いんじゃけどね^^
しかも食べ終わるまで腰がの残ってました^^　メーカーはどこじゃろ？

玉ねぎメインのかき揚げは超サクサク。最高です^^　
シットリ系のポテトサラダは玉子とタマネギがナイスアシスト！
イカとハマチの刺身もついてます^^　残ったワサビは にゅうめんのツユへ♪
全てが予想を上回る美味さで大満足です^^　これで680円は安いと思います^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:29:06

河本@新南陽　ヤキメシは美味し！「まんぷく唐揚げセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/02(月) 07:18



先日、しみじみ美味い「ミニらーめん」を食べた店。>>12262
「唐揚げ」を「餃子5ケ」に変えた「まんぷく餃子セット950円」もあり。

まんぷく唐揚げセット 950円。
（ミニらーめん300円。　やきめし700円。唐揚げ3ケ、サラダがセット）

やきめし。　量は一人前。　しかも多目の一人前あります^^
ラードの香ばしさが食欲をそそる、小さく切られた具が沢山入ったタイプ。
仕上がりはパラパラ。　おそらく「やきめし用」のご飯を使われてるのかと^^
コレ相当美味いよ♪　和風のラーメンスープにもメチャ合うしね^^￥

唐揚げは衣にサクサク感が無い^^；　味付けは悪くないけど味の染み込み方と
肉の食感からして、仕込んだ後に冷凍保存してた物を揚げてるのかも。。。
コレは好みじゃなかったです^^；　　次回は「まんぷく餃子セット」で^^ゝ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:28:46

リバー@ 防府　私は白飯の方が^^「半チャーハンセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/25(水) 07:21



すき焼きラーメンと一緒に頼みました^^　>>12504　>>12505　

半チャーハンセット 300円。　

シットリした食感で味は中華系ではなく洋食テイストで普通に美味い^^。
噛むめば噛むほど味が濃くなるので、ピラフ用のご飯を炒めて
最後にラーメンダレを鍋肌でジュッとやったような感じの味。

単品で食べるにはエエと思いますが、この店の牛骨スープとの
相性を考えると普通のチャーハンの方が合うと思います^^
それより白ごはんか 塩むすびの方が更に合いそうな気が。。。。
牛肉をトッピングするとなおさら 白いご飯が恋しくなるかと^^

やっぱ次回はライスを頼もう^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:28:26

ラーメン大将@周南　ラーメン代金プラス240円「餃子セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/23(月) 17:46



トッピングに「味玉」「チャーシュー」があるのに「味玉醤油ラーメン」や
「塩チャシュー麺」など重複したメニューを記載してる店があります。
更に「豚骨ラーメン半チャンセット」「味噌ラーメン唐揚げセット」と
してる店もあり、ネズミ算的増えたメニューは目移りがして分かり難いです。

ラーメン大将のメニューは
①ラーメンメニュー
②トッピングメニュー
③セットメニュー　　　　　を選らんで完成するシステム。

平成26年の消費増税前は「シナチクラーメン」「黒ラーメン」とトッピングの
「シナチク」「マー油」が重複してたけど今は整理されてスッキリになりました^^

餃子セット（餃子4個、ライス、お新香）　 ラーメン代金プラス240円。

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:28:13

池田屋@下松　コレもお値打ちよ「ステーキ丼」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/20(金) 07:12



私が594円のカツ丼を注文した時、ご一緒したブレンボさんの注文は

ステーキ丼 1,728円。

羨ましそうに見てたら分けてくれました♪　全体の1/3くらいを。。。。^^
柔らかな肉はほぼ赤身。　厚さが1cmくらいあります！
ブレンボさん曰く「200ｇくらいありそうじゃね^^」　うん確かに^^
肉とご飯の間に炒めたタマネギが敷いてあります。
噛むと染みだす肉汁に醤油と日本酒ベースと思われる味付けでタマネギの
甘みと旨みが加わって、ご飯が進む進む^^　支払いはブレンボさんじゃけど^^

仮に200ｇとして700円/ｇだと1400円。　むしろ安いんじゃない？
国産ウナギを1匹丸ごと使った“うな重”が値段据え置きの2376円だし。
良心的な値段に感謝です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:28:00

めんくい@下松　この日は当たり！「ギョーザ定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/17(火) 07:19



ギョーザ定食 770円。　通称「ギョーテイ」。
（中華そば550円。　プラス220円で餃子4個、ライス、お新香がセット）

人気メニューのためか入店を予測して事前に何人分かを焼いてるらしく
タイミングが良いと美味いけど、逆だと冷めた餃子が出てきます^^；

厨房から何かを焼いてる音がする^^　配膳待ちは私だけ。ってことは♪
が、3分後に「お待たせ～～～」って女将の声が・・・・^^；。
「（焼き時間3分は微妙じゃなぁ）」って思ってるとラーメンだけを持って来て
「餃子は今焼きよるからもうちょっと待ってね^^」って・・・ラッキ～～♪

遅れて餃子とご飯が登場。やっぱ焼きたての餃子は美味し！
パリパリとまでは行かないけど、サックリ感がある皮。
餡は肉リッチで白菜とシッカリこねてあります^^　白米にドンピシャよ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:27:49

台湾屋@柳井　汁そばに並ぶ人気メニュー「Ａ台湾ランチ」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/14(土) 17:42



お初で注文。　お店から「チキンカツと八宝菜がつきます」と説明を受けました。
Ｂ台湾ランチ1500円もあるけど詳細は不明。
ナイフとフォークが添えてあるけど田舎者の私は箸で。。。。^^；

Ａ台湾ランチ 700円。

チキンカツは3cmはあろうかという分厚いサイズが2枚！
サクサク衣を歯が通り抜けると、塩コショウされた肉はメチャ柔らか^^
胸肉と思うけどフワリとしてるので簡単に噛み切れることができます^^

八宝菜はとろみがついてないんでコレって“野菜炒め”じゃない？^^；
味は、、、、ん～～～普通。。。かな^^；
八宝菜だったらご飯の乗っけて中華丼みたくしたかったんだけどなぁ。
チキンカツは美味かったけど次来た時はきっと「汁そば」を頼むかと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:27:35

二代目YUTAKA @山口　チャーシュー美味いね♪「炙り豚飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/13(金) 07:19



炙り豚飯（限定30食）300円。

チャーシュー一枚一枚の面積が小さいので、トッピング用の
チャーシューを切り取った端の有効利用かと^^

厚めに切られたチャーシューは軽く噛みきれる柔らかさ。
かといって肉の形がだらしなく崩れることはありません。
味は赤身は肉肉しく、脂身の甘さがこれまたエエです^^
全てのバランスが最高で美味いと思います^^

店主さんの話では鹿児島黒豚の交配種のある部位のみを使ってるとか^^
ただし料金は年間契約できはなくて買い付け毎に時価なんだって。
「うちの値段が高目な理由の一つはこのチャーシューです」って言ってた。。。
ラーメン屋で「時価」はできんから健全経営にするには致し方ないかと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:27:24

雷華@防府　毎回コレを注文　「唐揚げセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/09(月) 07:21



雷華のセットは「ミニ丼230円」「半チャン250円」「餃子250円」
「白身フライ290円」「唐揚げ290円」「チキンカツ340円」の6種類。

毎回「今日こそは唐揚げセット以外を頼むぞ！」と入店するけど
メニューを見てるとどうしても「〇〇ラーメンを唐揚げセットで」
と言ってしまいます^^；

唐揚げセット　ラーメン代金にプラス290円。

衣がカリッ、中はジュワ～のお手本の様な揚げ具合^^
やはりいなか屋@山口市徳地とココが私の県内トップツーじゃなぁ^^
美味い山盛りご飯とサラダつきで290円ってのも嬉しいです^^

どうも次回もまた唐揚げセットを注文しそうな気がします^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:27:09

迎春園@下松　安くて美味い^^「Ｃ定食（ラーメン定食）」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/06(金) 07:18



酢豚定食を食べたのが一年前。　>>9807
ラーメン定食は4年ちょいぶりの注文^^　>>6609　

Ｃ定食 760円。（11：00～14：00のランチメニュー）
（ラーメン520円。　プラス240円で餃子7個、鶏唐揚げがセット）

餃子は「水」「焼き」「揚げ」から選べます。 「水餃子」がお奨め！
肉厚のムニュッをりた皮に歯が通ると中からスープが出てきます^^
下味が付けられた肉リッチな餡。　ご飯と一緒ならタレをつけた方がエエけど、
今回の様にご飯無しで食べるならタレなしで十分かと^^
大きなブロック鶏肉を揚げて包丁で一口大に切った唐揚げも美味し^^

ただラーメンは相変わらず微妙^^；　そこで卓上の豆板醤を入れてみました。　
するとラーショよろしくスープが大変身！　次回も豆板醤インで食べよっと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:26:51

侍@山口　新メニュー「おつまみチャーシュー」「ビール」　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/03(火) 17:31



以前から両方とも裏メニューとしては存在していました。
店内にメニュー表が提示されたので注文してみました^^

おつまみチャーシュー 400円。
ビール 500円。

大きなチャーシューが6枚乗ってます。
小さ目の場合は9枚乗ることもあるらしいです。
味付けは酸味のあるサラダドレッシング系ソースに黒コショウのピリリ^^　
玉ねぎのみじん切りが良い仕事してます^^
加温してないのに脂身がザラツかないのがスゴイです^^

ビールはスーパードライの中瓶。
昼の一杯は最高ですが車を運転する人は飲んじゃダメよ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:26:40

みんみん@光　平日のランチタイムが狙い目！ 「酢豚」　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/31(土) 08:02



とある木曜日の11：50。　田布施へ向かってたら、みんみんに暖簾が出てる。
みんみんは木曜が定休と思い込んでたけど休みは第1第3木曜なんじゃね^^
そして以前は12：00～だった開店時間が11：40～に変わってます^^

平日のランタイムの””ライス＆スープ＆お新香サービス”も継続。>>10509
ただし「500円」が「600円以上の料理注文の方」に変更されてました。

酢豚 1,010円。

以前と変らわぬ肉リッチな酢豚ちゃんが登場！
家庭ではなかなか出せない肉のムニッとした食感が最高じゃね♪
味は松の樹@周南の方が好み。　でも肉の食感はみんみんの方が好きです^^
やっつけではなくて具沢山の玉子スープに中盛りサイズのご飯。
美味いもので腹一杯になって1,010円。　大満足です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:25:32

北京飯店@周南 昔の超パラパラじゃなくなったけど「やきめし」　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/30(金) 07:21



画像が消えてるので随分と前になりますが、ここ北京飯店で食べた
「やきめし」は他店に例がないくらいに超パラパラでした。>>3152

前回食べた時はベタついてて昔の名残はありませんでした。>>11369
若い方が厨房に居られたんで、その人が作ったんかな？って思いました。

汁ビーフンを食べた時>>11989
「もう少し何か食べたいなぁ。今日は店に大将一人だから頼んでみっかな」

小やきめし 350円。

昔のパラパラと前回のベタベタの中間的な食感。
味は間違いなく美味いけど、当時のパラパラを知ってると。。。。^^；
もしかして米の銘柄をエエの変えて粘りが出ちゃってるのかも^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:25:20

竹ちゃん@平生　デカイし美味いし^^ 「ギョウザ」　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/24(土) 08:19



ギョウザ 500円。

冷凍庫から取り出された餃子。何と一個一個ラップに包まれてます。
調理が終わり餃子が配膳されると。。。。。デカイ！　
通常サイズの2倍、いやそれ以上あるかも。。。^^

一個目は半分に割って餡を確認。
シッカリと練られた大量の餡が大きな皮で包まれてました。
口へ入れるとニンニクがホンノリ。　具材のキャベツの甘みがナイス！
お腹の焼き面はパリッで背中はモッチリ。　焼き加減もナイス！

2個目。　丸ごと口へ放りこむとデカイから口の中が一杯になりました^^
噛むと大量のジュースが！　気を抜くと唇の隙間からピュッって出そう^^
500円は高目に思えたけどこのサイズでこの味なら大満足です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:25:09

ラーメン大将@周南　ビールに合う単品メニューがあるんで^^　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/21(水) 07:20



チョイと古いけど昨年9月の麺友さんとの飲み。

餃子　300円。
焼豚＆キムチ盛　540円。
唐揚げ　470円。
トッピング用シナチク 50円。

ビール 550円。
焼酎 400円。

料理とビールが美味い！ 焼酎をロックで頼んだらスゴイ量だし^^
〆は　ざるラーメン　600円　！
いや、ざるラーメン食べながら飲むんだから〆じゃないか^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:24:56

一久@下松　あれもこれも食べたい時に「ミニセット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/19(月) 07:19



ミニセット 880円。
（ミニラーメン、チャーハン、餃子4個、サラダがセット）

具材がタップリで彩が良いチャーハン。　 青ネギの青にニンジンのオレンジに
よく見ると赤色もあるよ。　 赤色はピーマンかパプリカかと^^
口へ運ぶとパラパラシットリのチャーハンはラードの焦げた薫りが最高！
タップリな玉ねぎの薫りと甘さが広がります。塩加減もジャストで美味い！

少ない油で焼いているのかパリッというよりサクッとした食感が特徴の餃子。
その影響もあってかアッサリした印象じゃけど、味は一久特有の味で美味いです^^
餃子単品で食べるよりも、ラーメンやチャーハンやご飯の炭水化物と一緒に
食べた時に美味さを発揮するように思います^^

ミニのくせにちゃんと一久してるラーメン！　　ごちそうさまでした^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:24:44

わらごや@周南　うどん店では珍しくない？ 「ビーフカツ定食」　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/15(木) 07:18



定食は消費増税で値上げした品と据え置かれた品があります。
値段据え置きで、うどん店ではちょっと珍しいこちらの定食を注文^^
うどんは380円の3つ、かけ、ぶっかけ、しょうゆの中から選べます。
かけの「ひやあつ」で^^￥　当然ぶちとくカードで牛肉トッピング無料で♪

ビーフカツ定食 980円。
（かけうどん380円。プラス600円でビーフカツ、サラダ、ご飯、お新香がセット）

ビーフカツは衣のサクサクがメチャ軽くて好印象^^
肉質は硬いとこあり、柔いとこあり。　普通に美味いです^^
添えられた甘さを抑えた付属のトンカツソースがメチャ美味です！　
私はうどんを食べる時はソースを使うとツユの醤油と喧嘩するので使いません。
丸亀製麺のようにソースがあっても「塩」か「ぶっかけ用出汁醤油」を使います。
でもこのソースはツユを飲んでも違和感が無いの^^　おいしゅうございました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:24:33

季樹魚＠下関　和食の店で食事しました♪ 　　名前 ： suke　　2015/01/11(日) 10:57



『天然魚介醤油ら～めんと唐揚げセット』　９８０円。

←唐揚げ配膳待ちの画像（笑）ちなみに ご飯セットだと800円。

先ずはラーメン。
鮮魚系ってコトで魚ソノモノを感じる“アラ汁”のようなモノを想像してましたが
生魚由来の臭みなんて皆無でクリアなスープ。
節系のような香ばしい風味も感じますが・・・コレは醤油由来かな（笑）

旨味が濃く“お魚が飛び跳ねてる”ってコトバを使いたいトコロですが
程よく賑やかで醤油の効きで華やかに仕上がったスープのように思います（＾＾）

魚介の余韻がス～っと引くのが鮮魚系の特徴なのかな。毎日でも食べれそう♪

自家製の麺は多加水の中細。ツルン、パツンと食感良く啜り心地が良い麺。
麺屋さんのと比べても全く遜色ないと思います。
チャーシューはスープの邪魔せず、箸で崩れるほど柔らか♪

唐揚げは塩コショーの下味が付いたモモ肉に片栗粉を塗して揚げられたモノ。
シンプルながら柔らかジューシーで美味し♪
ラーメンの味わい踏まえ、上品に仕上げてるんでしょうね（＾＾）
もうコレは立派な料理！「食事をした」という満足感を得られました♪

ラーメンが好評なので今後も麺メニューを増やす予定だそうですが
個人的にはセット・サイドメニューを充実して欲しいなぁ～。。。

・・・和食職人が作る料理をラーメンと一緒にいろいろ食べてみたい（願望）笑

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:24:07

ラーメン大将@周南　二度目の実食　「チャーシュー丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/09(金) 07:15



チャーシュー丼セット ラーメン代金プラス400円。

一応カロリーを気にしてラーメンは“ミニラーメン”を注文^^；
ラーメン大将のチャーシュー丼は過去に一度食べたけど
タレがかなり甘くて不得意なタイプでした。>>7271

博多一発@光のチャーシュー丼も甘かったけど、添えられた紅生姜が
甘さをええ塩梅に緩和してくれてました。>> 11212
てことで、紅生姜をオン！

チャーシューはラーメン用より1.5倍くらいの厚みがあるんじゃない？
温めてからトッピングされてて赤身がほろり、脂身がトロリと甘い！
甘さも紅生姜効果で相当緩和されてて美味いね～～♪
って後半に丼の底にたまってたタレが やっぱ私には甘過ぎでした^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:23:55

俺龍@柳井　チャーハンではなくて炊き込みご飯　「中華飯」　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/06(火) 07:22



1月20日に閉店する俺龍@柳井。>>12308
「ラーメンスープで炊き込みました」とメニューに添え書きがあります。

中華飯・ハーフ 300円。 （並盛りは450円）

ゴボウの薫りが最初に来るので和食っぽい印象。
ラーメンスープだけじゃなくてコンソメも少し入ってる？洋食っぽい。
更に具材の味が混ざってくると、色んな味がしてきました。
小さく刻んであるのに結構主張してきて、段々と中華テイストに変化。
美味くて面白いな～～^^ でもどうやって作ってんだろう？

悩みながらスプーンで中華飯をツンツンして観察してると大将が　
「餃子の餡とゴボウの炊き込みです。　炊きあがりに卵を加えて
　混ぜてます^^」　ほぉ、なるほど！。。。。コレ美味面白いよ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:23:41

珍来軒＠下関　ラーメンと一緒に美味しい“焼めし”　　名前 ： suke　　2014/12/28(日) 10:07



『Ａ定食』（ラーメン・焼めし(ハーフ））７８０円。
定食は差額で別のラーメンと変更可能だそうです（＾＾）
ラーメンは既に紹介済みなので焼めしの感想をば。

←見ての通りシッカリと味付けされた焼めしですが
色は濃いけど良い塩梅。チャーシューの煮汁かな？
ラーメンスープに良く合ってると思います（＾＾）

具材は細かく刻まれてて
お肉はチャーシューの屑・・・というか切り落としの再利用。
他はニンジン・カマボコ・ネギに玉子。
具材が米粒大なのでカッ込めるのが良いです（＾＾）
飯ディションはシットリパラパラだけど少し炒め過ぎな部分もあって・・・
・・・まぁソコは御愛嬌ってコトで（笑）手作り感満載の美味しい焼めしでした♪

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2019/05/25 (Sat) 15:23:30

一杉@宇部　専門店並の味で美味し！　「カレーライス」　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/25(木) 17:23



「白ラーメン>>12191　>>12192」を食べ終わり
「黒ラーメン>>12208　>>12209」を食べ終わり再び券売機へ！

カレー・ハーフ350円。　（通常サイズは450円）

ポテッとしたルーとライスをスプーンですくってパクリ！
最初にコーヒーらしき苦味を感じる大人のカレーです^^
果物由来と思われる甘さや色んな味が複雑かつ濃厚に絡まってます。
最後に辛さがギュインと来る本格的なタイプで美味いです^^
“きな粉”を加えると更に面白いかも。　>>11351

量も多目でカレー専門店並の味。これで350円は大満足です^^
ただルーの粘度を下げてもう少し軽目にした方が、この店のスープとの
相性が良くなるように感じました^^￥

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:23:22

いなか屋@徳地　新メニュー♪　「お箸で食べるステーキセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/22(月) 17:37



洋食店「ぴかいち」の元マスターが今年3月に開業した店。>>11283
ラーメンも美味いけど洋食を連想するセット物もスゴイんです♪

お箸で食べるステーキセット 2,000円。
（国産和牛ステーキ、サラダ、スープ、ライス、コーヒーがセット）

肉を口へ運ぶと。。。や・わ・ら・か～～～いっ^^　で、肉汁ジュワ～～ッ^^
臭みは全くなく赤身の肉の味と適量ついてる脂身の甘さ。最高です♪
しかも一部が2段重ねで盛り付けてある肉の量は多目の180ｇでッす！
つけ合わせも手がこんでるし、冬瓜入りの白菜のポタージュも美味^^

ご飯も美味いね～～^^　徳地米じゃろうか？　箸だから食べやすいし^^
洋食店の平皿だとご飯がすぐに冷めるけど 茶碗だから最後までホカホカでした^^
古民家の綺麗な店内の不思議空間で 箸で食べる本格ステーキ。 お奨めです^^￥

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:22:59

ななせ＠厚狭駅　ワンコインで食べれるセットです♪　　名前 ： suke　　2014/12/17(水) 16:00



『牛玉めし定食』　５００円。
ミニうどんorそば付きで うどんをチョイス♪

オープン時のうどんは よく見かける扁平タイプでしたが
常連さんからの要望からか？前店舗のモノによく似た
ホボ真円の まん丸うどんに変わってました（＾＾）

牛玉めしは・・・予想してたモノより小さい器で登場。
親子丼がシッカリ一人前だったのでチト肩透かし（＾＾；）
牛肉と玉子がすき焼きっぽいタレで炊かれてて、メチャ旨です♪
旨いだけにサイズの小ささが残念でなりません（＾＾；）笑

安いけど親子丼定食ほどのボリュームは無いのでガッツリ食べたい人は
牛玉めし単品（300円）と かけうどん（290円）＝590円のが良いかもです（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:21:47

松の樹@ 周南　量が増えるんじゃね^^「汁なし担々麺セット」①　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/16(火) 07:18



汁なし担々麺を食べに訪問。　担々麺系はライスと一緒に食べたい。。。。
ライス単品は200円だから担々麺単品650円と頼むと計850円。

セットは小鉢、ライス、スープ、お新香、杏仁豆腐がついて250円増しの900円。
担々麺セットは担々麺800円にプラス100円の900円でセットになります。
ただしスープはつかず。　スープが150円するの？　高くない？
悩んだ末、セットのライスはおかわりができるのでセットで注文^^￥

汁なし担々麺セット 900円。
（汁なし担々麺650円。プラス250円で小鉢、ライス、スープ、お新香、杏仁豆腐）

担々麺の量が単品で頼んだ時より多いです♪　
担々麺サイズＵＰとスープで150円ってことね^^
これなら納得！　ちゅうかむしろ安いかと^^

平打ち麺は温麺。シッカリ混ぜて実食開始！
前回より「辛味」がダウンしてます。　酸味は健在。
辛味が弱い方が味を感じやすくなるのか、素性は分かんないけど
前以上に色んな味がします。　味に幅があって美味いね～～～^^

小鉢っておざなりな店が結構あるけど、松の樹は真剣さが伝わってきます。
この日はサザエの壺焼き。　紹興酒の薫りがするの。美味いね～～♪
一旦殻から出して食べやすいサイズに切ってるとこも好感が持てます^^

「すみませ～～ん。ご飯のおかわりくださ～い。半分で～～^^」
汁なし担々麺の丼に残った具材をオン！　で、かっ込むと。。。美味すぎる♪

食べ終わった時には満腹だったのに食後2時間あたりで空腹感が・・・
香辛料に胃腸の調子を整える効果のあるものを使ってんのかなぁ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:21:31

クラクラ@光　麺友さんとの飲み会^^　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/13(土) 17:10



集まりが悪くてブレンボさん、たけさんと3名でスタート。
ワイワイやってると「よつば鍼灸整骨院」の院長夫妻がご来店。
よつば鍼灸整骨院の院長先生はラーメンに詳しいんです^^　
閉店した「長崎ばってん」跡地に開業されてますが その場所を選んだのは
麺類が好きだからか否かは不明^^　合流しました^^

牛タタキ　エビよせ　シーザーサラダ　牛タンのペシャメルソース
アジ南蛮漬け　大根バジル　黒トリュフ入りモンドール　オマール
トロフィエ（パスタ）　鶏唐揚げ　セミフレッド　牛筋カレー

〆はフォンドボーヌードル！　>>12152　>>12153　>>12229

日本酒は全部飲むと勿体ないから飛露喜の純米吟醸だけ空けて他はキープ！
よう飲んで、よう食べて、よう笑いました^^　楽しかった～～♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:21:16

侍@山口　新メニュー「超（スーパー）チャーシュー丼」　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/12(金) 17:09



侍の既存のチャーシュー丼は「チャーシュー丼 250円」と「大盛チャーシュー丼 350円」。
新たに600円のチャーシュー丼の販売が始まってたので注文してみました^^

超（スーパー）チャーシュー丼 600円。

大きなチャーシューでご飯の表面を覆いつくされてます。　
そしてご飯との間に細切れチャーシューが仕込まれてます。
この日は半熟煮玉子だったけど温泉玉子の場合もあるそうです。
ご飯の量は“大盛チャーシュー丼”と同じくらい。
「量」ではなく「質」が「超（スーパー）」ってことなんじゃね^^

味付けは少し甘めの醤油ダレ。粘度が低いので丼の底に溜まってます。　
ご飯と刻み海苔をチャーシューで包んでパクリ！　美味いね～～♪
これにミニサイズのラーメンスープがつくと嬉しいなぁ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:21:02

まるにぼ@防府　チャーシュー皿＆煮干し飯　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/11(木) 07:18



軽食喫茶リバー@防府で食べてからの訪問。>>12240　>>12241

チャーシュー皿 500円。　煮干し飯（小） 100円。

チャーシューは加温されないので脂肪のザラツキが舌に触ります。
温かい時期に食べる事をお奨めします^^　シナチクぶち美味し！

煮干し飯は「小」とはいえ量は「中ライス」並の盛り^^
いりこの薫りがエエですね^^　　塩加減も良くて美味いです^^
鶏の薫りもするのでラーメンスープを使ったの炊き込みご飯かと^^
具が全く使われてないので美味いけど主役になることはありません。
ラーメン、つけ麺を主役の座にとどめるための作戦かと^^

と、主役抜きで食べた不届き者が言っても説得力がないけど^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:20:51

酔蕎庵@下松　蕎麦屋なのに「ハンバーグ定食」　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/09(火) 07:21



大将は蕎麦と同じくハンバーグにも魅せられていて、現店舗を開業する直前まで
“蕎麦屋”にするか“ハンバーグ屋”にするかで迷ったんだとか。
前回訪問時に「ハンバーグ定食」をリリースしたことを知り訪問^^
店のBGMのジャズが初めて「合ってる」と感じるメニューじゃね^^

和風ハンバーグ定食 1500円。（夜のみ限定4食）

目玉乗せハンバーグ、ポテト天ぷら、ほうれん草のソテー、蕎麦の実入りサラダ、
蕎麦の実入りご飯、蕎麦の実入りコーンポタージュ。デザートは蕎麦茶プリン風。

柔らかなハンバーグに酸味が効いた和風ドレッシング。
ナツメグだけじゃなくて色んな香辛料でスパイシー。　美味いじゃん♪　
一品一品のクオリティが高いので値段に不満は感じません。
そして下品でゴメンじゃけど食後のゲップが無臭なのに驚きました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:20:37

廣華楼@下松　味に値段に満足「チャーハン」　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/08(月) 17:18



チャーハン（スープつき） 486円。

「やきそば」を食べた時に、同じく「やきそば」を注文した同行者と
シェアして食べました。

同行者の中に半チャンセットを頼んだ人がいたけど、この一人前と
半チャーハンと量の比率は3：2くらいな感じ。
この486円も安いけど半チャンの180円が、いかにお得かが分ります。
二つの皿を並べて撮らなかった事を後悔しています^^；

味は半チャンと同じ。当然だけどね^^
パラパラではないけど、シットリで口に入るとホロリと崩れる仕上がり。
均一につけられた塩味がエエですね^^　味に値段に満足です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:20:25

お食事処よっちゃん@周南　まあまあな味^^「カツ丼」　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/04(木) 07:19



徳山駅北口ロータリー。吉野家の角を西に行ったとこにある食事処。
ラーメンと一緒に注文。>>11688　計1,000円也。　

カツ丼 550円。

白身の半熟具合はエエ感じじゃけど、黄身はチョイ火が通り過ぎ。
タレの量は少な目だから米をシッカリ噛むことが出来る好みのタイプ^^
若干薄口な味付け。　タレの量が少ないのでもう少し濃い方がいいけど
ラーメンスープを飲みながら食べると丁度良い感じ^^

カツは適度な歯ごたえがあり、玉子がかぶさって無い両サイドは
衣のサクサクと脂身の甘さを楽しめるまずまずな出来。
平均的なカツ丼だと思います。　
でも徳山駅前で550円だから合格^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:20:11

十五万石・久米店@周南 CPいいです^^「ミニ豚キムチ丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/01(月) 07:18



CPがメチャ良い「ラーメン定食>>11942]」の隣に書かれたメニューを実食^^

ミニ豚キムチ丼セット 790円。
（ラーメン790円。　プラス300円でミニ豚キムチ丼がセット）

ミニ豚キムチ丼。
丼はさほど大きくないけど腰が張った形状で、ご飯と豚キムチがタ～ップリ^^
通常の一人前はありそうで、全然ミニじゃない^^
場所柄、大学生が多いんでこの量なんじゃろうね^^
味は豚キムチですから不味かろうはずありません^^
ご飯と豚キムチの間に玉子が潜んでてコレがまた美味いの♪

この店のラーメンのスープは十五万石・三井店>>6313と同じく弱目。
豚キムチの一部をラーメンへ移動すると。。。。パワフルに変身しました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:19:59

博多一発@光　ご飯が足りません^^；「ギョーザセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/27(木) 17:38



ギョーザセット 1,000円。
（ラーメン700円。プラス300円でギョーザ350円、半ライス150円がセット）

ラーメンの麺をあらかた食べて、餃子をば^^
餃子をタレに浸して口へ放り込みます。
焼き面がパリッ。背中がムニュリの皮を歯が突き破ると
肉と野菜の食感を　残しつつ一体感がある餡が登場！

タレは甘目。　餃子のタレと言うよりはサラダドレッシング系の
味なのは大将が洋食の出身だからでしょうか？
口の中でタレの味と餡と皮の味と食感が混然一体となり最高！

ライスをバサッと口へ放り込みたいけど節約しながら食べました。
“クッパみたいなや～つ”もやらんといけんけぇね^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:19:47

やきとり諭吉@周南　焼鳥居酒屋の「チキンカレー」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/25(火) 07:18



“秋田比内地鶏”が売りの焼鳥居酒屋。>>10877　
ランチの麺類も美味い！「チャポリタン」「ちゃんぽん」「皿うどん」
丼物もナイスな味と値段です^^「ステーキ丼」「焼鳥丼」　

「やきとり諭吉が周南市の人気カレー店のカレーを作ってた」との
MOKKETEの記事を発見！
周南の人気カレー店？　マサラ、銀南カレー、でん、汎浪？　どこだろう？

チキンカレー（サラダつき）620円。

ストックしてるルーを加熱してフライパンで焼いた鶏肉を加えるスタイル。
カレーの美味さが口に広がった直後にタマネギと果物の薫りと甘さが^^
最後にスパイスの辛さが抜けて行く深くて本格的なカレーです♪
焼鳥屋とは思えぬ味で美味いです！　値段も安目だしまた食べに来よっと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:19:34

ＣＯＰＡ（こぱ）@下松　お兄ちゃんの方が好み「旨辛焼きめし」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/22(土) 08:08



焼きそばを食べた時にコレも食べました^^　>>12179　>>12180

旨辛焼きめし 450円。

デフォの焼きめしは400円。
ビビンバっぽい味で結構な辛さ。　豚肉の量多くてボリュームあり。
50円高いけど値段を上回る満足感が得られます^^　>>10431　>>10432

ただ難点は液状ソースで味を加えるためか、ベットリではありませんが
デフォの焼きめしよりもパラリ感が劣ってました。
が、この時のお兄ちゃんが作った“旨辛焼きめし”はパラリとしてます^^
しかもご飯の中心の水分は残っててシットリ^^

"旨辛焼きめし"はお兄ちゃんが作った方が好みです^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:19:24

ななせ＠厚狭駅　手作りの“親子丼”をセットで堪能♪　　名前 ： suke　　2014/11/20(木) 16:00



『親子丼定食』　６８０円。
ミニサイズのうどん又は そばを選べ、そばを選択。

そばは袋入りのママ、半分に切っての提供。
トッピングの内容・量は「かけ」と一緒なので、
麺は半量ながらも満足度は高いと思います（＾＾）
おつゆは幾分、エンミが穏やかになって更に美味しくなってました（＾＾）

親子丼は店内での手作り♪丼メニューがコレのみなので
てっきり、レトルトを提供してるんだと思ってました。←失礼（汗）笑
丼ツユはアッサリとした上品な味わい♪
←見ての通り鶏肉もゴロゴロ入ってて食べ応えがあります！
量も充分だし、親子丼単品（480円）目当てで食べに来るにも良いかもです♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:19:09

来来亭@周南　いつの間にか新メニュー「天津飯定食」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/17(月) 17:31



天津飯定食 980円。
（背脂醤油ラーメン650円。　プラス330円で天津飯がセット）

トロトロ玉子にネギ、とカニっぽい身も入ってる。。。。カニカマとは
違う感じ、本物？　どうじゃろ^^；　

レンゲですくってパクリ。。。。。
甘酢系の中華味を想像してたけど、さにあらず。
甘さ酸味控えめな魚介と生姜が薫る、どちらかというと和風醤油味。
魚介はサバ節とイリコっぽい感じ。多分また違ってると思うけどね^^；　
甘酢系は後半くどく感じるけど、この味は最後まで美味く頂けます^^

当然の如くラーメンに玉子の一部を移動して天津麺にしました！
が、玉子を入れない方が好みでした・・・失敗^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:18:53

くるる@周南　マイナーチェンジしました「ミニチャーシュー丼」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/14(金) 07:19



くるるの「チャーシュー」。美味いです^^
「チャーシュー麺＆むすび>>11900」の組み合わせも良いけど
「ラーメン＆ミニチャーシュー丼」も捨てがたい。。。。。。

ミニチャーシュー丼 250円。

見た目は約一年前に食べたんと同じ。。。。。ん？
いや、よく見るとご飯が茶色く色付いてます。
以前はチャーシューダレをご飯の上からに回しかけてたけど、
ご飯にまぶして事前に混ぜるスタイルに変わったんじゃね^^
この方が塩分に斑が出んでええと思います^^
前は多かったマヨネーズの量もエエ塩梅^^
ラーメンのスープで流し飲み込むと・・・・最高じゃね♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:18:39

まーちゃん@田布施　美味いし安いし最高♪「かつ丼定食」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/08(土) 08:10



ラーメンかつ丼定食 750円。
（ラーメン480円。　プラス270円でミニかつ丼、サラダ、お新香がセット）

今のご時世、ミニとはいえ“かつ丼セット”が750円ってメチャ良心的かと^^
差額を払えばラーメンの変更ができるので100円足してチャンポンに変更！

ミニと書かれてますが、丼を手に取ると結構な重量感。
径は小さいけど、深さがある丼にご飯がシッカリと詰めてあります。

適度な歯ごたえのある肉はまずまずでトロリ半熟玉子がエエ感じです^^
味付けはアベレージな甘辛味。　私が好みのツユ量控えめで美味いよ~~♪
ご飯の量が多目だから2/3人前って感じじゃろうか？　味に量に満足です^^

これで三つ葉なんぞが乗ってたら最高じゃけど安いんでそこまでは求めません^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:18:24

ラーメン大将@周南　がっつり食べよう！「とんかつセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/05(水) 07:19



Ｃセット（とんかつ、ライス） 　　ラーメン代金プラス360円。

パット見た感じ肉の量は80ｇ？　目の前に居た大女将に「肉は80ｇぐらい？」
って聞くと仕込み中の豚肉を秤で測ってくれて「80gじゃないね～」
「じゃぁ何グラム？」 ・・・「78ｇ」・・・・それって80gでエエんじゃないん^^ ;

衣はサクサク。
肉は柔らかではないけど箸で切ることができます。　美味いです^^
自家製ラー油をかけるとこれまた美味し！

そして、ご飯が美味いの！　新米じゃろうね♪　とんかつと合わさると最高！
ご飯が美味い店ってエエよね^^　
ご飯がダメな店はテンションが落ちてラーメンも不味く感じるもんね^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:18:08

雷華@防府　唐揚げ部門個人ランクトップクラス「唐揚げセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/11/01(土) 15:28



唐揚げセット ラーメン代金にプラス290円。

注文時に「レモンかマヨネーズを添えましょうか？」と聞かれたので
「両方ください！」。。。。両方でもＯＫみたいよ^^

大ぶりな鶏もも肉の唐揚げが4個。
外はサックリ中はジューシーのお手本のような出来。
ニンニク醤油ベースのタレの効き具合も絶妙で美味い！
最近食べた中では「いなか屋@徳地>>11987」とココが個人ランクのトップツーです^^

ドカンと盛られたサービス精神を感じるご飯。
粘りがあり、薫りの良いご飯が食欲を後押しします^^
彩鮮やかなサラダ。目で味で楽しませてくれます^^
美味くて量が多くて見た目も綺麗で290円。　大満足です！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:17:56

泰斗＠下関　有料だろうが食べたいんです！“激辛高菜”　　名前 ： suke　　2014/10/29(水) 16:00



激辛辛子高菜。元祖のお店はモチロンですが
コレ食べたさに行きたくなるほど中毒性の高いアイテムです（＾＾）

『激辛タカナごはん』　３００円。

キレイな彩りの丼。高菜の他、味玉・メンマ・ネギ・カイワレ・焼海苔が乗ってます。
高菜はシットリながらもポリポリと食感良く・・・メチャ激辛！
エアコン近くで食ってましたが頭皮の毛穴がソッコーで開きます（笑）
スパイシー感もあって辛いモノ好きにはタマラナイ味です♪

願わくば辛子高菜は無料で食べたいトコロですが←コラコラ（笑）
「泰斗」は唐戸の飲み屋街の中心地にあり、酒のアテにされるのは必至だろうから
有料なのは仕方ないかな。。。ちなみに高菜トッピング150円・高菜単品300円。
もはや下関の伝統とも言える激辛高菜。若い世代にも脈々と受け継がれてます♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:17:44

侍＠仁保　煮卵効果。　　名前 ： しず　　2014/10/27(月) 23:02



どろん。
いつものアレと久しぶりにミニチャーシュー丼(200円)を注文しましたよ！
店員さん「今日は煮卵を載せています！」
私「？」
どうやら、特別仕様みたいなのかな？
でも、前の投稿に煮卵ありましたけど？
通常でもウェルカムな感じですよ～！
このまま、そのまま食べるのも良し！しかし！？
黄身を崩してミニチャ丼にスープをかけると…　これまた旨し！　ワサビがあったら良いのになぁ～
美味しかった！ごちそうさま～！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:17:30

十五万石・三井店@光　カツ丼カレー（ミニラーメンつき）　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/25(土) 16:02



カレー系が食べたい時は、ひとまず光方面へ向かいます。
移動の車中で「博多一発」「孫悟空」「十五万石・三井店」「どさん子」の
どこにするかで絞り込んでいきます^^

この日は「トンカツ」も食べたいから「十五万石・三井店」へ入店！
“カツカレーもエエけど”もエエけど“カツ丼”も捨てがたい。
だったら「カレーライスとカツ丼のセット>>9822」でしょう！

メニューを見ると790円だった「カレーカツ丼」が920円に値上げ^^；
更に私の「これにミニラーメンがつくと“男性の3大好物トリオ”ですね^^」
の願いが通じたかどうか分からんけど、一旦メニュー化してた「カレーカツ丼」の
「ミニラーメンつき990円」がメニューにない^^；
大将に確認すると「セットにできますよ」「いくらですか？」
「えっとぉ・・・990円です」　「（安いんでないかい♪)　それください！」

カツ丼カレー（ミニラーメンつき） 990円。
（カツ丼カレー920円。　プラス70円でミニラーメンがセット）

ここの大将は「セットの価格が1000円を超えちゃイケン」との考えから
一番高額なセットが990円で、今も昔のそれが守られています。
そのポリシーを通されたのでしょうが、これが990円ってメチャ嬉しい^^

カツ丼の衣はサクサク。カツはジューシュー♪
甘辛いつけ汁の味も量もほぼ好みの範疇で美味い^^
きな粉入れるようになってコクがグ～ンと増したカレー。コレも言うことなし^^
ミニラーメンはトンコツでした。ここのトンコツはまあまあ^^；　

満腹＆満足です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:17:05

孫悟空@光　値上げは痛いが「ラーメン・カレーライスセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/21(火) 17:12



フルサイズのラーメンとフルサイズのカレーライスが790円と
お得感満載だったＢセット。>>10859　>>11276　
前回、ラーメンを食べた時に60円値上げの850円になってたのを知り
残念に感じながらも注文。

Ｂセット　850円。
（ラーメン600円。　プラス250円でカレーライスがセット）

250円でフルサイズのカレーライスが付くんじゃからヤッパ安いよね^^
むしろ今までの190円が安過ぎよね^^；
安いレトルトカレーを買って家で食べてもそのくらいかかるもんね^^
厚めな皿が熱を奪うので冷め気味ではありますが、ご飯を冷たくしといて
熱いルーをかけて食べるのが好きな人も結構いるもんね^^
850円で満腹になりました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:16:49

新不二屋@周南　安くて美味し！「豚しょうが焼丼」　　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/16(木) 17:09



タヌキうどんを食べた時>>11745、一緒に頼みました^^

豚しょうが焼丼 500円。

肉の下にマ千切りキャベツが敷いてあります。
キャベツとご飯を肉で巻いてパクリンコ^^
肉は若干固めだけど無問題^^
甘辛生姜で濃い目のタレが美味いね～～^^
噛んでるとマヨネーズの味が加わりジャンキーに！
キャベツの上にマヨがかけてあったみたい^^

濃い目の味付けに、薄味のうどんツユがドンピシャであいます^^
この内容で500円は安いよ^^　うどんと二つ食べても900円だしね^^
唐揚げが大きくて美味しいらしいんで次回は“から揚げ定食900円”で^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:16:36

太陽@新南陽　こんな楽しみ方があったんじゃ！「焼豚＆ライス」　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/15(水) 07:19



麺友たけさんが太陽でチョイ飲みする時に頼む「焼豚」。
メチャ美味そうだったので頼んでみました^^　車だからご飯で^^

焼豚 500円。
ライス 100円。（定価200円。15時までのランチタイムサービス）

焼豚登場。バーンと盛られた焼豚は迫力があります！
持ち帰りチャーシューが2000円だけど、量がその1/4以上はありそうよ。
焼豚の下には大量の茹でモヤシ。そしてタレが添えてあります^^

チャーシューを口に運ぶと。。。柔らかで濃い目の味付けのいつものヤツ^^
温かく、脂身もトロリと溶けて甘美味い♪
ラーメンもいいけど、ご飯にメチャ合うね～～♪　
ほぼ満腹。余力があればラーメンを。と思ってたけど無理でした^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:16:17

めん吉@新南陽　半チャンがお奨め^^「角煮丼」　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/14(火) 17:15



消費税増税時にあらかたのメニューが50円値上げになりました。
豚の角煮が200円から250円に上がったけど角煮丼の値段は
据え置きで350円のまま。　お得感があるし、未食なので注文！

角煮丼 350円。

角煮。　味付けは良いけど、赤身が筋張ってるのが微妙^^；
やっぱ角煮の赤身はホロリと崩れるんがエエね^^
更にご飯が焼飯兼用らしく粘りが全くありません。
タレがついた部分のご飯は箸で持ち上げるのは無理。
タレがついてない部分も箸の持ち上げに慎重さが求められます。
味付けと半熟加減が絶妙な味玉は美味し^^

焼飯は美味いので値段据え置きの「半焼飯200円>>11485」がお奨め^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:16:09

資さん＠新下関　サクサクジューシーな「ソースチキンカツ丼」　　名前 ： suke　　2014/10/12(日) 10:32



『ソースチキンカツ丼』（ミニうどん付）６７０円。
味噌汁付きver.だと540円。＋130円の価値や如何に！（大袈裟）笑

チキンカツには既にソースがかけられてますが
配膳時にソースとマヨネーズのボトルが付いてきます。
カツは当然揚げたて♪衣はサックサク♪
ソースはウスター由来の酸味とスパイシーさがありますが
薄味になってます（＾＾）・・・どうやって味だけ薄くするんだろう？？？（謎）
洋風な印象ながらも うどんのジャマにならない塩梅です（＾＾）

さてさてミニうどんですが・・・旨いけど半玉じゃ物足りません（＾＾；）
ってか中途半端に啜ったので麺食いたさに火が点いたみたい（笑）
ヤッパうどん食べたい時はシッカリうどんを食べる方が良いです（＾＾；）
・・・丼物を食べるときは味噌汁でいいや。。。（笑）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:15:49

資さん＠新下関　厚切り揚げたての「カツとじ丼」　　名前 ： suke　　2014/10/12(日) 10:31



『カツとじ丼』（味噌汁付）６６０円。
＋130円でミニうどんに変更も出来ますが今回はパス（笑）

けっこう肉厚なトンカツが乗っかってます♪ 1cmくらいありそう♪
揚げ物は揚げたてが信条のお店なので丼物も当然！揚げたてを使用。
卵とじされてるのに揚げたてのサクサク感も伝わります（＾＾）
玉子の火入れ加減はトロットロで絶妙♪

丼ツユは甘塩っぱさが丁度良い感じ♪物足りなさはありません（＾＾）
も少し甘めでも良いかな？とは思いましたが、まぁソレは好みの問題かな。。。

付属の味噌汁。白味噌主体の合せかと思いますが
トロミを感じるようなコクがあってメチャ旨いです♪
うどんも旨いけど丼物目当てに来る価値もアリアリです（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:15:36

大将寿司@光　注文と違うんが出てきたけど「握り寿司セット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/09(木) 07:20



「うどんとにぎり寿しセット」狙いで訪問！　　
　　私「注文した料理の写真を撮りたいんですけどいいですか？」
　　大「そりゃぁエエけど。。。。。。お客さん、前にも来ちゃったね^^」
　　私「はい^^　もう3年くらい経つと思います^^」
　　大「3年前じゃったかね？　その時もその席に座っちゃったね^^」
　　私「よう覚えちょってですね^^（スゲ～～記憶力じゃ！）」

77才とは思えない若ぶりな大将と談笑してるうちに運ばれてきました。。。
　　私「（お椀の蓋をあけて）あのぉ、コレ、うどんと握りのセットですか？」
　　大「あ・・・・うどんセットじゃったね^^；　しまったなぁ^^；」
　　私「今日はコレ食べます。　またうどんセットを食べに来ますから^^」
　　大「ゴメンね～^^；」　　　3年前の事は覚えちょってのにね^^

ランチ にぎり寿しセット 1,200円。

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:15:25

第三スター@周南　モヤシラーメンスープつき♪「焼飯」　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/06(月) 17:10



徳山駅周辺のスター系中華そば提供店で“焼飯”があるのは「スター本店」
「まつき食堂」「加寿之屋食堂」「くるる」とココ「第三スター」。
その中で正規メニューに「半チャンセット」があるのはここ「第三スター」だけ^^
焼飯単品は未食なので頼んでみました^^

焼飯 600円。

焼飯の皿が配膳されたので写真撮って、さて食べようか。と思ってたとこに
モヤシスープとサラダが登場！　ラーメンスープのポイントが高いです♪

パラッと感は弱いけど、口に含むとフワリと崩れるのが心地エエです^^
チャーハンではなく「焼飯」のネーミングがピッタリ。って感じ。
味付けはチョイ濃い目で刻みチャーシューがアクセントになってます^^
量も多目で大満足でっす！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:15:07

クラクラ@光　たまにはお洒落なお店で飲むのもエエね^^　　名前 ： のり MAIL　　2014/10/03(金) 07:16



最近ちょくちょく寄ってるイタリヤ料理屋さん。麺仲間4人での飲み会^^
配膳された順に

①峠下牛のタタキ　筋が無く柔らか～～で旨味満載^^
②イワシバジル　新鮮なイワシって最高じゃね！
③ソーセージ　ポキッと折れて肉汁ジュワリ^^
④タコのオレンジカルパッチョ　温かいカルパッチョはお初です！
⑤蜂蜜とブルーチーズビザ　不思議な味だけどメチャ美味い^^
⑥自家製ハバネロピザ　辛味にアンチョビの塩味、トマトの酸味がOK♪
⑦ポテト　ホクホクで太いね～～。独特のフレーバーがクセになります^^
⑧フォンドボースープヌードル　試作品。美味くてビックリ^^　

ビールで始まり、イタリアンにメチャ合う日本酒一升、赤ワイン1本が空に^^；
美味い料理と美味い酒と楽しい会話^^　が、今回はチト飲み過ぎちゃった^^；

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:14:55

いなか屋@山口市徳地　ここはラーメン屋ですか？♪「Ｂセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/29(月) 17:25



お得ならーめんＢセット ラーメン代金プラス500円。

メニューには「鶏のから揚げ、サラダ、むすび、玉子焼き、大学いも付き」
と書いてあるけど運ばれてきたのがコレ！
メニューには書いてない天ぷら3種と赤かぶの酢漬がついちょる♪
しかもラーメン屋のセットとは思えない美しい盛り付け^^
そして以前よりむすびがサイズアップしてるし^^　>>11326

盛り付けだけではなく、唐揚げ、サラダ全てが美味い！
で、画像右に横向きで写ってる緑色の天ぷら。
「デカイししとうだなぁ」と思いながらかぶりつくと。。。。違う。
なんとアロエ！　ラーメン屋でアロエの天ぷらは普通出んじゃろ^^

いやぁ、全てにビックリです^^￥

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:14:44

ひと潮＠宇部　ラーメンとチャーシュー丼のセットです　　名前 ： suke　　2014/09/28(日) 15:07



「ひと潮」の夜営業が開始されて、やっと伺うことが出来ました（＾＾）
せっかくなのでセットメニューを注文♪

『らーめん＋ミニちゃーしゅー丼のセット』　１０００円。
・・・メニュー名。も少しナントカならんかったんやろか？？？（笑）

スープは鶏よりも魚粉のが強い味わいながらも アッサリ・すっきりとしてます。
無化調たる所以か？味付けはチョット甘めの醤油風味ながらもスッキリ♪
口に含むと旨味が広がるのに、喉元過ぎるとスーッとフェイドアウトする感じで
スイスイ飲める優しいスープです（＾＾）

麺は中加水くらいの中太自家製麺。
モチモチとした食感がコノ優しいスープに良く合ってると思います（＾＾）
トッピングの・・・茎みたいなのナンだろう？？？セロリ？（謎）

・・・んで、ミニちゃーしゅー丼 。

ミニと名乗ってますがフツーの茶碗一膳分のご飯よりも多いと思います。
チャーシューは人肌くらいの温度で柔らかくジューシー♪
ラーメンのとは部位が違うのかな？コッチのが断然！旨いです（＾＾）

味玉はチョイと固めで箸で食べるには扱いにくいかな。
チャーシューの上には焼き海苔。下にはネギと・・・茎みたいなヤツ（謎）笑
タレはチャーシューの煮汁みたい。濃い色してるけどエンミは程よく、
ご飯との繋ぎ役になってます（＾＾）まいう～♪

ラーメンが軽めだし、男性ならセットで食べなきゃ物足りない人も多いかも。
メニュー表には“麺の大盛り無料”と書かれてたけど、お得なセットだし
シャイな自分（爆）は頼めませんでした（＾＾；）・・・声掛けしてくれると嬉しいな（＾＾）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:14:18

博多一発@光　高いが最強の味！「チェンジ・そぼろ丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/25(木) 17:17



博多一発のセットメニューは3種類。全てに“700円の基本のラーメン”がつきます。
「ギョーザセット」「豚丼セット」「そぼろ丼セット」全て1000円。
差額を払えば基本のラーメンからチェンジして貰えます。

「辛いラーメン大好（激）」を食べ時、これに“そぼろ”を組み合わせたら
「廣華楼@下松の台湾ラーメン」っぽくなるんじゃないかなと思いました。
この日は超空腹だったので高いけど思い切ってこのセットにしました。

辛いラーメン大好（激）・そぼろ丼セット　1,150円。
（辛いラーメン大好850円。　プラス300円でそぼろ丼がセット）

そぼろをラーメンに少し移して食べてみると・・・・予想的中！　
唐辛子の辛さにそぼろがドンピシャで合ってメチャ美味い^^
“そぼろ丼”と“辛いラーメン大好”のスープの相性は想像以上でした^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:14:06

RE:侍@山口　チャーシュー丼＆大盛チャーシュー丼　　名前 ： suke　　2014/09/23(火) 17:20



>>11962

先日の日曜（9/21）に「侍」へ行ってきましたが
もしかしたらコノ日だけかもですが
チャーシュー丼の仕様が違ってました。

←味玉乗っけ仕様。
・・・大盛チャーシュー丼の仕様が気になりますね（＾＾）
・・・味玉がメチャ乗ってたりして（笑）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:13:50

侍@山口　チャーシュー丼＆大盛チャーシュー丼　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/23(火) 08:20



音さんとご一緒した時>>11918、山口まで来るといつもなら
2軒で2杯食べることが多いけど時間の関係で侍で一軒締め。
一人で来たら注文するのが無理な、裏メニューから表メユーに
昇格したこのツーショット写真を撮りたかったので^^

チャーシュー丼 200円。
大盛チャーシュー丼 350円。

チャーシュー丼は定食用のご飯茶わん。
大盛チャーシュー丼はラーメン丼で登場！
並べると差は歴然！　3倍近く違うんじゃない？♪
私が“大盛チャーシュー丼”を食べたのですが、量がメチャ多い！
薄味だけど中華そばのスープを飲みながら食べるには丁度良い感じ^^
“スープを残す派”の人にはタレがチョイとかけてある方がエエと思うけど^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:13:41

池田屋@下松　もともと安いのに値下げって♪「かつ丼」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/20(土) 08:06



時々利用してる和食処。　美味くて量が多くて安い店^^
うどん>>6422、うなぎ重>>6461、激安のコロッケ定食>>10079等の実食経験あり。
クー太郎さんが“かつ丼”を食べに行くと税抜き550円の税込594円だったらしい。
昨年私が撮ったメニュー画像の“かつ丼”は税抜き600円の税込630円。
なんじゃ？　どの店も値上げしてるのに値下げってマジですか？　って訪問^^
「ツユだく」との前情報を聞いてたので苦手な私は「ツユ少な目指定」！

かつ丼（椀物、サラダ、お新香つき）　594円。

丼を持つと重い！　タップリご飯にタマネギを含んだ半熟出汁玉子^^
後乗せのカツの衣はサクサク^^　　豚肉は赤身で1cmくらいの厚み。。
超柔らかではないけど、適度な剪断力を感じながらストレスなく噛みきれます^^
米が美味いのもポイント高し！　一噛み毎に米の良い薫りが鼻から抜けます♪
落ち着いた店内で美味くて、安くて腹一杯に^^　　お奨めです^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:13:24

彩龍@岩国市周東　注文時は高い？と感じたけど「ラーメン定食」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/17(水) 17:27



4年ぶりに注文しました。>>6635
ラーメンに“やっこ”“ライス”“お新香”がついたセットです。
「780円？他のセットより値上げ幅が大きくない？」と思いながら配膳待ち。
・・・・と、以前はついてなかった「野菜かき揚げ」を従えて登場！

ラーメン定食 780円。
（ラーメン600円。　プラス180円でやっこ、かき揚げ、ライス、お新香がセット）

このラーメン定食につく“やっこ”は何気に美味いのですが、確かにおかずが
もう一品ついた方がライスが進みますね^^
しかもわざわざ仕込むと手間がかかるけど「和風中華そば」と共通じゃもんね^^
お新香が体が拒否してた不自然な緑色のキューちゃんから変わってるのも^^\

が、今回の「ラーメン定食」はこのまま食べるのではないのだ^^　 続く→　>>11956

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:13:06

十五万石・久米店@周南　美味くてメチャ安い「ラーメン定食」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/16(火) 07:18



周南市に一軒だけになった十五万石・久米店。
6年前に食べた「ラーメン定食810円」が超ＣＰ良好でした^^ >>2922
久しぶりに食べに行くと、おかずの内容が変わってたけど20円値下げしてた♪

ラーメン定食　790円。
（ラーメン490円。 プラス300円で豚焼肉、大ライス、御新香がセット）

厚めで大きな豚肉が2枚重なってる！　
野菜高騰のこの時期にてんこ盛りで新鮮シャキシャキのレタスも嬉しいです^^
肉の味付けは生姜焼きと照焼きの中間ぽい甘めな味。
マヨネーズの付いたレタスと一緒にご飯を頬張ると「モスバーガー」の
「テリヤキバーガー」のような「ライスバーガー」のような味で美味いよ～～♪

懐かし系ラーメンをスープ代わりに一気に完食！　美味くて満腹で大満足です^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:12:55

ステーションとくやま@周南 飲みたいけど我慢して　ラーメン定食　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/13(土) 08:06



朝6時から開いてる徳山駅北口1Ｆの店。　昼の12時に入店。
今は駅の改札が2階に変わってるはずだから店の位置が変わってるかも。
カウンター席に先客が7～8人。一人を除いて全員飲まれてます^^　

ラーメン定食 650円。
（醤油ラーメン500円。　プラス150円で小鉢、中ライス、お新香がセット）

両サイドで飲んでるお客さんの視線を他店以上に感じつつ撮影^^；

昔から食べ慣れた徳山駅界隈で提供されてた中華そば。
メニュー構成からして反則スープの可能性大ですが美味いです^^
この日の小鉢は「なすと油揚げの煮つけ」。
ご飯がすすみます。　そして味噌汁替わりのスープが合うね～～♪
値段も650円はお手頃かと^^　満足です^^　【立ち食いうどん味一と統合>>12033】

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:12:39

龍宝＠長門　焼き飯が旨い「ラーメン焼き飯セット」　　名前 ： suke　　2014/09/11(木) 16:01



龍宝。長門市の中華料理屋さんです。メニュー表トップの“おすすめ”を注文♪
『ラーメン焼き飯セット』　６５０円。・・・ウッカリ別々に撮っちゃった（＞＜）笑

ラーメンの特徴は・・・大量のコショーかな（笑）
さらっとしたスープで、豚骨臭を微塵も感じさせません。
味付けもエンミ控えめのアッサリしたモノで、かなりライトな一杯。

ソレに対して焼き飯の方は・・・
ラーメンスープに合わせたんじゃないの？と思わせるほどパンチのある味。
醤油ダレと炒め油のラードが効いててメチャ香ばしいです♪
なのにベタベタしてなくて、シットリしながらもホロリと離れる飯ディション。
お米の芯まで染みたような味付けなのに辛さ・クドさを感じさせません（＾＾）
主役であるハズのラーメンを喰うほどの存在感！・・・旨いわぁ～♪
オススメなのが分かりました！周りのお客さん皆さん焼き飯を食べてました！（笑）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:12:22

廣華楼@下松　美味くて安い！「唐揚げ定食」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/09(火) 07:15



この4月に消費増税3％分の値上げがあったけど、ここ10年くらいは
値段が変わって無いと記憶してます^^　>>4839　>>9389

唐揚げ定食 756円。

デッカイ鶏むね肉の唐揚げ4個がド～～ン！
唐揚げ4個の単品価格は562円。
それに“肉野菜の旨煮” “ポテトサラダ” “竹輪とジャコの和え物”
“オムレツ”“キャベツ”“ライス”“スープ”がついてプラス194円♪

唐揚げ4個のうち2個は付属の塩コショウをパラパラ。
衣はカリッ。中はジューシー。むね肉とは思えぬ柔らかさです^^
残りの2個は“肉野菜の旨煮”の餡をつけて^^
美味い上にこの値段。　大満足です^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:12:10

緑屋@下松　カツ丼美味し！　新メニュー「カツ丼うどんセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/06(土) 16:56



カツ丼が人気の店>>5806。　ラーメン、チャンポン>>5715、うどん類あり。
「カツ丼とうどんのセットがメニュー化した」とブレンボさんから聞き訪問。
「カツ丼につく吸物を“かやくうどん420円”にしたもの」だそうです。

カツ丼うどんセット 1,000円。
（カツ丼750円。　プラス250円で吸物が“かやくうどん”に変更）

サックリ衣で適度な噛みごたえのある豚肉は薄め。　
甘辛ダレは嫌味な甘さは感じず、独特な風味があります^^
カツ、タレの味だけでなく米も美味い^^　メチャ満足度が高いです♪

天かす、ワカメ、とろろ昆布、蒲鉾と具沢山なうどんの麺は冷凍麺。
タップリのツユは昆布中心と思われるスッキリ出汁で塩味は控えめ。
カツ丼と一緒に食べるには最適で、カツ丼がより一層美味く感じました^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:07:30

松の樹@周南　これは好みじゃない^^；「蟹レタスチャーハン」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/06(土) 07:56



どのメニューも美味くてハズレがない「松の樹」。
チャーシュー入り葱ソバ>>11727を食べた時に注文しました。

蟹レタスチャーハン（ハーフ） 400円。

たっぷりの卵が使われてるようで、全体に黄色っぽい配色。
ラーメンの味を邪魔しない薄目な味付けはエエ感じ^^
レタスのシャキシャキもエエ感じ^^　蟹の存在は薄目^^；

で、全くパラパラ感が無いシットリタイプ。
私はシットリ系も嫌いじゃないけど、シットリを通り越してベッタリしてる^^；　
これがデフォじゃろうか？　
もっとパラり感が欲しいなぁ。
もしこれがデフォなら好みじゃないです^^；　味はエエんじゃけど。。。　

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:07:18

笑夢来庵@下松　変わった海苔の使い方じゃね「おむすび」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/04(木) 07:22



「葉ワサビそば（温） 600円」と一緒に頼みました。>>11881

おむすび 100円。

海苔を巻かないで白むすびが海苔に乗った状態で登場！
海苔が剥がれたの？と思ったけど、これでいいみたい・・・
他県では見たことあるけど県内では珍しいスタイルかと^^

修業された「樽@徳地」で提供される“徳地米”のおむすびも
人気があるけど、樽の形状はノーマルな三角海苔むすび。
この海苔は師匠ゆずりではないみたい^^

鹿野米のおむすび。　粘りがあって薫りが良くて美味いです^^
蕎麦ツユを飲むと両者の良さが更に引き立ちます！　大満足♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:07:05

くるる@周南　ラーメンと最強のコンビ「おむすび」　　名前 ： のり MAIL　　2014/09/01(月) 17:24



私。ラーメンのスープを味噌汁替わりにご飯物を食べるのが好きです。
ラーメンと餃子だけで食べられる方が結構居られますが、私は餃子と
ご飯で食べてラーメンスープで流し込むのが好き^^

おかずが無くても“味噌汁”と“むすび”で食事ができるのと同じで
“むすび”だと“おかず”無しでラーメンと一緒に食べます^^

おむすび 200円。

ワカメむすびです。　この店のスープに合うね～～♪
スープと一緒に食べる米が美味いこと美味いこと！
そしてワカメのグルタミン酸がスープを覚醒してくれてます^^

この店で初めてむすびを頼んだけど、もっと早く頼めば良かったなぁ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:06:55

はな華@光　漬物をキムチにチェンジ！「むすび」　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/28(木) 17:12



「ラーメン」に「むすび」。＝「炭水化物」に「炭水化物」。
分かっちゃいるんじゃけどね～～^^；
やめられんのよね～～^^；　「うどん」と「むすび」もね^^

むすび（2個） 160円。

はな華で「むすび」か「ライス」を注文すると漬物が添えられます。
通常は「タクアン」か「キュウリの浅漬け」。>>7336
ラーメン定食の漬物は「キムチ」が付きます。
「むすび」「ライス」注文時にお願いするとキムチに変えて貰えます^^

「むすび」と牛骨スープの相性もエエけど「キムチ」と牛骨スープの
組合わせもこれまた最高です♪　お奨めよ^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:06:36

第一楼@周南　具材の相乗効果が最高♪「焼豚丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/26(火) 07:15



焼豚丼セット　800円。
（しょうゆラーメン 550円。　プラス250円でミニ焼豚丼、サラダがセット）

炙りチャーシューに濃い色のタレに紅ショウガ。
やっぱチャーシュー丼のルックスはこうじゃなくっちゃね^^
ミニ焼豚丼単品は450円。差額を払えばラーメンの変更が可能。

香ばしくて脂の甘さが美味いチャーシュー.。ほんのりと お酒の薫り^^
甘さ控えめな和風醤油ダレの味がシッカリとついてます。
チャーシューの下には炒めタマネギが潜んでます。
一旦チャーシューを横へ移動。ご飯、玉ねぎ、刻みネギ、
紅ショウガの順番に乗せてチャーシューで巻いて、
口を大きく開けて、ねじ込みます。
噛むごとに色んな味が混ざって。。。。。。。個々の具材の相乗効果が最高よ♪

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:06:24

彩龍@周東　6年前から増量＆実質値下げ「チャーシュー丼セット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/22(金) 07:22



チャーシュー丼セット 900円。
（ラーメン600円。　プラス300円でチャーシュー丼がセット）

久しぶりに注文。
ご飯にチャーシューダレをかけて、その上にシャキシャキ生野菜、
角切りチャーシュー乗せてマヨネーズを絞るスタイルは以前と変わらず。
でもご飯の量もチャーシューの量も以前の1.5倍くらいあるんじゃない？
食べ進めると、ゴロチャーシューと御飯が湧き出てきます♪
「一人前」として出されてもおかしくない、というか300円でこの内容の
チャーシュー丼を出されたら拍手ものです^^
しかも6年前は310円プラスだったのに10円値下がってるし^^￥

願わくはチャーシューが室温なんで軽くでいいから温めてくれると嬉しい。
それとマヨネーズ多過ぎ^^；　でもチョットは使いたいんで別皿希望！

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:06:10

くうかい@周南　「わさび出汁茶漬け」肉ぶっかけ編　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/18(月) 17:29



くうかいの“残りツユ”に“むすび”を入れる「出汁茶漬け」。
以前、2度投稿しました。
・「わさび出汁茶漬け」かけうどん編　>>10861　>>10862
・「温泉玉子添え出汁茶漬け」かけうどん編　>>11004　>>11005

冷やし肉ぶっかけ>>11794を食べた時にもやりました^^

鮭むすび 80円。

ワサビは会計の時に申し出れば貰えます^^
かけツユの時も美味かったけど、肉のエキスが加わった
ぶっかけツユの出汁茶漬けも最高じぁね♪

80円で得られる超幸せ感^^　お奨めです^^\

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:05:56

はれまる亭@柳井　参りました「（カツ乗せ）カレー（辛口）」　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/15(金) 09:53



7月1日にオープンした柳井市役所1Ｆの食堂。>>11690
「カツカレー」ではなく短冊メニューにこう書かれてましたので・・・。

（カツ乗せ）カレー（辛口） 500円。　

具が崩れて形がほとんど分からなくなるまで煮込まれたルー。
レトルト系の味を想像してたのに、家庭の味とも喫茶店のとも違う
大量の野菜と肉で仕込まれたと思われるカレー専門店寄りの味♪
予想以上に美味くてビックリ！　

福神漬けもイイ！　カツは・・・普通^^； カレー代金プラス50円じゃからね^^
量が多いご飯は定食用のご飯と共通らしく柔らかいけど許容範囲。
白和えが付いて500円。　前売りの食券を使えば実質453円ってこと？>>11725
この味をこの値段で提供してるとこってなかなか無いかと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:05:45

米徳@柳井 あなご好きなら一度は食べるべし「あなご丼」　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/12(火) 07:16



クー太郎さんとブレンボさんが香林@岩国を目指すも「あなご丼」の幟に
吸い寄せれれるように入ったらメチャ美味かった。と聞き初訪問^^
あなご丼単品はメンガチョに投稿できないので「うどんセット」を注文！
「ミニあなご丼＆うどんセット」が1,390円。“ミニ”を“並”に変更して

どんどんセット（ミニあなご丼→並あなご丼に変更） 1,900円。
（あなご丼1,390円。　プラス510円でうどんがセット）

小ぶりな焼きあなごが乗ってます。
アジでもイワシでも小さい方が脂が乗って身が柔らかで美味いんよね^^　
口に含むと適度な弾力を持つ柔らかな肉質^^
旨味もシッカリあり軽く焦げた香ばしさが溜まらん♪
軽くかけてあるタレがこれまた美味い！　更に米も美味い！
わざわざ宮島まで行かんでも十分です！　いやそれ以上かもよ^^

うどんは“わかめ”“きつね”“かきあげ”“月見”から選べます。
ちなみにうどん単品の値段は550円。
100円プラスで単品価格650円の“肉うどん”の選択も可。。
また、うどんを蕎麦にすることもできます。

私は「かき揚げうどん」を選びました！

出汁感高いツユに麺は冷凍。まずまずの美味さ^^
かき揚げは衣たっぷりのボール状。
小エビ、インゲン、ゴボウなど沢山の具が使われてて美味い！
メニューには無かったけど「かき揚げ丼」の方が合いそうな味^^

あなごが高騰してるので近々値上げするそうです。
そして「平日は昼営業のみ。土日は夜営業もする」ようになるそうです^^ゝ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:05:20

クラクラ@光　この店楽しい～^^「ブルーチーズと蜂蜜のピザ」　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/07(木) 17:23



「ナポリタン」を食べて安くて美味くてビックリした店。>>11787　>>11788
ブレンボさんお奨めのピザも食べてみました^^ゝ
700円～1000円の価格帯の中で一番高いこのメニュー！

ブルーチーズと蜂蜜のピザ1,000円。

ブルーチーズと蜂蜜って相性がいい。って聞いたことあるけど、ここまでとは♪
もっとデザートっぽくなるかと思ってたけど、十分食事の一品として通用する味！
素材もそのまま使わず、必ず一手間かけて美味くしてるんだって^^
ブレンボさんも書いてたけど>>11789生地も美味いね～～^^

この店はタバスコでは無くてハバネロソースの赤と緑。緑はサボテン入り。　
ブレンボさんに奨められたサボテン入りのハバネロをかけてみたけど
辛さと薫りが合うね～～♪　　箱代150円で全品テイクアウトＯＫです^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:05:09

ラーメン大将＠周南　念願のメニューを食べてきました（＾＾）/　　名前 ： suke　　2014/08/03(日) 16:08



ミニラーメン（440円）＋かつ丼セット（450円）＝890円。←ってコレかい！
・・・だって本格的なラーメン屋のカツ丼ってメチャ気になるやないですか！（笑）

先ずはミニラーメンのスープを飲んでみると・・・濃っっ！
見た目のサイズから本格的な味が飛び込んできたのでビックリしたんだと思う（笑）
ドとんこつとは違う、スッキリとした粘度を持ちながらも旨味タップリで
こっさりとも違う、ナカナカのパンチも効いたトンコツスープ。
“私、見た目は可愛いけど中身はスゴイのよ”的な油断大敵な一杯です♪
・・・ってコンナ表現で良かったかなぁ～？？？（大汗）笑

で、念願の「かつ丼」は 玉子トロっトロ♪
甘塩っぱい丼ツユはヤヤ濃い目で“カツ丼食べたい！”って時に丁度良い塩梅♪
思ってたより量も多いし、身が締まった感じのトンカツ含め、食べ応えがあります！
蕎麦屋も顔負けの美味しさ♪カツ丼だけ食べに来るのもアリかも！（笑）

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:04:57

カンパニスタ@阿知須　ジャスミン米の「タイカレーセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/08/01(金) 07:18



ラーメンだけでなく、カレーも食べたい人向きにセットがあります。

タイラーメンセット 1200円。　（一日限定10食）
（タイラーメン750円。　プラス450円でハーフカレーとドリンクがセット）

辛くて甘くてココナッツミルクの薫りがクセになる例の味^^
味に深みがあって美味いグルーンカレーです^^
米は長っぽそいインディカ米。
ジャスミン米と呼ばれるタイの高級米との説明書きがありました。
形状はタイ米ですが20年前に食べざるを得なかった味とは違い
ジャポニカ米に近い甘さと薫りがして、美味いです^^

美味いグリーンカレーに美味いタイ米の組み合わせ。お奨めです^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:04:43

ソウル@柳井　初体験の味の炒飯がセット「炒飯定食」　　名前 ： のり MAIL　　2014/07/26(土) 08:29



炒飯定食 980円。
（ラーメン 650円。プラス330円で半チャーハンがセット）

牛テールラーメンの麺をあらかた食べて炒飯へ。
「ラーメンとハーフ焼飯です」と注文時に説明されたけど全然ハーフじゃない^^；
廣華楼@下松より多いんじゃない？　ほぼ一人前あるよ^^；　嬉しいけど^^

スプーンを炒飯に入れるとパラりとほぐれます^^
スプーンからこぼれ落ちないように口に運ぶと、中華屋さんは違う香ばしさ♪
「こりゃ美味い！」と二度三度噛み進めると、色の印象とは真逆の超薄味。。。。
ラーメンのスープを飲みながら食べると丁度良い感じ^^

セットだから意識的に薄味にしてあるんじゃろうか？　なら納得^^
単品で「焼飯500円」ってのもあるけど、この塩分だと物足らないかと^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:04:19

まぶはい ふろんてぃあ@光　普通とは違う「そばめし」　　名前 ： のり MAIL　　2014/07/23(水) 07:20



先日「やきそば」を食べた軽食屋さん。>>11724
以前、メニューにある「そばめし」を食べようとすると
「麺は使ってません。　ご飯を焼きそばみたいに調理した物なんです^^；」
一般的な「そばめし」は“短い中華麺”と“ご飯”よね。　これって有りそうで無くない？

そばめし 300円。
（大盛りは約1.5倍で50円増し。特盛りは約2倍で100円増し）

まさに想像通りの味！　みじん切り紅生姜が良い仕事してます♪

100円だった“かき氷”が150円になったのはプチ残念。
それでも安いけどね^^　“ポテト”“フランクフルト”は100円据え置き♪

今週末の7/26（土）は虹ケ浜の花火大会。　当日は店が賑わいそうじゃね^^

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:04:03

らーめん両さん@岩国　スープに合う味「焼きめし」　　名前 ： のり MAIL　　2014/07/21(月) 08:04



4月に訪問した際「焼きめし」がデビューしてました。
ただその日は既に別の店で1杯食べてたのでラーメンのみ注文。
以前は遠出の時は4杯は平気でしたが、最近は2杯まで^^；

焼きめし（小）300円。

レンゲを入れるをパラりと崩れました。
口に含むとシットリ^^　パラパラシットリ系チャーハンです♪
味付けは薄め。具のチャーシューの味がハッキリわかります。
でも、ラーメンのスープを飲むと合うんよね～～、この薄味が^^

中華そばや醤油ラーメンには逆に味が濃い方が合うと思います。
トンコツラーメンには薄味のチャーハンが合うみたい^^
美味かったです！　ごちそうさまでしたｍ（＿）ｍ

Re: セット・サイドメニュー（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/25 (Sat) 15:03:48

喫茶・望@田布施　美味くてビックリ♪「シンチャオセット」　　名前 ： のり MAIL　　2014/07/14(月) 17:22



昨年9月よりベトナム料理の提供を始められた喫茶店。>>11682
「シンチャオ」とはベトナム語で「こんにちは」等の挨拶言葉なんだとか。

シンチャオセット 1,000円。
（鶏のフォー750円。プラス250円で生春巻き、サラダ、ライスがセット）

フォー。　エスニック感あふれるスープは深みがあって最高♪
「パクチー、レモン、生唐辛子」を半分投入して残りは後半のお楽しみにキープ！

生春巻き。　
エビ、豚肉と数種類の野菜が巻いてあります。
巻きがシッカリしてて密度が高いので重量感があります。
食べる時に崩れることなく食べ易い^＾　いい仕事してます^^￥
ソースは自家製。スィートチリより低粘度で甘さとニンニクが弱目な魚醤ベース。

サラダは日替わり。この日は“生ハムのサラダ”でした。
生ハムは噛めば噛むほど旨みが出てきて、野菜は新鮮シャキシャキ^^
ソースは甘酸っぱい果汁が使われたものがかけられてて美味い！
「パイナップルのソースって珍しいですね？」って店員さんに言うと
困ったような顔をされて「マンゴーです^^」だって^^；
私はパイナップルとマンゴーの味が分かりません。。。はずかちぃ^^：

“生春巻き”と“生ハムサラダ”と“ライス”の相性に不安を感じてたけど
ライスは“インディカ米”！　“ジャスミン米”だそうです。
生春巻き、サラダと合います^^　粘りと薫りが強い日本米だと合わないかと。

最後は残しておいたフォーのスープにライスをドーン！　トッピングをパラり^^
シッカリ混ぜて丼に口をつけてジュルジュルとすすりました^^
オシャレな店内で下品な行為をお許しをｍ（＿）ｍ　だって美味いんだもん^^\