Re: 開店・閉店（過去ログ）① - のり

2019/10/22 (Tue) 08:39:46

書き込み数が上限の1000件になりました。
これ以降の書き込みは次スレをご覧ください。

開店・閉店（過去ログ）（過去ログ）②
http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/?act=reply&tid=7870292

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:54:31

手打ち中華そば　山 @山口市平野　８月中旬オープン　　名前 ： ブレンボ　　2017/08/05(土) 15:18



昨年12月に開店した『とら食堂福岡分店』で番頭として業界電撃復帰した
『侍』元店主の山根さんが帰ってきます。
福岡分店にはとら食堂独特の青竹麺打ちを習得した人がいない為、
開店から7ヶ月間後進の指導含めて白河の大将に恩返しされてきましたが、
ある程度目処が立ったという事で円満退社し、間髪入れず
山口市にて再度ラーメン店開業の運びとなったようです。
博多で培った人脈を活かし、博多地鶏、糸島醤油、塩、ラー麦等を使った
珠玉の一杯を目指すそうですが、もしかしたら◯郎インスパイア系まで
攻めて遊ぶかもしれません。

場所は山口市平野１－３－１４
（国道９号線から護国神社方面に入った角）
８月中旬に開店予定とのことで、突然の朗報に驚きつつ喜んでいます(^O^)v
しかし、とことん行動の読めない人じゃ（笑）

余談ですが、山口拉麺維新2017開催中の某店舗を回ってスタンプカードに
スタンプ押して貰ってたとの情報も（爆）

【2017.9.27】　屋号が「米蔵（よねぞう）」に変わりました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:54:09

とんこつらぁ麺 豚グー軒@ゆめタウン山口 7/29オープン　　名前 ： びっちゅ　　2017/07/24(月) 14:34



山口市の「ゆめタウン山口」のフードコートの「とりの助」がいつの間にか閉店していて、その場所は「とんこつらぁ麺 豚グー軒」が7/29グランドオープンになっていました。
詳細は不明です。

【2017.7.25　管理人】営業情報を追記しました。

住所： 山口市大内御堀１３０２－１ ゆめタウン山口 1F
℡： 083-929-3345
営業時間： 10：30～21：00
定休日： なし
駐車場： あり

【2017.7.31　管理人】 画像を差し変えました。　画像提供：びっちゅさん
【2017.8.6　管理人】　営業時間を書き込みました。　情報提供：つけものいしさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:53:52

ろくの家（下関2号店）@下関　オープンならず　　名前 ： のり MAIL　　2017/07/23(日) 10:20



下関店に次いで、市内に2号店がオープンするようです。

住所： 下関市勝谷新町１−１０−１５

【2017.7.28】住所を加筆しました。　情報提供sukeさん。

【2017.9.1】まだ、開店してないそうです。
　　　　　　　「９月１日オープン」を「オープン予定」に修正しました。　

【2017.10.26】　sukeさん情報で、ろくの家では無く、台湾料理店が
　　　　　　　　　オープンするそうです。　>>15322
　　　　　　　　　タイトルを修正しました

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:53:38

がんりゅうどん＠下関　１２月２０日（水）オープン！　　名前 ： suke　　2017/07/14(金) 16:52



がんりゅうどん。昨日タマタマ見つけたお店。
「肉」のロゴに、アルファベットで「GANRYU DON」の表記なので
ローストビーフ丼のお店なのかな？と調べると…うどん屋さんでした♪

がんりゅうどんfacebook

←【下関名物×本家本元】って何なんだろう？…気になるわぁ～（ワクワク）


住所：下関市豊前田町3-2-7
電話番号： 083-233-6666
営業時間： 11:30〜15:00、18:00〜24:00。金土は～26：00。日曜11:30〜22:00
店休日：
駐車場：　

【2017.12.22】　開店日と、分かった営業情報を追記しました。　　　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:53:23

長州屋　新山口駅店@新山口　間もなくオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/07/14(金) 07:07



「湯田店」、「錦帯橋店」と2店舗を持つ長州屋が、新山口駅構内に
新店舗をオープンされるようです。
先日閉店した「山頭火」跡地の可能性が大きいと思います。

詳細が分かり次第、加筆・修正します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

住所： 山口市小郡下郷１２９４
℡：
営業時間： 11：00～19：00
定休日：
駐車場：なし

【2017.7.31 追記】場所は「お食事＆喫茶 ルミエット」の跡地でした。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:53:06

どさん娘@下関　８月１日新規オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/07/07(金) 07:15



閉店された「どさん娘」が新たにオープンされるようです。

住所： 下関市勝谷新町１－１０－３
℡： 083-256-1035
営業時間： 11：00～18：00
定休日： なし
駐車場：あり

【2017.7.8】画像を差し込みました。　画像提供：sukeさん
【2017.7.19】開店日を修正して、営業情報を追加しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:52:53

味処　山頭火@新山口　7月10日をもって閉店　　名前 ： のり MAIL　　2017/07/03(月) 17:33



新山口駅新幹線口にある「山口グランドホテル」。
その山口グランドホテル直営で新山口駅1Ｆのある「味処 山頭火」では
「かすうどん」を提供されていますが、おそらく山口県内初じゃないかと。

その「味処 山頭火」が7月10日にて閉店されます。
お店関係者は山口グランドホテルへ戻られるそうです。

これで県内のかすうどん提供店は、以下の6軒となりました。（提供の古い順）
・「ビリケン（旧どんぶら）@山陽小野田」
・「かすうどん 鉄男@周南」
・「ほんまもん@周南」
・「和屋（なごみや）＠美祢（※正確には“かすうどん”では無い）」
・「串カツ 田中@下関」
・「揚げたて天ぷら ころも 徳山店@周南」

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:52:40

満天ラーメン@下関　7月６日（木・大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/07/01(土) 07:54



下関グリーンモールに和食出身の方のラーメン店がオープンするそうです。

【ラーメン】満天あご出汁600　旨味あっさり豚骨 650　旨辛あご出汁辛めん700
【トッピング】もやし100　ねぎ180　パクチー250　パクチー増し増し500 他
【サイド】焼き餃子220　炊き餃子450　水餃子350　おにぎり50　豚玉丼420　他　

詳細が分かり次第、加筆・修正します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

住所： 下関市竹崎町２−３−９
℡： 090-1684-8188
営業時間： 11：00～14：30、17：00～スープが無くなり次第
定休日： 月曜日
駐車場：

【2017.7.2】画像を差し変えました。画像提供：sukeさん
【2017.7.7】開店日と営業情報の一部が分かったので修正、加筆しました

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:52:26

汁なし担担麺　階杉（かいすぎ）@周南　７月25日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/06/30(金) 18:08



さかえ、くうかい、カヲル、りゅうたんの先の「担々麺の店」と
投稿した新規店は「汁なし担々麺 階杉」の周南店でした。
昨年秋に青空公園前に出店を考えられていましたが、大家さんと
折り合いがつかなかったそうで、コチラに出店されたようです。

汁なし担々麺 並1玉600 　大1.5玉700 　特2玉800円
ごはん（セルフ・お替わり自由、漬物食べ放題）100　 温泉玉子100円
トッピング（キクラゲ、メンマ、コーン、ネギ、セロリ等）各100円
ドリンク類150～　 持ち帰り用汁なし担々麺600～

住所： 周南市代々木通１－１５
℡： 0834-34-1333
営業時間： 11：00～15；00、17：00～21：00。土日11：00～21：00。（20：45 L.O.）
定休日： 月曜
駐車場： 有り。店舗の裏に1台分。

【2017.7.19】画像差し替え、タイトル変更、営業情報追記。
【2017.7.26】間違っていた営業情報を修正して、その他の情報を追記しました。
【2017.9.1】営業内容に変更があったので修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:52:13

うどん居酒屋 肉うどん＠下関　オープン♪　　名前 ： suke　　2017/06/29(木) 16:01



いつ頃オープンされたのか不明ですが、
サンデー下関の今週号に掲載されてたので、お知らせしときます（＾＾ゝ

『うどん居酒屋 小倉名物 肉うどん』

…あの放送を見て、お店を始めたのかな？？？（謎）

・肉うどん600円・肉肉うどん850円・かけうどん350円ほか。

住所：下関市春日町3-1-101号
電話番号：090-2296-7485
営業時間：11：00～14:00、17:00～20:00。　土日祝11:00～20:00
店休日：月曜
駐車場：アリ　

【2017.7.7　管理人】今年の3月オープンだそうです。
　　　　　　　　　　　　営業時間が変わったようなので書き変えました。
【2017.7.17】画像入替

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:52:01

はなまるうどん イオンタウン防府店@防府　８月８日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/06/23(金) 17:14



閉店した「丸亀製麺 イオンタウン防府店@防府」の跡地に
はなまるうどんが入るようです。

住所： 防府市鐘紡町７－１イオンタウン防府2F
℡： 0835-28-8772
営業時間： 10：00～20：30
定休日：不定休
駐車場： あり

【2017.8.4】タイトルを修正し、電話番号を加筆しました。
【2017.8.8】営業時間を加筆しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:51:48

「らいらい食堂」岩国市 明日6月20日をもって閉店　　名前 ： つけものいし　　2017/06/19(月) 17:11



店頭に貼り紙がありました。

明日6月20日をもって閉店されるそうです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:51:37

丸亀製麺 イオンタウン防府店@防府　閉店　　名前 ： のり MAIL　　2017/06/19(月) 17:02



イオンタウン防府2Fフードコートの丸亀製麺 イオンタウン防府店。
昨日、６月１８日で閉店されました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:51:26

自家製麺　****蕎麦　陽（よう）@山口　６月１５日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/06/16(金) 17:22



びっちゅさんから教えて貰いました。
自家製麺の****蕎麦を提供するお店がオープンしました。

****蕎麦650　 ****蕎麦ランチセット850
半熟煮玉子100　チャーシュー100
炊き込みご飯200　白ご飯100　ビール500円

住所： 山口市中市町５−１６
℡： 080-3870-5648
営業時間： 11：00～麺が無くなり次第終了
定休日： 水曜日（予定）
駐車場： 店の専用駐車場は無し。中市第2駐車場まで店から7ｍ。

画像提供：びっちゅさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:51:11

ちゃばちゃば@山口市吉敷　６月１６日オープン！　　名前 ： もっちゃん MAIL　　2017/06/15(木) 10:33



生うどんのお店が6月16日オープンするようです。
住所は山口市吉敷中東4丁目22-20
蘭蘭よりもう少し進んだところのローソンの手前です。
麺が生なので、ゆであがりまで時間がかかるようです。
その他詳細は不明です。


【2017.6.16　管理人】　分かった情報を追記します。

湯田温泉にあった“味処よし”さんが、屋号を変えての移転だそうです。
昼はうどんを提供、夜時間は居酒屋メニューも楽しめるそうです。

住所： 山口市吉敷中東４－２２－２０
℡： 083-928-9270
営業時間： 11：00～14：30、17：30～20：30
定休日： 月曜日、第1日曜
駐車場： あり

【2017.8.11　管理人】営業情報を修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:50:59

孫悟空@光　閉店しました　　名前 ： 管理人 MAIL　　2017/06/11(日) 09:37



昨夜、孫悟空の様子に詳しい方からメールをいただきました。
孫悟空閉店の確度が極めて高い内容でした。

あらためて、店の電話番号へかけてみると、当初の
「おかけになった電話番号はネットワーク設備の故障、　
　もしくは通話先の通信設備に接続されていないか、
　電源が入っていないため、おつなぎできません。」
のアナウンスから
「こちらはＫＤＤＩです。　
　おかけになった電話番号は現在、お取り扱いしておりません。
　番号をお確かめになった上、おかけ直し下さい。」
に変わっていました。
これにて孫悟空は閉店、とさせていただきます。

とーちゃんさん、メールを頂いた方、どうもありがとうございましたｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:50:45

ろくの家 小郡店@山口　６月３０日（金・大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/06/09(金) 07:20



ろくの家の小郡店が６月３０日（金・大安）オープンするようです。
場所は“ごはんや山口小郡食堂”跡地。

住所： 山口市小郡下郷字蔵下７８８－１
℡： 083-976-6661
営業時間： 11：00～22：00(L.O.)
定休日： 無休
駐車場： あり

【2017.6.9】画像を差し変えました。　画像提供：びっちゅさん
【2017.6.30】営業情報を追記しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:50:26

美祢市の「駅前ラーメン 松っちゃん」　　名前 ： つけものいし　　2017/06/03(土) 15:23



本日、訪問してみましたが閉まっており、中を覗いてみましたがイスなどなくなっていました。閉店されているかも知れません。


【2017.6.3　管理人より】

「駅前ラーメン 松っちゃん」の情報ありがとうございますｍ（＿）ｍ

移転の可能性はゼロではありませんが、店へ電話すると
「現在この電話番号は使われていません」とアナウンスがありました。
美祢市の店舗一覧の「駅前ラーメン 松っちゃん」を閉店にしました。　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:50:09

RE:開店・移転・閉店情報 その５３　　名前 ： とーちゃん　　2017/06/02(金) 18:18


はじめまして。
光市の孫悟空が近々店を閉められるようです。
本日もお店が閉まっていましたのでもう閉店されたのかもしれません。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:49:55

初代　山ちゃん@山口　６月１９日（月・大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/06/02(金) 07:15



ちゃんぽんの店が今月中旬にオープンするようです。
ＦＢによると、店主は“長崎ちゃんめん 宮野店”の店長をやめて出店されるようです。

住所： 山口市葵２－７－１
℡： 083-902-1768
営業時間： 11:00〜21:00
定休日： 木曜日
駐車場： あり（店舗裏手） 　　　　　　【facebook】

【2017.6.2】画像を差し変えました。　画像提供：びっちゅさん
【2017.6.9】オープン日が分かったので修正しました。　情報提供：びっちゆさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:49:42

白壁の映山@柳井　５月２９日（月）閉店　　名前 ： のり MAIL　　2017/05/26(金) 17:43



麺の専門店ではありませんが、幅広い層の方からの支持された
有名な和食処でした。

映山では手打ちの蕎麦を提供されており、“蕎麦 もりもと@田布施”の店主が
映山に居られた時は、蕎麦打ちを担当されていたそうです。。

私は、最近で言うと、5年前に“ちゃんぽんうどん”を食べただけでしたが
昔は家族や親せきで柳井で食事をする時は高い確率で“映山”でした。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:49:27

歌志軒・山口小郡店@新山口　５月２８日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/05/19(金) 17:45



先月投稿した「歌志軒・山口小郡店@新山口」の開店日が分かりました。

住所： 山口市小郡下郷１４７７ 桑田ビル１F
℡： 083-976-6990
営業時間： 11；00～22：00（L.O.21:45）
定休日： 不定休
駐車場： あり

2017.5.26】営業情報の詳細が分かりましたので追記しました。
【2017.6.2】画像を差し変えました。　画像提供：つけものいしさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:49:16

Chinese Kitchen 貴@山口　６月１日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/05/04(木) 08:29



もっちゃんから投稿頂いた「チャイナレストラン たか」。
屋号は「Chinese Kitchen 貴（仮称）」。
5月8日にオープンすることが分かりました。

住所： 山口市湯田温泉６－８－６１
℡： 083-932-1139
営業時間： 11：30～14：30(L.O 14：00)、17：30～22：30(L.O 22：00)
定休日： 月曜日
駐車場： あり　　　　【店のHP】　【店主のブログ】　

【2017.5.5】改装工事中のものですが、画像を差し込みました。
【2017.5.8】菜々志さんより店のHPのリンクがあり、開店日が6/1と分かったので　　　
　　　　　　　タイトルを修正しました。
【2017.5.18】営業情報を書き込みました。　6月1日の17：30オープンです。
【2017.6.2】画像を差し変えました。　画像提供：つけものいしさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:48:59

二の房@下松　5月1日閉店　→　“廣華楼”へ統合　　名前 ： のり MAIL　　2017/05/02(火) 18:07



廣華楼の第二厨房として5年前にオープンした「二の房」。
“二の房”では廣華楼の出前、お持ち帰り品の調理、配達をされていました。

調理の効率化のためと思われますが、昨日、二の房を閉店されて
廣華楼へ厨房設備を統合する作業に入られました。
現行の廣華楼の厨房では狭いので、厨房を広げて、テーブル席は廃止。　
カウンター席のみとして、厨房の裏手にある広い座敷を開放されるそうです。

改装工事は定休日である、昨日の月曜日に行われましたが、未完成で
何とか営業が出来る状態にして、営業を継続されています。
5/8（月）の工事であらかたが完成して、5/15（月）で工事完了予定だそうです。

工事中ですが、定休日の月曜日以外は営業されますので、お間違いなく^^

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:48:44

ネコカフェ ふわり@平生　１月２５日オープン！　　　名前 ： のり MAIL　　2017/05/01(月) 17:25



美味い“にゅうめん”がメニューにある、ネコカフェがオープンしました。

店内の猫全てが野良猫や、捨てられた猫を保護した猫だそうです。
「ふれあいコーナー」と「カフェコーナー」が別れているので、食事だけでもＯＫ。
アクリル板を通して、かわいい猫ちゃんを見ながら食事ができます。

【カフェ】にゅうめんセット、おむすびセット、おぞうにセット　各800円　　　
　　　　　おやつセット600円　ドリンク各400円。
【ふれあいコーナー】1時間1000、2時間1500、3時間～2000円　ワンドリンクつき

住所： 熊毛郡平生町宇佐木２３０（国道188号に“万徳寺”の案内板あり）
℡： 0820-56-5775
営業時間： 11：00～17：00
定休日： 不定休　店のサイト↓でご確認ください
駐車場： あり 　
ネコカフェ ふわり@平生　１月２５日オープン！　　　名前 ： のり MAIL　　2017/05/01(月) 17:25



美味い“にゅうめん”がメニューにある、ネコカフェがオープンしました。

店内の猫全てが野良猫や、捨てられた猫を保護した猫だそうです。
「ふれあいコーナー」と「カフェコーナー」が別れているので、食事だけでもＯＫ。
アクリル板を通して、かわいい猫ちゃんを見ながら食事ができます。

【カフェ】にゅうめんセット、おむすびセット、おぞうにセット　各800円　　　
　　　　　おやつセット600円　ドリンク各400円。
【ふれあいコーナー】1時間1000、2時間1500、3時間～2000円　ワンドリンクつき

住所： 熊毛郡平生町宇佐木２３０（国道188号に“万徳寺”の案内板あり）
℡： 0820-56-5775
営業時間： 11：00～17：00
定休日： 不定休　店のサイト↓でご確認ください
駐車場： あり 　
ネコカフェ ふわり@平生　１月２５日オープン！　　　名前 ： のり MAIL　　2017/05/01(月) 17:25



美味い“にゅうめん”がメニューにある、ネコカフェがオープンしました。

店内の猫全てが野良猫や、捨てられた猫を保護した猫だそうです。
「ふれあいコーナー」と「カフェコーナー」が別れているので、食事だけでもＯＫ。
アクリル板を通して、かわいい猫ちゃんを見ながら食事ができます。

【カフェ】にゅうめんセット、おむすびセット、おぞうにセット　各800円　　　
　　　　　おやつセット600円　ドリンク各400円。
【ふれあいコーナー】1時間1000、2時間1500、3時間～2000円　ワンドリンクつき

住所： 熊毛郡平生町宇佐木２３０（国道188号に“万徳寺”の案内板あり）
℡： 0820-56-5775
営業時間： 11：00～17：00
定休日： 不定休　店のサイト↓でご確認ください
駐車場： あり
【facebook】　https://www.facebook.com/猫カフェ-ふわり-797459753642386/

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:47:04

串カツ 田中 下関駅東口店@下関　４月２６日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/29(土) 08:01



“かすうどん”も売りの串カツ店「串カツ 田中」が
４月２６日、下関駅前にオープンしました。

かすうどん640円　　明太釜玉うどん500円
串カツ各種100～200円　その他おつまみ系メニュー多数あり

住所： 下関市竹崎町２－１３－１７
℡： 083-231-9444
営業時間： 17：00～26：00。　土日祝16：00～26：00。
定休日： ほぼ無休
駐車場： なし

【2017.5.1】画像提供 sukeさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:46:50

来来亭 柳井店 本日４月26日オープン！　　名前 ： こまめ MAIL　　2017/04/26(水) 07:17



>>14455

本日から、７日間オープンイベント始まります。

住所: 柳井市南町3-4-11
電話番号：0820-25-1288
営業時間：11:00～24:00
店休日：なし
駐車場：アリ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:46:38

さぬき屋@周南→「牛とん亭」として4/5リニューアルオープン　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/25(火) 17:56



さぬき屋は、2007年の開店当初は“うどん”がメインでしたが、2年後に
豚カツと二本立ての“とんかつうどんの さぬき屋”になりました。
最近は“豚カツ”、“牛カツ”がメインに変わってきたためか、４月５日に
屋号を「牛とん亭」として、リニューアルオープンされました。

なお、うどんはメニューに存続しています。
さぬき屋うどん600円、肉うどん500円、ミニカツ丼とミニうどんセット680円　他

住所： 周南市久米３２３８－３
℡： 0834-36-0188
営業時間： 11:00～15:00 (L.O.14:30) 、17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日： 無休　12/31、1/1は休み
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:46:23

大ちゃんうどん＠下関　6月オープン予定。　　名前 ： suke　　2017/04/24(月) 16:03



大ちゃんうどん＠下関。
珍来軒の隣、亀ふく食堂あと地に6月オープン予定だそうです（＾＾）

6月1日（木）11時オープン♪

小倉名物肉肉うどん650　かけ380　月見450　わかめ450　丸天480　きつね480円
ちくわ天480　ごぼう天500　かき揚げ500　えび天　520　とり天520　肉　560円
釜玉500　釜玉バター550　麻辣油釜玉550　　冷やしざる400円　他

住所：下関市勝谷新町1-12-18
電話番号： 083-265-8694
営業時間： 11：00～15：00、17：00～20：00。　土日祝11：00～20：00
店休日： 月曜日
駐車場：アリ

【2017.5.28】開店日追記 【2017.6.5】画像入替
【2017.6.12　管理人】店舗情報、メニュー追記

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:45:54

岩国市の「らーめん両さん。」閉店です　　名前 ： つけものいし　　2017/04/22(土) 18:50



岩国市麻里布の「らーめん両さん。」の前を通ったら4月21日のお昼の営業で閉店との看板がありました。

寂しくなりますが広島で頑張って欲しいと思います。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:45:40

島のカンボジア料理　オークン@周防大島　４/１６オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/21(金) 07:20



「道の駅サザンセトとうわ」の本館に向かって右手に店舗が並ぶ
チャレンジショップ4店舗が4/16にリニューアルオープンしました。
チャレンジショップは3年周期で入れ替わるそうです。

その中の「島のカンボジア料理 O-KUN（オークン）」では
米粉麺を使った「クイティウ」がメニューにありますす。
　　　　　
クイティウ （米粉麺）500円　サイモアン（鶏肉の生姜炒め）＆ライス500円　
手羽先（3本）300円　バナナタピオカココナツミルク300円　
オープン時は、このメニューでスタートして、随時追加していくそうです。

住所： 大島郡周防大島町西方１９５８−７７
℡： 080-3055-1867
営業時間： 11：00～16：00　　　
定休日： 水曜
駐車場： あり　　　　　　
【店のブログ】 https://ameblo.jp/pisepise0511/

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:45:06

遊ゆう@防府　３月末閉店　店主交代でリニューアルオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/14(金) 18:23



店主の高齢による体調不良の理由で3月末日で閉店されました。
久しぶりに伺い、美味さに感動して再訪を予定していましたが残念です。

そして、大将の息子さんが建物と「遊ゆう」という屋号を引き継いで、
４月２０日（木）にリニューアルオープンされます。

ラーメン450　みそラーメン500　ネギラーメン600　ネギみそラーメン650円
チャーシュー麺650　ネギチャーシュー800　ネギみそチャーシュー850円
大盛100　ネギ増し100　ライス150　ライス大180円　（鉄板ゆうゆう定食は5月以降）

住所： 防府市大字新田５８１－３
℡： 0835-22-8315
営業時間： 11：00～15：00、17：00～21：00
定休日： 火曜
駐車場： あり

【2017.10.12】営業時間を修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:44:51

歌志軒・小郡店@新山口　５月上旬オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/14(金) 18:18



油そば専門店の歌志軒。
小郡店が５月上旬にオープンするようです。

詳細が分かり次第、加筆・修正、もしくは再投稿します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

住所： 山口市小郡下郷１４７７
℡：
営業時間：
定休日：
駐車場： あり

【2017.5.19】　　
開店日が分かりました。次スレが立っているので再投稿しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:44:31

一麺亭＠下関　【一時閉店】でしたｍ（＿）ｍ　　名前 ： suke　　2017/04/13(木) 16:04



一麺亭＠下関。
2～3日前あたりから営業されてないようだったので見に行くと
← このような貼り紙がありました。

4月9日をもって一時閉店とのコト。
文面には「再開の努力」「しばらくの間、閉店」とありますが…

一麺亭のホームページから小月店は削除されており、
リズム食品のホームページでは このような表現で書かれてあるので
撤退されたものと思われます ｍ（＿）ｍ

2017.4.14【お詫び】一麺亭の従業員の方から詳しい話が聞けました。
再開のめどが立たないため、長引く場合は別ブランドでの再出発もありえるので
ホームページ上では閉店・店舗リスト削除にされたそうです。失礼しましたｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:44:19

ラーメンショップ@山口市平川 → 「まるたんらーめん」　　名前 ： びっちゅ　　2017/04/10(月) 18:05



山口市平川の「ラーメンショップ」の外観が変わっていました。
「まるたんらーめん」と書かれていますが、オープン日などはまだ掲示されていません。
ネットで調べてみましたが、〇に丹のマークのラーメン店は他に見つけられませんでした。
オープンが楽しみです。

【2017.4.26　管理人】　
“まるたんらーめん”の開店日と営業情報が分かったので追記します。

開店日： ４月２７日（木・大安）11:00～
住所： 山口市平井１６６０−１０
℡： 090-1629-1153
営業時間： 11：00～14：30、17：00～20:00(スープ終了で閉店）
定休日： 不定休
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:44:05

中国家庭料理　謝謝@下松　５月21日（日）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/07(金) 17:36



俺の長浜跡地に中華料理店が開店準備をされています。
周南市野村の産業道路沿いにあった「謝謝」と同じオーナーだそうで
お店で提供されるメニューも、似た内容になるとのことです。

【閉店した“謝謝@周南”の投稿】
「黒香油醤油ラーメン」「五目ラーメン」「ピリ辛サンラータンメン」
「半チャンセット」「半チャン・餃子セット」

住所： 下松市中央町２－６ 藤田ビル１Ｆ
℡： 0833-48-9678（携帯080-9792-9657）
営業時間： 11：00～14：00、17：00～23：00
定休日： 火曜
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:43:47

【夢路@周南　閉店】→跡地に【か野や@周南 3月26日オープン！】　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/07(金) 07:12



周南市夜市のナフコ・マックスバリュ敷地の うどん店「夢路」が閉店。
跡地に、うどん・そば・丼の店「か野や」がオープンしました。
新装開店か、経営者が変わったのかは不明。　　　

【うどん・温】かきあげ390　玉子430　ごぼう天580　肉580　肉玉610
　　　　　 　　えび天580　えび天玉610　スペシャル880　スペシャル880円
【うどん・冷】おろしぶっかけ400　とろ玉580　ざる600　天ざる950円
【そば】うどんの20円増し　ざる・天ざるはうどんの30円増し

住所： 周南市大字夜市２９３６－１
℡： 0834-62-6368
営業時間： 11：00～17：00
定休日： 火曜
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:43:31

煮干し中華そば ぶっとび亭@柳井港　４月１１日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/04/06(木) 18:09



アジト@田布施、まつかぜ@光を経て活躍の場を香港へ移された廣田大将。
昨年末に帰国され、柳井港フェーリー乗り場の側にお店を出されます。

スープの種類は3種類で
「昔ながらの中華そば」「煮干し中華そば」「濃厚煮干し中華そば」。
トッピングで「バラそば」「背脂中華そば」「ワンタンそば」となります。
また「つけそば」もあります。
サイドメニューは「焼き小龍包」「しそ生姜味玉丼」「ローストポーク丼」等。

住所： 柳井市柳井１３４-２４
℡： なし
営業時間： 11：00～16：00
定休日： 日曜・祝日
駐車場： なし
【facebook 】 https://www.facebook.com/煮干し中華そば-ぶっとび亭-1274489529287250/

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:42:53

長州酒場 魚有（うおんちゅう）@山口　４月23日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/03/30(木) 07:19



メニューにラーメンがある、魚がメインの居酒屋がオープンするようです。
場所は“西洋酒場 山形屋”の道路を挟んだ向かい側の“つぼ八”跡地。
同ビルの2Fが“韓国料理 ぢゃがるち”になります。

住所： 山口市湯田温泉３－１－２１ ダミエビル1F
℡： 083-976-6577
営業時間： 17：00～24：00
定休日： 日曜日
駐車場： 　　　　【店のfacebook】

【2017.4.7】タイトルの日付を変更して、営業情報を追記しました。
【2017.5.5】画像を差し変えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:42:41

筑豊ラーメン ばさらか周南店@新南陽　4月2日をもって閉店　　名前 ： のり MAIL　　2017/03/29(水) 07:51



ばさらか、山小屋を運営するワイエスフードのHPによりますと
ロックタウン周南にある“ばさらか周南店”が4月2日をもって閉店だそうです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:42:28

ラーメン・韓国家庭料理 プルパン@山陽小野田 　3/13オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/03/27(月) 07:19



ラーメンと韓国料理の店がオープンしたようです。
昼時間はラーメン中心の提供で、夜時間はラーメンに加えて
韓国料理を提供されるとのこと。

ラーメン500円　チャーシューメン600円　替玉100円　　　餃子350円
もやしチャーシュー500円　ごはん大300小200円　プルパン定食800円

住所： 山陽小野田市日の出３－９－８
℡： 0836-84-2187
営業時間： 11:00〜14:30、17:30〜
定休日： 日曜日
駐車場： 店舗に向かって右に専用駐車場が3台、店正面に共同駐車場有。

【2017.4.3】営業情報を追記しました。
【2017.4.13】店舗画像を差し込みました。画像提供sukeさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:41:44

色葉うどん＠下関　4月3日（月）オープン♪　　名前 ： suke　　2017/03/26(日) 15:01



ネコさん・ばくさんのツイッターで知りました（＾＾）

色葉うどん。
竹崎町の桃太郎あと地に4月3日（月）11時オープンだそうです（＾＾）



住所：下関市竹崎町1-16-10
電話番号：080-1642-5241
営業時間：11:00～15：00（売り切れ次第終了）
店休日：日曜
駐車場：なし

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/31 (Fri) 17:40:52

まぜめんや颯（そう）＠下関　4月3日（月）オープン♪　　名前 ： suke　　2017/03/20(月) 10:35



唐変木の跡地に「まぜめんや颯」なる看板が付いてました。
4月3日（月）オープン♪
まぜ麺とカレーライスがウリのお店のようです（＾＾）

・まぜめん颯（780円）・魚介まぜめん海（850円）
・ピリ辛まぜめん辛（880円）・肉まみれ牛すじ盛りめん極（1100円）
・カレーライス（450円）・白身フライ特製カレー（730円）
・とりなんばんタルタル特製カレー（750円）・牛すじカレー（900円）

住所： 下関市豊前田町３－２－７ 下関第一ビル1F
電話番号：083-237-2115
営業時間：11:00～15：00（o.s.14：30）
店休日：日・祝
駐車場：無し（近隣にコインパーキング多数あり）
【2017.4.01再編集】【2017.4.23営業情報追記】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 20:01:41

ぼくの店@長門　閉店されたようです　　名前 ： のり MAIL　　2017/03/16(木) 07:20



長門市三隅の“うどん”“日替り定食”を提供されていた「ぼくの店」。
もっちゃんが昨日、店の前を通りかかった時に、様子がおかしいので
車を停めて確認すると、窓の障子が取り除かれて、店内の設備が
搬出されていたそうです。
“改装”や“移転”のアナウンスも無いし、閉店されたのでは？
との連絡を、もっちゃんさんから頂きました。

店に電話をかけてみたところ
「おかけになった電話番号は現在使われていません。。。。。」
とのアナウンスが流れました。

閉店で間違いないようです。

【情報・画像提供】もっちゃん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 20:01:28

歌志軒（かじけん） 防府出張店@ 防府　オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2017/03/11(土) 08:26



山口市にある「油そば専門店 歌志軒山口湯田温泉店」。
防府出張店がオープンするようです。

場所はソルトアリーナや野球場等がある防府スポーツセンターの
隣にある山口高等自動車学校隣接とのこと。
自動車学校へ入ってすぐの左手のスレートの建物に“バリそば”がある食堂
“めんめん”がありますが、随分と前から営業をされていない様子でした。
その跡地でないかと思われますが、間違ってたらごめんなさいｍ（＿）ｍ

住所： 防府市浜方５８　高等自動車学校内
℡：
営業時間： 11：00～15：00
定休日： 月曜、木曜、日曜
駐車場： あり　　　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 20:01:08

竹村商店@山口市徳地　“うどん店”がオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/03/07(火) 17:55



もっちゃんから、情報と画像を提供いただきましたｍ（＿）ｍ

徳地岸見の“竹村商店”を改装して、うどん店がオープンしたそうです。
いちごのソフトクリームで有名な“あさむらいちご園”の近くです。
新しい明るい店内で、徳地牛を使われた肉うどんを提供されるとのこと。
徳地和牛が入荷待ちの場合は、秋吉牛で値段を下げて提供されるとのこと。
麺は鹿野屋の冷凍麺で、お米はタニシ農法による自家栽培の無農薬米だそうです。

徳地黒毛和牛の肉うどん600円、 県内産和牛の肉うどん550円、きつねうどん450円、
むすび1個100円

住所： 山口市徳地岸見７９３−４
℡： 0835-52-1880
営業時間： 10：00～18：00
定休日： 月曜
駐車場： あり

【2017.4.2】営業情報を追記しました

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 20:00:05

バブル@柳井　オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/03/03(金) 18:15



先日、移転した願龍跡地に“うどん店”がオープンする投稿をしました。
本日の昼間に伺うと花輪が出ており、オープンされている様子でした。
その時間は営業されていなかったので、夜専の可能性が高いです。

肉うどん、天ぷらうどん、唐揚げ、フライドポテト、ビール 各500円。

詳細が分かり次第、加筆・修正します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

住所： 柳井市柳井津
℡：
営業時間：
定休日：
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:59:53

【めん蔵@山陽小野田 閉店】→【らーめん一鳥　３/３オープン】　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/28(火) 07:19



おのだサンパーク2Ｆのフードコートにあった
“ちゃんぽん・めん蔵”が閉店しました。
跡地に“めん蔵”と同じフジファミリーフーズの
「らーめん一鳥（いっちょう）」が３月３日にオープンするようです。

住所： 山陽小野田市中川６－４－１おのだサンパーク内
℡： 0836-83-1118
営業時間： 10：00～21：00
定休日： 不定休
駐車場： 有り

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:59:40

煮干し中華そば ぶっとび亭@柳井　４月オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/25(土) 09:08



kuniさん、ご存じでしたか～～^^

kuniさんの情報通りに、現在、廣田さん自ら店舗を改装中です。
屋号、メニューも決まっていますが、「開店準備が整うまで公開しないで」
との廣田大将本人の希望で、投稿を控えていました^^
そしてkuniさんの情報通りに、柳井市で煮干し系ラーメンを提供されます。
４月オープンの予定で準備中です^^
詳細は再度投稿します^^ゝ

住所： 柳井市柳井１３４-２４

【2017.3.11】タイトルを修正して画像を差し替えました。
【2017.3.14】住所を加筆しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:59:28

屋号不明@柳井　　名前 ： kuni　　2017/02/24(金) 21:57


光市で「まつかぜ」を経営され、でびっとらーめんの香港店に行かれた伝説の廣田大将が、柳井市でラーメン店開店の準備中です。味は煮干し系らしいです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:58:59

森の・ぞうすいやさん@光　純味の姉妹店　３月１６日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/24(金) 17:13



以前投稿した“純味@山口”の2号店の開店日が分かりました。
屋号は“純味”では無くて「森の・ぞうすいやさん」として
３月１６日（木）にオープンされるようです。

【おじやうどん】牛肉1,100　カレー1,100　豚キムチ1,100円
【ぞうすい】スペシャル3,080　かに1,540　よくばり1,640　えび1,200円　
　　　　　　　さけ980　梅めんたい1320　ヘルシー980　牛肉980　鮭と牛肉980円
　　　　　　　力（ちから）980　とり肉780　とりたま860　にら730　たまご730円
　　　　　　　バターめんたい980　豚肉880　あさり貝980　豚キムチ980円　他

住所： 光市塩田２０８５－１
℡： 0820-50-4130
営業時間： 11：00～18：00。土日祝日～19：00。
定休日： 水曜日、第二火曜日（祝日の場合は営業）
駐車場： あり 　　
【店のfacebook】 https://www.facebook.com/pg/森のぞうすいやさん-1868223576787499/about/

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:58:35

桃舟楼@柳井　閉店　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/18(土) 14:58



桃舟楼@柳井。閉店されました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:58:12

大阪王将 ゆめシティ店@下関　3月23日（木）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/18(土) 08:00



大阪王将のゆめシティ店がオープンします。

住所： 下関市伊倉新町３－１－１ ゆめシティ
℡： 083-242-2764
営業時間： 9：00～21：30
定休日： 不定休
駐車場： あり

【2017.3.16 追記】
3Fの“お好み一番地”を改装して、同じブース内で“大阪王将”が
営業されるようです。
店舗情報を追記しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:57:58

【広州@岩国 閉店】→【風順（ふうじゅん）　２/７オープン】　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/11(土) 09:14



広州@岩国が閉店しました。

跡地に「中国菜館 風順（ふうじゅん）」が２月７日オープンしました。
一帆亭の2号店ということですので、牡丹園の姉妹店になるようです。

住所： 岩国市麻里布町３－５－１６
℡： 0827-28-6565
営業時間： 11:30～14:00、18:00～23:00
定休日： 火曜
駐車場： 店の前に有料駐車場有。2,000円以上の飲食で１時間券。

【2017.2.11】画像を挿し変えました。　画像・情報提供：つけものいしさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:57:45

【にしきや@岩国閉店】→【跡地に長州屋が3/17オープン】　　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/09(木) 17:14



錦帯橋の近く。「ソフトクリームの“むさし”」の向かいの「にしきや」が
閉店されました。

来月３月１日（水）。にしきや跡地に「長州屋@山口市湯田温泉」の
支店がオープンするようです。

住所： 岩国市横山２－２－３
℡： 0827-28-0039
営業時間： 11：00～15：00。
定休日： 不定休
駐車場： 300ｍ離れた場所に観光駐車場あり

【2017.3..3】長州屋の開店日を3/1から3/15に修正しました。
【2017.3.17】長州屋の開店日を3/15から3/17に修正しました
【2017.7.11】営業情報を追記して、画像を差し変えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:57:32

だんだん@周防大島　閉店されたようです　　名前 ： のり MAIL　　2017/02/04(土) 14:43



“だんだん”が入ってた建物の全部のシャッターが閉まって
「貸店舗」と貼られてました。

“だんだん”に電話をかけると
「おかけになった電話番号は現在使われおりません。」
と帰ってきました。

移転の案内も無いようなので、閉店されたようです。

これで中村精粉製麺所の麺を使用するのは“たちばなや食堂”
一軒のみとなりました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:57:19

ラーメンにしき＠下関　2月13日（月）オープン♪　　名前 ： suke　　2017/01/31(火) 20:31



2月13日（月）山の田太平楽の跡地に「ラーメンにしき」がオープンします。

麺工房ラーメンいち の姉妹店>>14540
・ラーメン 600円・大盛りラーメン（1.5玉）680円・特盛ラーメン（2玉）700円ほか。
・唐揚げ 500円・餃子（5個）330円・替え玉 120円ほか。


住所：下関市山の田東町11-13 山の田興業ビル1階
電話番号：083-249-5320
営業時間：11:00～14：30/18：00～23：00（スープ無くなり次第終了）
店休日：不定休
駐車場：アリ

営業情報等、分かり次第追記しますｍ（＿）ｍ　【2017.2.11追記】【2017.2.19再編集】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:57:07

唐変木＠下関　【閉店】　　名前 ： suke　　2017/01/22(日) 09:54



唐変木＠下関。
閉店されたとの情報を得たので現場確認してきました。

← 看板はソノママ。店頭には何のインフォメーションも無かったですが、
内装の大半が撤去されてる状態でした。

オープンして１年経ったばかりなのに改装とは考えにくいので
情報通り、昨年末で閉店したものと思われますｍ（＿）ｍ

【3017.3.20　管理人追記】
跡地に「まぜめんや颯（そう）」がオープンしました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:56:52

願龍@柳井　玖珂店へ統合。　跡地はうどん店へ　　名前 ： のり MAIL　　2017/01/21(土) 16:58



柳井の固定式屋台の店、願龍。

田布施に支店を出されましたが、大将がオーナーのカラオケスタジオ竜@玖珂へ
移転されて、その後、カラオケスタジオの横の箱で営業を開始されました。

柳井店と玖珂店を行き来しながら経営されていましたが、移動が大変、
という理由で柳井の店を閉めて、玖珂へ統合されました。

柳井の跡地では、別のオーナーが“うどん店”を始められるようです。

【2017.3.7 追記】跡地に“うどん店 バブル”がオープンしました

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:56:38

来来亭 柳井店@柳井　４月２６日（水）オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2017/01/21(土) 08:01



来来亭の柳井店が４月中旬にオープンするようです。

場所は柳井駅南側。“しなとら”の“焼肉 牛角”を挟んだ2軒隣で、
“上海菜館 龍華”の道路を挟んだ向かいです。

住所： 柳井市南町３−４−４

【2017.2.16】場所が分かったので加筆して、画像を差し変えました。
【2017.3.17】タイトルの“４月中旬”を“４月下旬”に修正しました。
【2017.3.28】タイトルの“４月下旬”を“４月２６日（水）”に修正しました。

【2017.4.26】こまめさんより、営業情報の書き込みがありました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:56:25

炭焼きダイニングWAYA （ワヤ）@新山口　屋号を変えて移転　　名前 ： のり MAIL　　2017/01/14(土) 07:57



ランチタイムに美味い鶏白湯ラーメンや唐揚げを提供していたWAYA。

昨年末で閉店されて、新山口駅在来線側に移転。
移転後の新店舗の屋号は「Dining Bar Allure」で、そちらの店舗では
ラーメンの提供はされずに、昨年の夏にオープンした姉妹店の
「”最後の拠り所” 〆らー」にてラーメンの提供を継続されるそうです。

画像は、昨年撮った、営業中の“炭焼きダイニングWAYA ”です。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:56:12

らーめん両さん@岩国　広島へ移転！　　名前 ： のり MAIL　　2017/01/09(月) 15:35



骨々亭@広島で7年間働いた後に、2012年6月28日に
地元岩国に店を構えた「らーめん両さん」。

今年で5周年を迎えるにあたり、広島へ移転する事に決めたそうです。
移転後も「両さん」の屋号と味で勝負されるそうです。

移転時期は伺いませんでした。
移転日（時期）の情報を得られた方は、投稿をお願いしますｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:56:00

山形屋＠山口市湯田温泉　12月25日ラーメン再開します！　　名前 ： ブレンボ　　2016/12/24(土) 22:25



2014年12月30日で昼のラーメン営業を一旦休止していましたが、
ついに明日、12月25日（日）から再開するそうです。
山形屋ファンへのクリスマスプレゼントですね(^_^)
湯田の『うめーんキング』復活です！

以下は山形屋大将からのメッセージです。

明日からラーメン復活します。
メニューは豚骨とあっさり中華そばです。
つけ麺は限定でたまに作ります。
バジル豚骨、マー油などは近々始めます。
定休日、月曜日
11時半から2時
スープなくなり次第終了とさせて頂きます。
ブランクで腕が落ちてるから期待しないで下さい。

＊画像は2年前のお知らせです。

住所：山口市湯田温泉1-1-40
電話：0839-23-9111
駐車場：5台

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:55:47

純味@光　雑炊で有名な”純味”の2号店が3月オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/12/17(土) 14:56



随分と前になりますが、知人が食べに行って「美味かった」
と言ってた山口市の阿東の「ぞうすい専門店 純味（じゅんみ）」。
「メニューに“鍋焼きうどん”や、うどんが入った“おじやうどん”があった」
と聞き、山口市の店舗一覧へ店舗情報を書き込みました。

場所柄、なかなか食べに行く事が出来ませんでしたが、現在店を手伝って
おられる息子さんが、光市の「空き家情報バンク制度」を利用して
取得した家屋を改装して、3月を目標に開店準備を始められています。
住所：光市塩田２０８５－１

２号店は下松から柳井へ向かうルートがいくつかある中の、
一つのルート上にあるので、念願かなって食べに行けそうです^^
年明けの1月よりメニューの変更があるそうですが、うどんメニューが
残る事を切に願います^^

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:55:35

屋号不明@光市室積 ラーメン店がオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/12/15(木) 17:22



ブレンボさんに教えて貰いましたｍ（＿）ｍ

光市室積。海商通りの「餅菓子と讃岐うどん　宮本」の2軒隣。
旧網重水産跡地にラーメン店の開店準備が進んでいます。

詳細が分かり次第、加筆・修正、または再投稿します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

住所： 光市室積３－２－１

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:55:20

天下一品 湯田温泉店@山口　開店が「来年2月頃」に再々々延期　　名前 ： のり MAIL　　2016/12/13(火) 17:21



今年7月にオープン予定だった天下一品・湯田温泉店。
9月上旬に延期され、更に「9月下旬」に再延期されました。
そして「2016年 年内オープン」に再々延期されていました。

←そろそろかな？　と、先日様子見に行くと、店舗は今すぐにでも
　開店出来そうな様子でした。
が、「来年2月頃」に再々々延期されたようです。。。

【2017.2.3追記】2017.2.25にオープンすることが決まりました。　　　　　
　　　
住所： 山口市湯田温泉３－５
℡： 083-920-5101
営業時間： 11：00～25：00
定休日： 火曜日（祝日の場合は変更）
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:55:05

鶏一心@下関　鶏ベースのラーメン店　12月21日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/12/09(金) 07:44



和欧創作ダイニング トランジスタの2Ｆに鶏ベースのラーメン店がオープンします。

濃厚鶏白湯そば780　重ね醤油濃厚鶏白湯そば780　濃厚海老鶏白湯そば800円
絹濾し豚骨鶏白湯そば780　冬味噌鶏白湯そば（冬季限定）800　替玉130円
トッピング各種50～200円、チャーシュー丼300　ごはん100、唐揚げ・餃子400円　他

住所： 下関市竹崎町２－１３－３ 2Ｆ
℡： 083-242-4088
営業時間： 11：30～16：00、17：00～26：00
定休日： 水曜日
駐車場： なし。近くにコインパーキングあり。

【2016.12.21　管理人追記】開店日と営業情報の一部が分かったので修正しました。
【2017.1.4　管理人追記】画像を挿し変えました。　画像提供sukeさん。
【2017.1.19　管理人追記】営業情報を修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:54:56

屋号不明@周南　担々麺提供店がオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/12/03(土) 08:07



間もなく担々麺を提供する店がオープンするようです。
場所は先日オープンした「鶏そば カヲル」から「りゅうたん」へ向かい
旧国道2号線に接する角のcafeア・ターブル跡地。


住所： 周南市代々木通１－１５

【2017.6.30追記】階杉の徳山店でした。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:54:39

天龍うどん@周南　１月４日（水）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/11/24(木) 17:24



くうかいの近く。閉店した「和の華」跡地に、うどん店がオープンするようです。
開店のチラシには「本格手打ち・こだわりスープ」と書かれています。

うどん290円　そば320円　大盛りは各70円増し
ざるうどん410円　ざるそば440円　大盛りは各40円増し
トッピング（わかめ・きつね各80円、肉200円）　天ぷら各種110円
むすび（シャケ・ゆかり・海苔たま・炊き込み）、いなり 各90円。

住所： 周南市栄町２－２１
℡： 0834-31-3335
営業時間： 7：00～15：00。スープが無くなり次第終了
定休日： 日曜日
駐車場： なし

【2016.12.15】開店日が分かったので記事を修正して、写真を差し替えました。
【2017.1.4】営業情報を追記して、画像を挿し変えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:54:26

まるとく@周南　屋台から店舗へ、1/6（金）移転オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/11/19(土) 13:10



麺友の たけさん、クー太郎さんから
「みなみ銀座の店に、駅前屋台”まるとく”の看板がかかってるよ」
「徳山駅周辺整備で屋台は年内に撤退せんといけんらしいよ」
と聞いたので、徳山駅周辺整備工事をよく知る人に問い合わせました。

駅前整備工事が始まるため、駅前の屋台2軒に、年内に立ち退くように要請が
出されて、「まるとく」は移転作業に着手。　太陽軒は未定だそうです。　
整備工事完成後の屋台の復帰の可否はまだ決まってないそうです。　
平和通り、昭和通りの各屋台は、現状のままで営業を継続されるようです。※注意

住所： 周南市みなみ銀座１ 常盤壹番館ビル1F
℡： 0834-34-0109
営業時間： 17：00～26：00
定休日： 火曜
駐車場： なし

【2016.12.28】開店日が分かったのでタイトルを書き変えました。
【2017.1.6】営業情報を追記しました。
【2017.1.17】画像を挿し変えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:54:15

ぱくちぃ と じんじゃあ　コパンキッチン@周南　11/19オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/11/08(火) 17:19



県内初と思われる「パクチーと生姜に特化した店」がオープンします。
パクチー好きにとってはメチャ嬉しい店です^^　　>>11513 　>>12540
鍋の〆と黒板メニューで「フォー」が提供されるようです。

ベトナム米麺580、ジューシーローストチキン（4～5人前）1980、（2～3人前）1280円
パクチーバーグ820、トムヤム君680、パクチー根っこのスパイシー唐揚げ580円
生姜タップリかき揚げ520、豚バラのジンジャーコーラ煮込み860円、他多数あり

住所： 周南市平和通２－３１
℡： 0834-34-8214
営業時間： 11：00～15：00、18：00～25：00
定休日： 無休
駐車場：なし
【2016.11.17】営業情報が分かったので追記しました。
【2016.11.19】多数ある料理のメニューを入手したので、その一部を記載しました。
【2017.3.1】ランチ営業が始まったので、営業時間を修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:54:02

一途うどん（いっとうどん）@下関　11月１３日（日）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/11/07(月) 07:18



鉄板ダイニング笑和プロデュースの うどん店がまもなくオープンするようです。
一般的なうどんメニューに加えて、個性的なうどんもあるようです。

天盛うどん680円　だし巻き一本うどん580円　牛筋肉汁うどん720円　
かけうどん350円　海老天うどん600円　他　　鶏かつ玉子丼690円　他

住所： 下関市秋根上町１−４−３０
℡： 083-242-2077
営業時間： 11：00～15：00、17：00～20：00
定休日： 月曜
駐車場： あり

【2016.11.12】開店日、営業情報が分かったので修正、追記しました。
【2016.11.14】画像を挿し変えました。　画像提供sukeさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:53:49

並木 青果市場店@周南　１１月１日（火・大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/31(月) 17:25



並木@新南陽の2号店が明日11月1日にオープンします。

塩ラーメン680円、醤油ラーメン700円、白湯ラーメン480円
塩・醤油・白湯ラーメンのチャーシュー麺 各200円増し。
ピリ辛チーズラーメン780円、つけ麺700円、大盛り100円、替玉100円
ピリ辛ミンチ80円、味玉子100円、海苔100円、海鮮200円
ライス80円、ピリ辛ミンチ丼100円、チャーシュー丼200円、
ホルモンぶち煮込み100円、唐揚げ2個180円（4個380、6個480）、水餃子480円　他

住所： 周南市鼓海１－３２４－１８
℡： 0834-34-1528
営業時間： 11：00～15：00
定休日： 未定。しばらくの間は無休
駐車場： あり　
【facebook】 https://www.facebook.com/namikigp/?fref=ts

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:53:22

農家レストラン つみ菜カフェ うどんげ@岩国 8/28オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/31(月) 17:24



錦町広瀬商店街の「にしき産品ステーション」の近くに2013年にオープンして
週末のみ営業していた「つみ菜cafeしろかね屋」。
訪問を予定していましたが、閉店。
「つみ菜cafeしろかね屋」の店主が今年の夏に、自宅を改造した店舗にて
営業を再開されました。

つみ菜うどん700円　つみ菜うどんセット850円　錦清流うどん500円
つみ菜ランチ1200円　特製つみ菜元気カレー800円　他

住所： 岩国市錦町広瀬６７０
℡： 0827-72-3494
営業時間： 11：30～15：00
定休日：月、火、水、木曜日（月曜が祝日の場合は営業）
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:53:08

鶏そば カヲル@周南　１１月２０日（日）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/25(火) 17:42



店主が東京、台湾で経験を積んで作りあげた「鶏そば　塩」「鶏そば　醤油」を
看板メニューに「トマト麺」等の創作系ラーメンもラインナップされるようです。
場所は「くうかい」と「りゅうたん」の中間の「珈琲専門 れんが家」跡地。

鶏そば(塩) (醤油)各700円、味玉100円、チャーシュー150円、大盛100円
トマトラーメン750円、鶏の唐揚げ300円、チャーシューご飯200円　他

住所： 周南市栄町２－１０
℡： 0834-34-0393
営業時間： 11：30～14：30、17：00～21：00
定休日： 日曜、祝日
駐車場： なし

【2016.11.7】分かった店舗情報を修正追記して、画像を挿し変えました。
【2016.11.21】分かった店舗情報を加筆して、画像を挿し変えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:52:36

麺屋遊膳＠下関　宇部で人気の担々麺専門店が下関に進出！　　名前 ： suke　　2016/10/25(火) 11:39



麺屋遊膳＠宇部の支店が下関にオープンするそうです。
場所は下関市立大学のスグ近く。
先ずは取り急ぎ！詳細が分かり次第、編集or再投稿します（＾＾ゝ

12月16日（金）オープン予定

住所：下関市大学町1-4-1
電話番号：090-6414-3945
営業時間：11：00～14：30/17：00～22：00
店休日：月曜（オープン月は無休）
駐車場：アリ（店舗裏に4台分）

　
【2016.11.26　店舗情報・オープン日を加筆しました】
【2017.1.1　店舗画像を差し替えました】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:52:24

スチームクック むしや@岩国　蒸し麺の店が１０月１７日オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/25(火) 07:21



「麺を蒸すとモチモチ感と旨みが増す」との考えから、麺を茹でないで
蒸した麺を使って、つけ麺や焼きそばを提供する店がオープンしました。
場所は閉店した「七里濱」跡地。

【つけ麺】つけ麺750円　生姜つけ麺750円　れんこんdeつけ麺800円
【つけ焼きそば】にゃんこ焼きそば500円、かた焼きそば750円
【焼きそば】オタフクソース・ちゃんぽんソース・生姜焼きソース　各650円　　
大盛（半玉）100円、　特盛（1玉）200円 　他に定食物、丼物あり

住所： 岩国市麻里布町３－５－１５
℡： 0827-22-8402
営業時間： 11：30～14：00、18：00～21：00
定休日： 日曜、祝日、毎月8日
駐車場： なし

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:52:08

階杉@周南　オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/21(金) 07:19



階杉@岩国の周南店が近日オープンするようです。

詳細が分かり次第、加筆・修正、または再投稿します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

【2016.10.27】
今日の昼、周南市のラーメン店で食べていると、階杉の大将が入店されました。
当初予定していた「周南市飯島町２－４１ 1Ｆ」の物件は、大家さんとの折り合いが
付かなかったため、別の物件を探しておられるそうです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:51:46

ご馳走らぁ麺 花梨（かりん）@下松　１０月１８日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/20(木) 17:10



ザモール周南 食遊館2Ｆに、醤油ラーメンの店がオープンしました。

ご馳走らぁ麺810円（大918円）、葱らぁ麺918円（大1026円）
焼き豚らぁ麺1080円・（大1188円）。　コーラ216、オレンジ324、ビール540円。
ご馳走らぁ麺セット（明太ご飯or三十穀おにぎりor唐揚げor杏仁豆腐）1080円。
ご馳走セット（明太ご飯or三十穀おにぎり&唐揚げ&杏仁豆腐&サラダ）1490円。
お子様らぁ麺セット648円。　替玉108円、ごはん172円、唐揚げ162円～1080円。
三十穀おにぎり2個226円、明太ごはん226円、薬膳杏仁豆腐410円。

住所： 下松市中央町２１－３ ザモール周南 食遊館2F
℡： 0833-44-5550
営業時間： 11:00～22:00
定休日： 無休
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:51:31

担々麺専門 太平楽＠下関・山の田　【閉店】　　名前 ： suke　　2016/10/19(水) 20:59



太平楽 山の田店。

厨房をキリモリされてた店長さんが体調を崩され、
１ヶ月ほど前に閉店されたそうですｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:51:19

台湾料理 逸品@光 本日１０月１３日（木）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/13(木) 17:33



ブレンボさんから教えて貰いました。

台湾料理 味源@光が閉店。
その跡地に、本日「台湾料理 逸品」がオープンしました。

住所： 光市虹ケ浜１−６−１
℡： 0833-72-3688
営業時間： 11：00～14：30（土日祝は15：00まで）、17：00～23：00
定休日： 不定休
駐車場： あり

光市の店舗一覧を修正しました 。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:51:02

らー麺 鉄山靠（てつざんこう）@山口　１０月４日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/11(火) 07:37



炭焼きダイニングWAYAのマスターがラーメンの手ほどきを受けた
「らー麺 鉄山靠（てつざんこう）@滋賀」の支店が山口市にオープンです。
場所は“コープどうもん”隣。移転されたレストラン“アランクロワ”跡地。
レンガのアーチの入口から2Fへ登ったところです。

醤油豚骨らー麺750円、　塩豚骨らー麺750円、　替玉100円
（ラーメンの麺はデフォが16番の太麺。　20番の細麺の選択可）
極太魚介豚骨つけ麺（並）850円、（大）950円、（特）1050円　【麺は10番】

住所： 山口市道場門前１－１－１３ 2F
℡： 080-2505-6507
営業時間： 18：00～24：00
定休日： 月曜
駐車場： なし

画像は2016.5.28に撮ったもので、現在の店舗には看板がかかっています。

【2016.10.13】分かった営業情報を加筆、修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:50:51

焼肉・ホルモン とんちゃん@岩国　閉店　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/08(土) 08:10



２週間前に中華そばセットを食べた「焼肉・ホルモン とんちゃん@岩国」。

店の前を通ると看板が変わってました^^；
２週間前に訪問した際に、店長の坂本さんが入院されてる、と聞きました。
それでメニューが縮小されたんかなぁ。と思ってたのですが。。。。

元「昭和軒」ってラーメン店があったところにある
「銀次郎」という焼肉店も同じオーナーと聞いています。
屋号からして、金次郎も同じオーナーと思われますが、
金次郎にラーメンがあるか否かは不明です。

岩国市の店舗一覧を修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:50:38

一久 新川店@宇部　店舗が火災のため、10/27移転オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/10/04(火) 17:16



今年8月14日の早朝に出火して店舗を全焼した「一久 新川店」。
旧店舗の近くへ移転準備中で、間もなくオープンされるそうです。
場所はＪＲ宇部新川駅前の“ラーメンしょう吉” 跡地。

住所： 宇部市中央町１−９−１４
℡： 0836-31-1915
営業時間： 11：00～27：00
定休日： 不定休
駐車場： なし

【2016.10.10】　画像を挿し変えました。画像提供sukeさん。

【2016.10.27】　営業情報が分かったので修正・追記しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:49:54

並木 青果市場店@周南　１１月１日（火・大安）オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/09/26(月) 17:07



１１月１日に並木@新南陽の2号店がオープン予定です。
場所はラーメン大将@周南の仮店舗跡地。

詳細が分かり次第、加筆・修正、または再投稿します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

住所： 周南市鼓海１－３２４－１８

【2016.10.31】11/1にオープン決定です。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:49:40

天下一品@山口　オープンが「9月下旬」→「年内」に再々延期　　名前 ： のり MAIL　　2016/09/22(木) 08:33



オープン準備が進んでいる「天下一品　湯田温泉店」。

天下一品のＨＰによると、当初は「7月下旬にオープン予定」でしたが、
「9月上旬」に延期。

その後更に「9月下旬」に再延期されました。

9月下旬だからそろそろオープンかな？　
今日は祝日で仕事が休みだから、オープンしてたら様子見で寄ってみっかな？
ってＨＰを観ると。。。。「2016年 年内オープン」に再々延期されていました。

【2016.12.13】「来年2月頃」に再々々延期されました。
【2017.2.3】2017.2.25にオープンすることが決まりました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:49:29

ラーメン大将@周南　 本日 ９月17日（土）１７：３０オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/09/17(土) 08:04



店舗改築のため、仮店舗で営業をされていたラーメン大将@周南。
いよいよ本日９月１７日（土）より新店舗して営業開始です！

ただし、本日の昼時間は営業されません。
１７：３０からの開店になりますので、ご注意ください。

また、以前は建物2階フロアが店舗でしたが、1階が店舗になりました。
階段が不安で来店を控えておられた方もこれで安心です^^\

住所： 周南市櫛ケ浜４９７−２
℡： 0834-26-0074
営業時間：11：00～15：00(L.O.14：50)、17：30～21：00(L.O.20：50)
定休日： 月曜
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:49:15

”最後の拠り所” 〆らー@新山口　７月２１日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/09/13(火) 17:04



新山口駅の北口に焼きダイニングWAYA（ワヤ）プロデュースの
夜専のラーメン店がオープンしました。

WAYAで提供される「 鶏白湯ラーメン750円」の他に、
「しじみラーメン850円」もメニューにあるそうです。

住所： 山口市小郡下郷１２５３−７ セントラルビル1Ｆ
℡： 083-976-8194（炭焼きダイニングWAYA）
営業時間： 21：00～26：00
定休日： 日曜、祝日
駐車場： なし

【2016.9.21　管理人】
画像を挿し込みましたが、昼間の画像ですから、夜とは様子が違います。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:49:03

中華ダイニング 食彩 三国志@下関　８月オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/09/13(火) 17:04



８月。下関市竹崎町に中華料理店がオープンされました。

醤油ラーメン500　海鮮チャンポン650　ザーサイ肉あんかけ焼きそば600円
他中華メニュー多数。

住所： 下関市竹崎町２－２－８ 下関コープビル1Ｆ
℡： 083-235-0166
営業時間： 11:30～14:30(L.O)、17:30～22:30(L.O)
定休日： 月曜
駐車場： なし

【2016.11.21】画像提供sukeさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:48:51

小倉名物　肉肉肉うどん せんしゅう@下関　９月１０日オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/09/12(月) 17:40



ラーメン春吉の近くに、小倉名物「肉肉うどん」の店がオープンしたようです。

肉うどん(並)500円、肉うどん(大)600円、肉大盛200円増、肉うどんセット700円
かけうどん(並)300円、かけうどん(大)400円、いなり120円

住所： 下関市川中本町１－３０
℡： 080-3892-2924
営業時間： 11:00～14：00。土日11：00～15：00。
定休日： 月曜、祝日（土曜が祝日の場合は営業）
駐車場： あり

【2016.10.13】画像提供sukeさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:48:38

どんぶら　→　ビリケン@山陽小野田　９月１０日移転オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/08/27(土) 13:20



本場大阪かすうどん どんぶら@山陽小野田。
現在、現店舗での営業を休まれて、移転準備中だそうです。
新店舗の場所は“は萬福@山陽小野田”の道を挟んだ正面で
9月10日オープン予定とのこと。

住所： 山陽小野田市日の出１－４－１２
℡： 090-4579-5328
営業時間： 7：00～8：30、10：30～16：00
定休日： 月曜、第2日曜
駐車場： あり

【2016.9.12　管理人】　
sukeさんから営業情報、店舗画像を頂いたので追記、修正しました。
移転に伴い、屋号を「どんぶら」→「ビリケン」に変更されました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:48:26

神楽@防府 8/21閉店　屋号「フーミン」で別の場所で10月オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/08/24(水) 07:23



神楽@防府が８月２１日をもって閉店。
屋号を「フーミン」に変えて“寄り道カフェ宝夢（ホーム）”跡地に移転するようです。
開店予定日は10月上旬。

神楽は島根県を中心にＦＣ展開する一風堂系列店で、メニュー内容も
一風堂っぽいメニューでした。
“ふーみん”は「鶏白湯ラーメン」「つけ麺」がメインで「担々麺」「親子丼」等を
提供されるようです。

住所： 防府市上右田４－１
℡： 0835-38-6510
営業時間： 11：00～21：00
定休日： 火曜
駐車場： あり

【2016.8.25】画像を差し替えて、文章を修正しました。
【2016.10.1】画像差し替え。店舗は今すぐにでもオープンできる状態です。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:48:13

台湾料理 珍味軒@防府　天山房跡地に9/28オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/08/24(水) 07:21



防府市田島に「台湾料理店」がオープンするようです。
場所は今年5/15に閉店した「天山房 防府店@防府市田島」跡地。

住所： 防府市田島７９６－１
℡： 0835-25-1046
営業時間： 11：00～14：30、17：30～23：30
定休日： 不定休
駐車場： あり

【2016.8.25】
画像を差し替えて、文章を修正しました。

【2016.9.28】
開店日、営業情報が分かったので、文章を修正・加筆して、画像を挿し変えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:47:59

笑夢来庵@下松　今月８月にて閉店　　名前 ： のり MAIL　　2016/08/11(木) 13:49



2014年6月に正式にオープンされた「笑夢来庵」。

田舎そばを安く提供する良店でしたが、画像にある理由で今月8月で
閉店されることになりました。
最終営業日は８月２８日（日）になる模様。

「今後自宅近辺にて再開の可能性あり」と書かれています。
元気になられた折には、また食べる事が出来るかもです^^

もうすぐ閉店するにも拘わらず、「かもおろしそば 880円」が
今日から新メニューとしてリリースされてました！
相変わらずエネルギッシュな大将です^^

私も閉店までに一度伺うつもりですが、機会がある方は是非^^

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:47:48

ごはん処　結（ゆい）@新山口　８月２日（火・大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/08/05(金) 17:29



だんじり亭跡地に、中華そばを提供する お食事処がオープンしました。

中華そば（小 0.5玉）450円　（中 1玉）550円　（大 1.5玉）650円
いなり（1個）80円　（2個）120円　
おむすび120円　おむすび日替りセット650円　おむすび弁当350円～
惣菜（100ｇ）200円　惣菜定食700円　唐揚げ定食700円　他

住所： 山口市小郡下郷２５１－９
℡： 083-973-7881
営業時間： 10：30～14：00、16：00～20：00（変更する可能性あり）
定休日： 日曜日
駐車場： あり 　　　　　　　

【2016.8.6 追記】 店舗画像を添付しました。
「ラーメンもある食堂」だと軽いイメージで食べに行くと、下松系牛骨でした！

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:47:24

ラーメン加藤@山陽小野田　７月２１日　移転オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/07/27(水) 07:18



予定通り、7月21日に移転オープンされました。

天然魚介醤油ラーメン680円　 特濃Ａ級豚骨ラーメン650円　
特濃Ａ級旨辛豚骨ラーメン750円　 特濃Ａ級小野田ネギ三昧ラーメン800円
特濃味噌豚骨ラーメン800円 　特濃旨辛味噌豚骨ラーメン800円　
チャーシュー増し（3枚）200円　ネギ（ネギ三昧）増し100円　煮玉子130円
替玉120円　半替玉80円
餃子セット330円　唐揚げセット330円　小ライス150円　むすび（1個）100円

住所：： 山陽小野田市西高泊３３８４－８
℡： 未設
営業時間： 10：30～18:30（材料が無くなり次第終了）
定休日： 日曜、木曜
駐車場： あり。　佐久間税理士事務所の隣に第2駐車場あり。　
【店主のブログ 】 https://ameblo.jp/ftr27/

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:46:47

かすうどん 鉄男@周南　７月２７日（木・大安）オープン！　　名前 ： ピギー　　2016/07/26(火) 17:41



昭和通りの一本東、蕎麦の「さくら亭」のある交差点からから少し北側にうどん屋ができる模様。
元「ままや」跡地。
ちょっと前から、中を整理したり戸を塗装したりの動きがありましたが、さっき、「かすうどん　鉄男」の置き看板が置いてありました。

【2016.7.27、28　管理人修正・補足】

【かすうどん】　油かす・並 700円 　油かす・大 800円　 油かす・特 900円　
【トッピング・サイド】　梅干し 100円　 おにぎり1ケ 100円
【飲み物】　瓶ビール 400円　 コーラ 200円

住所： 周南市川端町２－３
℡： 固定電話は未設。
営業時間： 18：00～26：00（場合により27：00）
定休日： 日曜
駐車場： なし

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:46:35

麺屋 ヤスシボーイ@周南市久米　８月２８日（日)オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/07/26(火) 17:24



オープンが延期された「ヤスシボーイ@周南」。
8月28日（日）11：00～オープンです。

横浜家系を意識した「超濃厚な豚骨醤油ラーメン」が提供されるそうです。
麺は家系の店で使われる麺を参考に、県内製麺所が作って貰った特注麺とのこと。
看板の「ラーメンはおかずだ　ごはんは無料なのだ」の文字が目を引きます。

らーめん690　鬼うまＲＥＤ790　チャーシューらーめん890　ＳＰらーめん990円　
ほうれんそう・のり・味玉・ネギ・キャベツ・ニラ・うま辛玉　各100円
野菜畑150　チャーシュー200　中盛100　大盛200円　　ごはん無料

住所： 周南市久米３２２０ パチンコメトロ敷地内
℡： 0834-25-3510
営業時間： 11：30～15：00、17：00～21：00。　日曜11：00～16：00
定休日： 火曜日
駐車場： あり　　　　　　　　　　
【店のTwitter】 https://twitter.com/yasushi_boy

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:46:09

麺工房ラーメンいち＠下関　7月9日（土）大安吉日オープン！　　名前 ： suke　　2016/07/09(土) 11:13



ラーメン力から独立され、屋号を「麺工房ラーメンいち」と改め
本日、7月9日にオープンされました（＾＾）

新たに製麺機を導入して自家製麺に変更。
ラーメン力で培ったスープとのマッチングに期待大！
今まで提供できなかった新メニューも楽しみ♪
より一層の人気店になること必至かと思います（＾＾）


住所：下関市王司川端1-7-24
電話番号：083-250-8896
営業時間：11：00～14：30・18：00～21：00（L.O 20：30)
店休日：火曜日
駐車場：アリ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:45:44

Cafe&Restaurant 晴ル家@下関　５月１日オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/07/01(金) 17:29



ライブ企画にも熱心な麺友ブーメランの“よしゆき”さんから教えて貰いました。
下関駅方面から向かって、角島大橋の手前にあった大橋食堂跡地に
ラーメンがメニューにある“晴ル家（はれるや）”がオープンしました。

角島ラーメン880円　チャーシュー麺1,080円　イカ盛りラーメン1,080円　
晴ル家ラーメン1,280円他。　3,800円、5,800円のスペシャルラーメンもアリ。（税抜）
その他イカを使った角島バーガー、シーフードパスタ、モチペッコパフェ等多数あり。

住所： 下関市豊北町大字神田字附野２０５２-１２
℡： 083-786-0123
営業時間： 10:00～19:00。土日祝9:30～20:00。夏季9:30～20:00。
定休日： 不定休
駐車場： あり　　　
画像出典：道の駅北浦街道ほうほく オフィシャルブログ　　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:45:27

やまと屋！@ 宇部　居酒屋からラーメン店へ営業形態を変更　　名前 ： のり MAIL　　2016/06/30(木) 17:56



kuro☆ponさんのブログで「焼きラーメン」がある事を知った居酒屋さん。
７月から営業形態をラーメン店に変更されるそうです。
スープは「豚軟骨の清湯スープ」らしいけど、県内初かも。

ラーメン（税抜）480円。

住所： 宇部市中央町３－４－２４
℡： 0836-33-5370
営業時間： 20:00～26：00
定休日： 日曜（月曜が祝日の場合は日曜営業で月曜休み)
駐車場：近隣にコインパーキングあり

【2016.7.4】　画像提供：sukeさん

【2016.7.19】　7/8から営業を始められたそうです。
　　　　　　　　営業情報が分かったので追記しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:45:14

もっちゃんさんへ♪　　名前 ： suke　　2016/06/29(水) 21:25


>>13900
御指摘いただきありがとうございますｍ（＿）ｍ
「こうぼう」を変換したら、ウチのパソコンはうどん好きなのか？（笑）
「工房」でなく「工棒」と変換してたのを気付きませんでした（＾＾；）
・・・麺工棒のうどん。美味しいですね♪

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:44:46

RE:開店・移転・閉店情報 その４８　　名前 ： もっちゃん　　2016/06/29(水) 20:56


sukeさんへ、
はじめまして！めんこうぼうの出店の件ですが、知り合いが麺工(棒)におりまして聞いてみましたが、新規出店はないそうで、もう一度写真を確認してみますと、(棒)ではなく、(房)でした(^^)

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:44:26

ラーメン力＠下関　屋号を変えて、新たなるステップへ！　　名前 ： suke　　2016/06/29(水) 20:12



明日、6月30日（木）をもって、
「ラーメン力　下関店」としての営業を終えられます。

そして、7月1日～7日の改装および準備期間を経て
7月8日（金）より『麺工房 ラーメン いち』と屋号を変えて
新規オープンされるそうです（＾＾）

ラーメン力が無くなっちゃうのは寂しいですが
お店の方々は皆さんソノママですし、
大将の渡辺さんからは、新店では製麺機を導入して
メニューのひとつに「つけ麺」を加えると伺ってます（＾＾）

新たな門出に期待大！メチャ楽しみです（＾＾）
『麺工房 ラーメン いち』の詳細が分かりましたら再投稿いたします（＾＾ゝ


【7月4日追記】
麺工房 ラーメン いちのfacebookに開店日が記載されてたのでお知らせします。
オープン日が7月9日（土）大安になりました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:44:04

山の田らーめん＠下関　6月14日（火）移転オープン！　　名前 ： suke　　2016/06/08(水) 12:21



蒲生野に移転される山の田らーめんですが、
facebookでオープン日を案内されてたのでお知らせします。

6月14日（火）11時～グランドオープンとのコトです（＾＾）



住所：下関市大字蒲生野805-7
電話番号： 083-249-5791
営業時間：11：00～15：00・17：00～売り切れ次第終了
店休日：水曜日
駐車場：アリ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:43:47

季樹魚＠下関　6月15日にて現店舗は終了。山陽小野田市へ。　　名前 ： suke　　2016/06/07(火) 20:32



予定してた物件が使えなくなり、移転話が白紙になっていた季樹魚ですが、
無事、移転先が見つかり 6月15日（水）を以て下関の現店舗での営業は終了。
7月末のオープン予定で山陽小野田市に移転されることになりました（＾＾）

↓移転場所はコチラ↓

住所：山陽小野田市西高泊3384-8
駐車場：アリ

屋号は「らーめん加藤」（文字は不明）になるだろうとのコトですが
未だ決めかねてる ご様子でした（＾＾）

下関での営業はあとわずか。皆さん是非×是非食べに行かれてください。
山陽小野田の新店舗情報は詳しいことが分かり次第、再投稿します（＾＾ゝ

【2016.7.22管理人】跡地に「餃子の王将 下関長府マリン店」が8月オープン予定

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:43:35

ゆめタウン徳山店に入る麺屋さん@周南　9月オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/06/04(土) 09:46



9月にオープン予定で建設中の「ゆめタウン徳山店」。 　　周南市青山町１

麺提供店は以下の４店舗が入るようです。

・鶏白湯ラーメン　とりの助
・長崎ちゃんぽん　リンガーハット
・うどん　どんどん
・はなまる

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:43:24

麺屋 やすしボーイ@ 周南　７月１日オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/06/03(金) 07:28



超濃厚な豚骨醤油ラーメン（横浜家系の可能性あり）の店がオープンするようです。
場所は久米の「パチンコ メトロ」敷地内。
閉店した「皇鎮」へ向かって左隣の“ほっともっと”跡地です。

詳細が分かり次第、加筆・修正、再投稿します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

住所：周南市久米３２２０

【2016.6.4】店の場所を間違って記述していましたので修正しました。

【2016.6.15】画像を差し替えました。

【2016.6.25】タイトルの「7月上旬」を「7月1日」に修正しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:43:09

【拡散希望】　季樹魚＠下関　移転白紙で現店舗での営業を継続　　名前 ： メンガチョ管理人　のり MAIL　　2016/05/08(日) 09:17



移転が突然に中止（延期）となり、お騒がせしておりますｍ（＿）ｍ
>>13726　>>13759

突然、移転の話が白紙となり、移転に向けて気持ちが高揚していた
大将はとても困惑されています。

私は拝見していませんが、昨日TYSの ちぐまや家族に出演されて、
移転の話もされたそうで「移転情報」が広まっています。


店舗に掲示された「移転中止（延期）の案内」を添付します。

メンガチョをご覧いただいている方で 各種SNSに参加されている方は
そちらで「移転中止（延期）」を拡散いただければ助かりますｍ（＿）ｍ
よろしければ、本投稿に添付した“店内掲示の貼紙画像”をご使用ください。

よろしくお願いしますｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:42:57

季樹魚＠下関　もうしばらく現店舗での営業を続けます。　　名前 ： suke　　2016/05/07(土) 22:20



先日、厚狭への移転案内があった「季樹魚」ですが、
残念ながら立ち消えになってしまい
引き続き、下関の現店舗での営業を続けることになりました。

とりあえず移転は未定。
もうしばらくは下関で季樹魚の美味しいラーメンが食べれそうです。
いずれは厚狭での移転オープンを目指してるそうなので
また情報が入り次第、お知らせします（＾＾ゝ


← カウンターから水槽が無くなり、益々ラーメン専門店の様相に（＾＾）

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:42:42

山東省ラーメン　和の華@周南　５月２２日（日）をもって閉店　　名前 ： のり MAIL　　2016/05/06(金) 17:11



昨年１１月２日にオープンした「山東省ラーメン 和の華」。
５月２２日（日）をもって閉店されるそうです。

店舗が「ポアロ」「凌雲」「チャンポンこぐま」「渾身の一杯」の跡地で
今度こそは。と陰ながら応援していましたが、とても残念です。
閉店後は関東地区のラーメン店の厨房へ入られる予定だそうです。

閉店までの間、ラーメン、定食、ともに値引きをして提供されるそうなので
ご都合のよろしい方はいかがでしょうか？

なお５月１３日（金）、１４日（土）は臨時休業されるそうです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:42:31

季樹魚@下関　厚狭らーめん加藤（仮）に屋号を変えて7月に移転！　　名前 ： のり MAIL　　2016/04/23(土) 16:30



和食の技法を取り入れた個性的で美味いラーメンを提供する季樹魚。
今年に入って和食部門を休止してラーメンに専念されていました。

「今後、和食をやめてラーメン中心で営業したい」
「仕込みの関係上、自宅に近い場所に店舗を持ちたい」
との思いから、ラーメン店として移転されることになりました。
尚、現在の魚料理店の屋号「季樹魚」はラーメン店にそぐわないので
移転を機に屋号を変更されるそうです。

場所は山陽小野田市郡３９５−６
JR厚狭駅の東。　お菓子店トロアメゾンの向かいです。
現店舗での営業は5月末、ないしは6月初旬までとのこと。
【2016.5.8追記】　移転の話は白紙となりました。　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:42:17

天下一品 湯田温泉店@山口　７月中旬オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/04/18(月) 17:47



昨年8月に投稿した「ホテル松政のお土産処へ新規ラーメン店開店」の記事。
不確定要素が多かったので店名は明記せずに、ぼかした表現で
「全国規模店で山口県では3店舗目」と書きました。

その後、進展がなかったので出店中止かと思ってたところ、動き始めました^^
ホテルへ向かって右側。　現在営業中の「おみやげセンター」が移転して、
その跡地に天下一品が入るそうです。

住所： 山口市湯田温泉３－５

【2016.9.22】「2016年 年内オープン」に再々延期されました。
【2016.12.13】「来年2月頃」に再々々延期されました
【2017.2.3】2017.2.25にオープンすることが決まりました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:42:01

ラーメン龍@山陽小野田　４月１５日（金・大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/04/13(水) 17:41



４月１５日（金・大安）。　トンコツ系の店「ラーメン龍」がオープンします。

店舗は“業務用厨房設備の設計・施工”で評判の良いエコプロがプロデュース。
ネット地図では店位置が“エコプロ”となってますが、そこは移転前の旧事務所が
そのまま地図情報で残っているもので、エコプロの直営店ではないそうです。

ラーメン650 こってりラーメン700　味噌ラーメン670　こってり味噌ラーメン720円
チャーシュー麺各種150円増　大盛130円増　麺ハーフ100円引　トッピング各100円
餃子セット300　唐揚げセット300　チャーシュー丼セット200円　
ご飯物　単品　浜の天ぷら屋@山陽小野田の天ぷら数種　焼鳥（夜のみ）　その他

住所： 山陽小野田市有帆４９５
℡： 0836-39-7729
営業時間： 10：30～21：30（21：00L.O.）
定休日： 水曜日
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:41:50

お食事処 こころ@新山口　閉店　　名前 ： のり MAIL　　2016/04/02(土) 17:00



閉店した「だんじり亭@新山口」へ通ってる時に見つけた店。
年配のご夫婦で営まれる昭和の空気が漂う店で、ラーメンの味も
店の雰囲気もホッコリとした、居心地の良い店でした^^

検索して分かったのですが、ＮＨＫで火野正平さんが自転車で
日本を旅される「日本縦断 こころ旅」という番組があります。
山口へ来られた時に道中で「こころ」を見つけられて番組タイトルと
同じだからか否かは分かりませんが、立ち寄られたようです。

今日、久しぶりに食べに行くと。。。。営業している雰囲気が皆無です^^；
駐車場の奥の畑で男性が作業されているの見つけました。
男性の顔がこころの大将っぽいからお声をかけるとピンポン。
ご高齢で頑張って居られたけど家族の助言もあって店を閉められたそうです。
新山口在来線口は味のある店が沢山ありますが、残念ながら閉店が続いてます^^;

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:41:39

一代目-yutaka-宇部本陣@宇部　４月２１日（木）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/03/26(土) 17:43



以前投稿した「一代目-yutaka-宇部本陣@宇部」。
開店日と営業情報の一部が分かりましたので再投稿します。

元祖一代目らーめん 520円、瓦つけ麺 1,880円 他

住所： 宇部市中央町１－１－４
℡： 0836-39-6621
営業時間： 17：30～27：00
定休日： 日曜日
駐車場： なし　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:41:16

湾岸ラーメン食堂@宇部　４月26日（火）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/03/26(土) 16:09



以前投稿した「三代目YUTAKA@宇部　2号店開店情報」。
屋号は「三代目YUTAKA」ではなく「湾岸ラーメン食堂」として
４月下旬にオープンされるそうです。

ラーメンの他にチャーハン、カレー、定食、丼、中華料理など
沢山のメニューを提供するラーメン食堂スタイルにされるそうです。

住所： 宇部市西中町９－３
℡： 0836-39-8928
営業時間： 11:30～15:00、17:30～21:00
定休日： 木曜日
駐車場： あり　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:41:02

ろくの家 周南店@周南　３月３０日（大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/03/21(月) 15:40



先月投稿した新規店が「ろくの家 周南店]だと確定しましたので再投稿します。

住所： 周南市泉原町７−３
℡： 0834-39-6486
営業時間： 11:00～22:00？
定休日： 無休
駐車場： あり

【2016.3.30　追記】
画像を開店後の物に差しかえました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:40:48

お食事処 に乃家（にのや）@柳井　閉店しました　　名前 ： のり MAIL　　2016/03/19(土) 14:30



昨年7月にオープンした「お食事処 に乃家」。
「うどん陽」のあるセルプ周南で障害者支援に携わったことがあり
自らも聴覚障害を持つオーナーの二宮勝哉さんが障害者の社会就労実現を
応援すべく「障害者社会就労体験型店舗」として開業されました。

開店当初に「熊本ラーメン」「国産牛肉炙り焼き丼」を食べました。
昨年末に「ソースカツ丼」を食べた時に「Hell Companyの地獄の素」を使った
「俺龍@柳井」と同じ仕様の「地獄ラーメン」がメニュー化していました。

←　今日、地獄ラーメンを食べに行くと、アレ？
店の電話が店主さんの携帯電話だったので、そちらで確認すると、昨年末に
店主さんが体調を崩されて入院。店を維持できずに閉店されたそうです。

現在は回復に向かっており「元気になったらまたやりたい」と意欲的でした^^

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:40:35

沖縄料理 サザンクロス@岩国　１２月１１日移転オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/03/17(木) 17:24



月刊トライアングル2月号で移転を知りました。
以前の店は夜専だったので伺うことが出来ませんでしたが、ランチ営業も
始められたので、これで行くことが出来ます^^　って、もう行ったけど^^

沖縄そば(角煮)700円　ソーキそば(ソーキ)800円　スペシャルそば1000円
ゴーヤ・モヤシ・フー・ソーメンちゃんぷる各700円　ラフティー700円
ミミガー、すくがらす各500円　とうふよー、海ブドウ各600円　他多数
【ランチ】沖縄そば定食800円　チャンプル定食800円　タコライス700円　他

住所： 岩国市麻里布町３－９－８
℡： 0827-29-3939
営業時間： 11：00～14：00、18:00～27:00
定休日： 日曜日
駐車場： なし。　はす向かいにコインパーキング有り。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:40:17

武居製麺 麺市場 岩国店@岩国　１月２７日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/03/17(木) 17:21



ピギーさんから投稿があった「武居製麺 麺市場 岩国店の開店情報」。
岩国へ行く機会があったので営業情報を調べて写真を撮ってきました^^ゝ

中華麺 75円～　 濃縮スープ 65円～　

駐車場は1台分しかありませんが、店の正面が多くの市民から指示されている
若くて行動力のある福田市長さんが居られる岩国市役所の広い駐車場です。
1時間以内は無料だけど、市役所に用事のない人の利用はお奨めできません。

住所： 岩国市今津１－１５－２８
℡： 0827-23-7287
営業時間： 10：00～19：00
定休日： 不定休（現在は月曜日のケースが多い）
駐車場： 1台分あり。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:40:01

台湾料理 満盛（まんせい）@宇部　３月１４日（月）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/03/15(火) 07:34



「満盛（まんせい）」が昨日３月１４日にオープンしました。
数年前から県内で開店が続いているリーズナブルな料金で
料理を提供する台湾料理店です。

住所： 宇部市西岐波１１３９−５
℡： 0836-51-6886
営業時間： 11：00～14：30、17：00～23：00
定休日： 無休
駐車場： 有り

【2016.3.19 追記】
画像を山口宇部経済新聞さんから無断借用してますｍ（＿）ｍ
画像をお持ちの方、ご協力くださいｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:39:40

久（きゅう）＠下関　麺類が食べれる鉄板焼きの店が移転オープン　　名前 ： suke　　2016/03/08(火) 16:01



THEラーメンがあった場所に新しいお店がオープンしてました♪
鉄板焼きメインのお店ですが、麺類も提供されてるので報告しときます（＾＾ゝ

うどん400円。チャンポン700円。
焼きそば500円。焼きうどん500円。ホルモン焼きうどん700円。

住所：下関市長崎本町4-7
電話番号： 083-227-2172
営業時間： 月火木金曜19：30～23：00。　水土日曜11：00～21：00　
店休日：不定休
駐車場： なし

【2016.3.9　管理人追記】
お店に電話確認したところ豊前田の"九"が2月28日に移転オープンとのことです。
営業情報がわかりましたので追記しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:39:18

虎龍馬（とらたつま）@周南　３月１日（火・大安）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/25(木) 17:14



２月２１日に閉店した雷華が虎龍馬として３月１日に移転オープンします。

雷華時代の「担々風らーめん」「味噌らーめん」がメニュー落ちして、それ以外は
全メニューが継続提供されます。　ただしネーミングが若干変わったモノあり。
その他に「まぜそば680円」や ラーメンが付かない「満腹定食850円」
「カラアゲ定食780円」「餃子定食780円」が新しく加わるようです。

なお麺類、トッピング、セット、定食は券売機で食券を買うスタイルに変更。
おつまみ類と飲み物類は今まで通りに席で注文して最後にレジで精算です。

住所： 周南市周陽２－１６－１
℡： 0834-33-9120
営業時間： 11：00～15：00、17：00～21：00
定休日： 日曜の夜時間、月曜
駐車場： 店前に3台。店へ向かって右の月極駐車場の⑪、⑫、⑬

【facebook】 https://www.facebook.com/TORATATSUMA/?notif_t=fbpage_fan_invite

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:36:47

ホーランエー食堂@周南　「蕎麦ときどきピザ」昨年９月オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/25(木) 07:23



ライブ企画にも熱心な麺友ブーメランの“よしゆき”さんから教えて貰いました。
周南市粭島出身の店主さんが粭島の突端の古民家に 自ら手を加えて
完成させた店舗で「手打ち蕎麦」を提供されるそうです。
また不定期ですが「石窯焼きピザ」も提供され、日曜日には貸切（要予約）で
「ピザを自分で焼いて食べよー」という体験会も行われているそうです。

せいろそば650円 　かけそば650円　たまごそば700円　日替り蕎麦 時価
【不定期　マルゲリータ800円　きのこのピザ800円】　他

住所： 周南市粭島１８０
℡： 店0834-84-0001　店主080-6302-5072
営業時間： 11：00～15：00頃
定休日：日～金曜（今のところ営業は土曜のみ。変更する可能性大）
駐車場： 有り。店へ向かって左隣、店寄りの2台分。
【facebook】 https://www.facebook.com/toru.nukushina

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:36:09

三代目YUTAKA@宇部　2号店が春頃オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/23(火) 18:41


Soba専門店 三代目YUTAKAの2号店が宇部市内中心部付近に春にオープンするようです。

【2016.3.26 追記】詳細が分かったので再投稿しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:35:48

食堂 きいさんねー@防府　昨年１１月８日オープン　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/23(火) 17:11



月刊トライアングルで開店を知りました。

自慢のいりこ出汁のうどん、丼、海鮮定食を提供する食堂「きいさんねー」が
富海漁協跡地に昨年１１月８日にオープンされました。

かけ350　わかめ400　肉450　えび天うどん550　たこ飯うどんセット650円
たこ飯250　たこ飯セット550　親子丼500　かつ丼600　ごはん100円
日替り定食700　さしみ定食1050円　その他単品各種・飲み物各種

住所： 防府市富海浦開作２９１１－３
℡： 090-7990-1315
営業時間： 11：00～21：00
定休日： 不定休（4月からは月曜日）
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:35:34

ろくの家 周南店@周南　今春オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/20(土) 13:15



周南市に新規店開店の情報が入りました。
国道2号線沿い“松の樹”のある「三田川交差点」から東に進んだ
「風呂ゲ迫」の三叉路付近にあるガソリンスタンド跡地。　 周南市泉原町７−３

九州資本との噂がありますが定かではありません。
詳細が分かり次第再投稿します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

【2016.2.24追記】
高い確度で店名が分かりました^^ゝ
宇部に1号店をオープンして以来、山口、防府、下関、小野田、下松に
フランチャイズ展開している平日の替玉が10円の店らしいです。
もし間違ってたらゴメンなさいｍ（＿）ｍ

【2016.3.18追記】 店名が確定したのでタイトルを書き変えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:35:22

山の田らーめん＠下関　気になってた移転先が分かりました！　　名前 ： suke　　2016/02/19(金) 16:02



昨年の下関海峡マラソンにて“山の田らーめん移転オープン決定”と
プリントされたＴシャツを着て走ってた人（大将？）が居たと聞いて
めちゃめちゃ気になってたのですが
やっとこさ有力な情報を得たので確認してきました（＾＾ゝ

← 場所はコチラ。
地番は下関市大字蒲生野字南原805番-1の一部となっていて、
サンキュー物流さんの南隣にあたります。

未だ測量されてたり、工事期間も長いので
またオープン間近の頃に再投稿します（＾＾ゝ

…屋号は「蒲生野（かもぉの）ラーメン」になるのかな？？？
山の田じゃないし…。新店舗の屋号にも興味津々です（＾＾）

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:35:10

あいお食堂 あいおっ子@秋穂　１０月１０日にオープンしてました　　名前 ： のり MAIL　　2016/02/12(金) 17:15



月刊トライアングルで開店を知りました。
「あいお食堂 あいおっ子」が秋穂に昨年10月10日にオープンしてました。
元「村村村（むらからむら）」、その前は「ゑびす屋ラーメン」だった場所。

牛骨スープに昆布と鰹節を合わせたツユの“うどん”を提供されています。

かけうどん400　肉うどん・天ぷらうどん550　肉天うどん・ホルモンうどん650円
ごはんセット250　カレーライス600　焼肉・とんかつ等各定食700円　飲み物　他

住所： 山口市秋穂西１２６８－１
℡： 083-984-3200
営業時間： 11:00～14:00、17：00～21：00
定休日： 火曜
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:34:57

担々麺専門店「太平楽 山の田店」＠下関　2月2日（火）オープン　　名前 ： suke　　2016/01/28(木) 16:07



惜しまれながら閉店された山の田太平楽のあとを、太平楽本店が引き継ぎ
担々麺専門店『太平楽 山の田店』として、2月2日（火）にオープンします！

前店ご店主さんのブログで紹介されてたので追記しときます（2/2）

麺が3種類（細・中太・平打）から選べるシステム。
白胡麻坦々麺 680円・黒胡麻坦々麺 680円・天津坦々麺 700円
汁なし坦々麺 700円・ジャージャー麺 650円・中華そば（醤油） 550円
チャーハン他、セットメニューもあり。
今月中は無休で営業されるそうです（＾＾）

住所：下関市山の田東町11-13 山の田興業ビル1階
電話番号：083-249-5320
営業時間：11：00～20：00
店休日：
駐車場：アリ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:34:45

発信キッチン@光　本日１月２７日（水）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/27(水) 17:30



「光スポーツ公園」のレストハウスに食堂・カフェが本日オープンしました。
体育館と駐車場の間の道路を登ったところにある建物です。

平日は光市の周辺地域の食材を活用した日替りランチを提供されて、グラウンド
体育館利用者が多い土日祝日に“うどん”を提供されるそうです。

住所： 光市光井１１０ 光スポーツ公園内レストハウス1F
℡： 0833-72-7772
営業時間： 10:00〜17:00　“うどん”の提供は土日祝日
定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始(12月29日～1月3日)
駐車場：あり　　　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:34:31

雷華@防府　「虎龍馬・とらたつま」に屋号を変えて周南へ移転！　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/13(水) 07:23



今から約3年前の2013年3月21日にオープンした雷華@防府。

その雷華が屋号を変えて周南へ移転されることとなりました。
場所は「ハンバーグの“ぴかいち”跡地　周南市周陽２－１６－１」。

力強さを感じる新店の屋号「虎龍馬・とらたつま」は田中大将の
3人のお子さんの干支を順番に並べたんだそうです^^
生まれ年が前後して「牛兎羊・うしとよう」にならんでえかったね^^　
いや「うしとよう」ものんびりとした優しい感じがしてエエ屋号じゃけど^^

現在の「雷華」での営業は２月２１日（日）まで。
「虎龍馬・とらたつま」は３月上旬に開店予定だそうです。

営業情報の詳細が分かったら再投稿します^^ゝ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:34:18

一代目-yutaka-宇部本陣@宇部　4月オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/10(日) 08:33


2013年5月11日に宇部にオープンした「二代目YUTAKA」。
現在は県内に「宇部本店」「山口大学前店」「周南店」の3店舗と中国にも支店があります。
更に昨年の夏に「Soba専門店」の「三代目YUTAKA@宇部」を開店しています。

そのYUTAKAが初代を意識した「一代目」を宇部にオープンするそうです。
今までの小規模な店とは異なり2階建てで80席になるとか。
宇部市中央町１－１－４

【2016.3.26 追記】詳細が分かったので再投稿しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:34:07

ラーメン大将@周南　現店舗立て直しに伴う仮店舗の営業情報　　名前 ： のり MAIL　　2016/01/05(火) 17:18



建物の老朽化に伴い、間もなく現店舗の立て直し工事に入られます。
工事が7月までかかるので「皇鎮@周南・跡地」で、メニュー縮小での
仮営業を予定されていましたが、仮店舗の場所が変更となったそうです。

場所は「周南市地方卸売市場」側の「東東餃子 跡地」。
厨房が広いので現行メニューの提供が可能とのこと。
ただし市の施設であるため17時までの営業となるので、開店時間を
現行の11時から9時頃に早める予定だそうです。

現店舗で1月14日まで営業して、1月20日頃に仮営業スタート予定とのこと。

住所： 周南市鼓海１－３２４－１８
℡： 0834-26-0074（今と同じ）
営業時間： 9：00～17：00（予定）　　
定休日： 水曜日（月曜日ではありません）　　
駐車場： 20台分あり。満車時は“周南市地方卸売市場の駐車場”が使用可。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:33:55

再来@周南　１２月３０日（水）をもって閉店　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/28(月) 17:14



ブラさんから教えて貰いました。

再来@周南。　
１２月３０日（水）の営業を最後に閉店されるそうです。

優しいつけの美味い料理を提供するお店でした。
数年前に訪問した際に女将さんから「写真NGにしました」と告げられました。
それ以降は足が遠のいていましたが大好きな店でした。

思い入れがある方が沢山いらしゃると思います。
閉店まであと二日しかありませんがご都合がよろしい方は是非！
なお昼時間は通常営業ですが夜時間はメニューを絞っての提供とのこと。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:33:40

ラーメン屋　唐変木(とうへんぼく)@下関 １２月２６日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/24(木) 19:09



１２月２６日（土）。
カレーハウスあんくる跡地にトンコツラーメン店がオープンするようです。
随分前に下関に「唐変木」という屋号のラーメン店があったような記憶が。。。

住所： 下関市豊前田町３－２－７ 下関第一ビル1F
℡： 未開通
営業時間： 11：00～15：00、18：00～21：00
定休日： 火曜の予定
駐車場： なし　

【2015.12.26 画像添付】画像提供：sukeさん

【2015.12.27 営業情報・メニュー追加】情報提供：sukeさん
　ラーメン600円　チャーシューメン700円　大盛り各100円UP　おにぎり(2ケ)150円

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:33:28

山口市ホットマツヤのらーめん食べるなら今でしょ！　　　名前 ： もっちゃん MAIL　　2015/12/19(土) 19:19



先日ホットマツヤへ行ってきました。
１２月２７日で完全閉店されるそうです。
らーめん３２０円ですが、うまかったです。
お酒がかなり入っていたので味の詳細はわかりませんが、おいしく頂いた記憶だけあります。
徒歩圏内ですので残念です。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:31:55

縁起焼 山口駅通り店@山口　ラーメンの提供を開始！　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/19(土) 08:18



お饅頭、たこ焼き、甘味などが美味しい「縁起焼 山口駅通り店」。
１２月１７日（木）からラーメンの提供が始まったそうです。
縁起焼の薄焼きがトッピングされた“ラッキー☆ラーメン”！
醤油は桑田醤油@防府、塩は百姓の塩@長門が使用されてるそうです。

醤油ラーメン　　鶏塩（白湯）ラーメン　 鶏醤油（白湯）ラーメン 各600円
チャーシュー麺（各種）740　 替玉100　 ご飯（小）100　 ご飯（並）150円　

住所： 山口市道場門前２－４－１１
℡： 050-3555-1150
営業時間： 11：00～18：00（ラーメンは11：30～）。　金、土曜19：00～21：00も営業。
定休日： 水曜日（祝日の場合は翌日）。
駐車場： なし

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:31:44

創作もつ料理 河乃屋@下松　牛骨ラーメンの提供を開始！　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/17(木) 09:06



“居酒屋ぶにせ”跡地に12/1にオープンした“もつ料理店 河乃屋”。
讃州@下松の大将がオーナーです。
今年の夏にオープンした讃州大将の店「やきとり屋 河上@下松」で飲んでる時に
「“もつ鍋”のスープを牛骨でとるので、いずれラーメンも提供予定です。」
と店に居られた大将が言われてましたが、提供がスタートしたそうです^^
やきとり屋河上でもラーメンを食べましたが、武居の濃縮スープだったので
メンガチョへの投稿は控えたけど、やきとり屋河上もこのスープに変わるかもね^^

牛骨塩らーめん600　ちゃーしゅー麺800　大盛100　味玉・ネギ増各100円。

住所： 下松市東豊井１３１９
℡： 0833-44-9177
営業時間： 11：00～14：30、17：00～23：00（ラーメンの提供は昼時間のみ）
定休日：火曜
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:31:30

つけめん二代目YUTAKA周南店@周南　１２月１１日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/12/09(水) 17:23



YUTAKA周南店の営業情報の詳細が分かりましたので再投稿します。
券売機で食券を買い求めるシステムで、席は横一列のカウンター10席のみ。
他の支店と同様に「1席麺類1オーダー制」ですから席が必要な小さなお子様連れや
デート中のカップル等での１オーダーは出来ませんのでご注意ください。

【つけめん】 豊800　特製1000　チャーシュー1100円　お子様700円　　　
　　　　　　　 周南店限定 海老つけめん900円　焼き鉄（つけ麺冷盛り専用）無料
【油そば】 　豊800　極1000　チャシュー1100　お子様700円
　　　　　　　　（つけめん、油そばともに大盛は無料）　特盛150円。
【その他】 　豚めしセット200　油めしセット200円ほか　トッピング100円～　等

住所： 周南市久米３０９２−１
℡： 0834-33-8809
営業時間： 11：00～22：00
定休日： 無休
駐車場： 店前10台分。　西隣りのSoftBank、docomoと兼用で20台分。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:31:20

吉野家・はなまるうどん 2号線岩国店@岩国　１２/２３オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/27(金) 17:12



以前投稿した「はなまるうどん×吉野家@岩国オープン」。
まだ以前の回転寿司の看板がかかってますが、急ピッチで
改装工事が行われています。
開店日が分かったので再投稿します。

１２月２３日（水・祝）１０：００にオープンされます。

住所： 岩国市麻里布町７－１２－８
℡： 0827-29-0773
営業時間： 24Hr
定休日： 無休
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:31:05

中華料理 桃舟楼（とうしゅうろう）@柳井　大黒天が移転オープン　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/17(火) 17:09



今年の1月25日に移転のために一旦閉店された「大黒天@平生」。
トラゾウ跡地に屋号と営業形態を変えて移転オープンされてました。

中華そば540　五目タンメン680　皿うどん680　冷麺（夏季）680円
チャンポン750　　　チャーハン450　天津飯620　中華丼680円　　
日替りランチ650　定食（酢豚、鶏唐揚げ、麻婆豆腐 など）850円
餃子、鶏唐揚げ、麻婆豆腐、酢豚、棒棒鶏、エビチリ など330～820円

住所： 柳井市柳井１７６８－１
℡： 0820-22-7007
営業時間： 11：00～14：00、17：00～21：00
定休日： 月曜日
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:30:52

ふじ苑@山口　11/18「三久・山口店@山口市白石」跡地へ移転　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/31(土) 14:21



県内のあちこちで目にする台湾料理店。
フルサイズの麺料理とフルサイズのサイドが700円台で提供されるのが売りです。

山口県内に初上陸した台湾料理店は「恒豐館＠山口」。
5年前の2010.12.6にオープンしました。
遅れること半年の2011..6.22。
県庁前のＫＲＹビルの1Fに「ふじ苑」がオープンしましたが、駐車場がせまい
と敬遠される方もいらっしゃいました。

11/18。湯田へ移転した「三久・山口店」の跡地へ移転のため閉店されるそうです。
今まで駐車場が狭いのがネックでしたが、三久・山口店跡地は駐車場が広いので
これでゆったりと停める事が出来そうです。
新店舗での営業開始は11月２０日から。
住所（山口市白石３－５－２）以外の営業情報は旧店舗と同じです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:30:39

つけめん二代目YUTAKA　周南店@周南　１２月上旬オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/23(金) 07:19



開店の日程が決まって改装工事に着手されたようなので再投稿します。

１２月上旬オープンを予定されているそうです^^
場所は久米交差点、天下一品@周南のはす向かいです。

住所： 周南市久米３０９２−１

画像は2015.5.29に撮影したものなので今と様子が違うかもしれません。

詳細が分かり次第、再投稿します。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:30:28

はなまるうどん×吉野家@岩国市麻里布町　オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/22(木) 07:19



吉野家ホールディングスグループの“はなまるうどん”。

場所は岩国市役所から北へ向かってハローワークのある国道2号線の三叉路。
3週間前に回転寿司跡地に「吉野家×はなまるうどん」の出店情報が入りました。
「吉野家×はなまるうどん」での出店は全国に5店舗あるそうです。

仮に開店するとしたら、最近美味くなった「はなまるうどん」と「吉牛」を
一緒に食べることができるね^^
「そば処・吉野家@佐波川ＳＡ下り」の「蕎麦＆牛丼」もエエけど
「うどん」との組み合わせは更に食欲を掻き立てられます^^

現在、回転寿司跡地では少人数で内装工事が進行中です。
まだ出店は噂の段階ですが複数の方から情報を頂いたので投稿することしました。

【2015.10.23追記　オープン確定です。24h営業店だそうです。】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:30:12

閉店情報　「東東餃子@周南」「太平楽 山の田店@下関」　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/20(火) 07:18



東東餃子@周南。　
　10月4日に閉店されました。


太平楽 山の田店@下関。　
　12月13日をもって閉店されるようです。

　【2015.11.4 追記】　
　太平楽山の田店のHP によりますと、現店主の山の田店が閉店。
　太平楽本店が山の田店をリニューアルして麺専門店として
　来年1月にオープンされるそうです。

【太平楽山の田店　　画像提供sukeさん】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:29:59

山東省手打ちらーめん　和の華/わのはな@周南　１１/２オープン　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/19(月) 10:29



麺友たけさんから開店を教えて貰いました。
１１月２日（月）。　渾身の一杯跡地に新規ラーメン店がオープンします。

麺は店主自らが生地を両手で延ばして束ねて延ばすを繰り返して麺を細くする
手延べ中華麺を使用されるそうです。
手延べ中華麺を県内で提供する店は私は他には知りません。
スープは牛骨ベース。
将来的にはトンコツ、鶏ガラスープもメニューに加えて行きたいそうです。

住所： 周南市栄町２－２１
℡： 080-4550-0536
営業時間： 11：00～15：00、17：00～21：00。（予定）
定休日： 不定休
駐車場： 店に向かって左の新規に工事中の駐車場を借りる予定

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:29:48

RE:RE:らーめん ぶたご家@下関　開店情報　　名前 ： suke　　2015/10/15(木) 21:13



本日、10月15日にオープンした「ぶたご家」＠下関。
>>13220　>>13221

早速、様子を見に行ってきました（＾＾ゝ

が…残念ながらスープ切れで食べることが出来ませんでした（＾＾；）
提供されるラーメンは店名が示すとおりトンコツラーメンだそうです。

住所：下関市稗田南町６－１２ 蔵本ビル1Ｆ
電話番号：083-254-3255
営業時間：11：30～14：30・18：00～21：00
店休日：火曜日
駐車場：アリ（店舗の裏）　　【10/21　営業時間を編集しました】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:29:35

RE:らーめん ぶたご家@下関　開店情報　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/15(木) 17:38


mさん、情報ありがとうございますｍ（＿）ｍ

「下関市山の田の新店」ってもしかしたら以前sukeさんが投稿しちゃった “下関市山の田本町７－５”？
と思いながら検索して見つけました^^

sukeさんの投稿とは別の店が下関市稗田南町６－１２ 蔵本ビル1Ｆに本日１０月１５日オープンされたようです^^
山の田地区ですが正しい住所は「下関市稗田南町」になるようです。　
ｍさん。この場所で合ってます？

営業情報、メニュー等の店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:29:22

RE:開店・移転・閉店情報 その４６　　名前 ： ｍ　　2015/10/15(木) 15:35


下関　山の田に　ぶたご家　できてましたー

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:29:12

宇部ラーメン　まじめ川@宇部　本日１０月１０日オープン！　　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/10(土) 15:48



宇部新川駅の「三平」の隣に開店準備をされていた夜専の店。

本日１０月１０日オープンです。

三浦製麺@山陽小野田の麺を用いた宇部系トンコツラーメンを提供するそうです。

ラーメン650　チャーシューメン800　メンマラーメン750　モヤシラーメン750円
ギョーザ300　煮玉子100　ごはん150　ビール550円　　大盛り100円増し

住所： 宇部市松島町１７－７
℡： 0836-39-5702
営業時間： 18：00～24：00　（金・土曜は～26：00の予定）
定休日： 日曜日
駐車場： なし

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:29:00

ひまわり食堂@宇部　焼きそばメイン店が １０月４日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/10/07(水) 17:30



ネット版・山口宇部経済新聞によりますと、焼きそばメインのお店が
１０月４日にオープンしたようです。

焼きそば380円、日替わりワンコインプレート540円、おむすび（2個）120円
巻きずし（2個）など6種類。　焼きそばはテークアウトも可能。

住所：宇部市野原１－５－１０－７
℡： 0836-32-5836
営業時間： 11：00～17：00
定休日： 日曜、祝日
駐車場：店に向かって左上に2台、15ｍ離れたところに約20台分あり。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:28:45

お食事処　に乃家（にのや）@柳井　７月27日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/16(水) 17:16



クー太郎さんから「ラーメンの幟が出ちょったよ」って教えて貰って訪問^^
「炙り焼き丼」が売りで、ラーメンもメニューにある食事処が「島々」と
同じテナントビル内にオープンしました。
「うどん陽」のあるセルプ周南で障害者支援に携わったことがあり
自らも聴覚障害を持つオーナーの二宮勝哉さんが障害者の社会就労実現を
応援すべく「障害者社会就労体験型店舗」として開業されたそうです。

熊本ラーメン680　醤油ラーメン630　あごだしラーメン630円。（ベースは武居製麺）
炙り焼き丼（国産牛）750　炙り焼き丼（国産豚）700　ソースカツ盛り丼730円　他

住所：柳井市南町７－１－１
℡：080-1640-9006
営業時間：11：00～14：00、17：00～20：30
定休日： 日曜日
駐車場： あり（店舗裏）

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:28:33

閉店情報　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/12(土) 19:41



閉店情報が3件あります。

閉店情報ですから全店を個別に投稿すのもどうかと思い
１レスに3軒投稿します。

もう一軒、下関で１２月閉店の情報がありますが、不確定なため
この度は差し控えて、３軒の閉店をご報告します。　


　なんでんかんでん@山陽小野田　９月２３日 閉店。

　テンポイント@下関　１０月１２日 閉店。

　ラーメン屋@下関市唐戸　１２月 閉店。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:28:22

台湾料理 福来順 周東店@岩国市周東　まもなくオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/09(水) 12:46



“一丁亭@岩国市周東”と“ドライブイン あけみ”の中間点
“回転寿司　天天漁港”跡地に「福来順」が開店準備をしています。
工事の進捗状況からして間もなくオープンすると思われます。

住所：岩国市周東町下久原１７０３
℡：0827-84-5122
営業時間： 11：00～14：30、17：00～23：00
定休日： 月曜日
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:28:09

らー麺屋 しん@山口市小鯖　９月１０日（木）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/03(木) 18:31



以前投稿した「笑福カレー跡地の新規ラーメン店」のおおむねの
店舗情報をびっちゅさんから教えて頂いたので再投稿します。

特製博多ラーメン680　おいしい中華そば670　チャーシュー増150円
替玉（半玉）100　替玉（1玉）150　円
ギョーザ5ケ300　とりギョーザ400　牛スジ500円
ご飯小100　ご飯大150　おむすび（2個）150円

住所：山口市下小鯖３８２８−７
℡：
営業時間：11：00～19：30。土11：30～17：00。日祝11：30～15：00。
定休日： 不定休（土日祝の中のいずれか）
駐車場：あり

【2015.9.10】 店舗画像を挿し替えました。　画像提供：びっちゅさん

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:27:58

蕎麦 もりもと@田布施　本日９月１日オープン！　　　名前 ： のり MAIL　　2015/09/01(火) 17:32



田布施の新規手打ち蕎麦店が本日９月１日オープンしました。
営業情報の詳細が分かったので再投稿します。

【温蕎麦】 かけ720　わかめ750　玉子とじ750　花巻860　自然薯970円　　　　
　　　　　　自然薯970　カレー南蛮900　天ぷら1,080円　　各大盛200円
【冷蕎麦】 もり720　おろし750　自然薯970　天おろし1080 天せいろ1200円
　いなり寿司（2ケ）150　ご飯200　　蕎麦定食（小鉢2品、いなり寿司2個）1080円
　瓶ビール500　酒400　焼酎（芋・麦）350　ノンアルコールビール300円

住所：熊毛郡田布施町波野2206－5－１
℡：0820-52-6623
営業時間：11：00～14：00、17：30～21：00（材料が無くなり次第閉店）
定休日： 不定休
駐車場：あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:27:44

宇部ラーメン まじめ川@宇部　９月２８日オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/28(金) 07:36



宇部新川駅の「三平」の隣。
16：00まで営業される「三平」と競合しない様にと配慮されたのか、
夜専のラーメン店がオープンするようです。

住所：宇部市松島町１７－７

【2015.9.12】外観画像を挿し込みました。　店舗関係者不在でお話聞けず。

詳細が分かり次第再投稿します。　
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:27:33

新規ラーメン店@山口市　オープン情報が二つあり　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/26(水) 07:39



【情報　その１】　山口市湯田温泉　　

　　「ホテル松政」に隣接する「おみやげ処」に「ラーメン店オープン」情報あり。
　　不確定要素が多いので店名は伏せますが、情報が正しければその店は
　　全国規模店で山口県では3店舗目となります^^

　　住所：山口市湯田温泉３－５
　　【2016.4.18　追記】　天下一品 山口店が2016年7月中旬にオープンします。
　　【2017.2.3追記】2017.2.25にオープンすることが決まりました。


【情報　その２】　山口市小鯖

　　閉店した「笑福カレー」跡地にラーメン店ではないかもしれませんが、
　　麺類提供店が入るとの情報あり。

　　住所：山口市下小鯖３８２８−７

　　【2015.8.29　追記】びっちゅさん情報。“ラーメン店”がオープンするそうです。
　　【2015.9.3 追記】屋号は「らー麺屋 しん」９月１０日（木）オープンです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:27:16

鶏白湯ラーメン とりの助@下松　１０月中旬オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/17(月) 07:13



9月にオープンする「ゆめタウン山口店」に次いで、１０月中旬に
「下松美里店」がオープンするようです。
場所は“じゅげむ”と共同駐車場の“雑貨屋ブルドッグ”跡地。

住所：下松市美里町３－９－１２

駐車場：あり　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:26:57

軽食ぶらり＠下関　8月17日（月）オープン♪　　名前 ： suke　　2015/08/16(日) 16:37



← 週刊リフレッシュの記事で知りました（＾＾）
「軽食ぶらり」。8月17日（月）にオープンだそうです♪

…ワンコイン500円ちゃんぽん気になるわぁ～。。。
17日・18日の2日間は更に100円OFFだそうなので是非！行かれてみてください（＾＾）

住所：下関市長門町7-9（旧 茶山市場）
電話番号：083-234-0902
営業時間：10：00～14：00頃
店休日：日曜（予定）
駐車場：無し

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:26:44

蕎麦 もりもと@田布施　手打ち蕎麦店が９月１日オープン予定！　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/11(火) 17:18



麺友さんから開店情報をいただいたので偵察に行きました^^ゝ
場所はラーメンショップ@田布施が入ってるテナントの道路から見て奥側の棟。

内装工事はほぼ完成。
関係者のお話によると8月末か、9月初旬に開店されるとこのと。
公表して良いか否かの確認を取ってないので店名を書くのは控えますが
手打ちそばを提供している店から独立されたようです。

住所：熊毛郡田布施町波野2206－5－１

詳細が分かり次第再投稿します。
店舗情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ

【2015.8.28　管理人追記】
住人さん情報で開店日が分かったのでタイトルを変更して、画像を挿し替えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:26:29

Soba専門店 三代目YUTAKA@宇部　８月１８日（火）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/08(土) 16:25



三代目YUTAKAの詳細情報が分かったので再投稿します。

【濃厚 中華Soba】 鶏Soba 750円　特製鶏Soba 950円
【あっさり 中華Soba】 煮干Soba 750円　特製煮干Soba 950円
　　　　　　　　　　　　　 替玉100円　麺ハーフ50円引き　
【セット】Aセット（炭火焼鶏餃子、白米）250円　　
　　　　　Bセット-ぞうすい-（薬味、白米）150円
【トッピング】炙り豚300円　炙り鶏300円　鶏つくね100円　他

住所：宇部市常盤町１−２−５ 工藤ビル1F
℡：0836-39-8806
営業時間：当面は11：00～16：00（L.O.15:30）
定休日：火曜日
駐車場：店舗隣が宇部市駐車場。 土日祝は２時間無料。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:26:18

３店舗同時オープン@山口市ゆめタウン山口 ９月オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/08(土) 16:23



来月の９月。
ゆめタウン山口に麺を提供する店３軒がオープンするようです。

開店するのは

・鶏白湯ラーメン とりの助
・リンガーハット
・大阪王将

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:26:05

だるま食堂@岩国　７月２２日をもって閉店　　名前 ： のり MAIL　　2015/08/08(土) 16:15



だるま食堂@岩国が月２２日をもって閉店されました。

大将と夏仕様の味付けの”中華そば”を食べに行く約束をしてた
のですが、果たせなくなりました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:25:49

りゅうたん@周南　７月２７日（月）移転オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/31(金) 17:32



下松から「光・スポーツ交流村」へ移転した「りゅうたん」。
７月２７日。周南市の「東光飯店の跡地」に移転オープンされました。

ラーメン550円　ちゃんぽん680円　皿うどん680円　あんかけ麺680円
冷やし中華750円（夏限定）　ラーメンセット850円
焼飯500円　中華丼700円　天津飯700円　マーボー丼850円
中華定食（10食限定）880円　から揚げ定食700円　野菜炒め定食650円　
えびチリ980円　酢豚850円　から揚げ850円　餃子400円　　他

住所：周南市栄町１－２８
℡：0834-34-9669
営業時間：11：00～14：00、17：00～20：00L.O.
定休日：日曜日
駐車場：なし

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:25:39

七里濱（しちりはま）@岩国　閉店　　名前 ： のり MAIL　　2015/07/11(土) 16:54



今日食べに行くと。。。閉店してました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:25:31

新店情報＠下関　情報提供お願いしますｍ（＿）ｍ　　名前 ： suke　　2015/07/05(日) 09:23



信頼ある筋から…

←　山の田のアンビエンテビル（下関市山の田本町7-5）内に
ラーメン屋がオープンするとの情報を得ました！

…ただし、店舗名・オープン時期は不明。
薄っぺらい情報でスミマセン（＾＾；）
今朝、様子を見に行ってきましたが、改装中の店舗はナシ。。。

自分も気にかけて見に行くツモリではありますが、
皆様からの情報提供をお待ちしておりますｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:25:01

ラーメン丸@下関　７月７日（火）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/28(日) 08:34



７月７日（火）に夜専のラーメン店がオープンするようです。

とんこつラーメン600円　醤油ラーメン600円　丸ちゃんラーメン（辛口）850円～
冷ラーメン650円　冷麺750円　替玉150円　チャーシュートッピング200円
焼き飯500円　とろとろチャーシュー丼500円　日替り気まぐれ丼500円
餃子350円　鶏唐揚450円　ふぐ唐揚550円　おつまみチャーシュー400円　他

住所：下関市細江町１－４－２５ 2F
℡：090-5722-8326
営業時間：17：00～27：00
定休日： 日曜日
駐車場：店の左隣に有料駐車場あり

【画像提供　sukeさん】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:24:50

たこ焼き　ほんまもん@周南　昨年冬からラーメンの提供を開始！　　名前 ： のり MAIL　　2015/06/19(金) 17:20



なおさんから教えて貰いました。
ドリームライト跡地に昨年7月にオープンした「たこやき屋　ほんまもん」。
昨年冬からラーメンの提供を始められたそうです。
笑顔で気さくなママさんの話によると麺はスタンド製麺だそうです。

ラーメン500円　ラーメン＆高菜ごはん630円　鍋焼うどん450円　月見うどん350円
たこ焼き 6個300円　8個380円　10個450円　たこせん130円　お好み焼500円
カレーライス630円　チャーハン450円　他　　デザート・ドリンク多数

住所：周南市大字徳山５６５０－１
℡：0834-34-8814
営業時間：11：30～19：00
定休日：土曜日
駐車場：あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:24:38

そば道楽が「二代目そば道楽」としてリニューアルオープン＠下関　　名前 ： suke　　2015/05/22(金) 16:00



週刊リフレッシュの記事で知りました。

そば道楽を長年支えた職人さんがお店を引き継ぎ、
屋号を「二代目そば道楽」として、リニューアルオープンしたそうです。
リニューアルを機に、お昼も営業されてるそう（＾＾）



住所：下関市長門町9-9
電話番号：083-232-5331
営業時間：11：00～15：00　17：00～22：00
店休日：火曜日
駐車場：長門プラザ駐車場 1時間無料券配布　　【5/30画像差し替え】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:24:24

「二代目YUTAKA小野田店」移転し「三代目YUTAKA」へ　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/21(木) 17:50



昨年開店した「二代目YUTAKA小野田店」が今月移転のために閉店。
他社とフランチャイズで“新感覚のラーメン店”として宇部市に
「Soba専門店 三代目YUTAKA」としてオープンするそうです。
オープンの時期は7月か8月になるとのこと。

また7月には中国・重慶の繁華街に海外1号店をオープンするそうです。
若い力の快進撃はとどまるところを知りません^^

住所：宇部市常盤町１−２−５ 工藤ビル1F（市役所北側の駐車場隣）
定休日：火曜日（予定）
駐車場：あり（店舗隣のコインパーキング）　　　　　　　

詳細が分かり次第、再投稿します。
情報をお持ちの方はご協力お願いしますｍ（＿）ｍ
【2015.5.30　住所の詳細が分かったので修正して、画像を差し替えました】
【2015.7.30　開店日が８/１８に決まりました】　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:24:09

【薯薯庵@防府　閉店】跡地に【かぞく家　4月１６日オープン】　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/21(木) 17:47



「信州手打ちそば 薯薯庵@防府」が閉店していました。
跡地に「かぞく家」がオープンされたようです。

今日は定休日らしくお店の方にお話は聞けなかったので
オーナーが変ったどうかは不明。
店外壁の貼紙によると４月１６日にオープンされたようです。
手打ちそばがメインで、他に瓦そば、寿司、丼物、一品料理も
提供されるようです。

住所：防府市本橋町１３－２５
℡：0835-21-3360
営業時間：10：30～15：00、17：00～21：00
定休日： 木曜日
駐車場： あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:23:53

【釜八　閉店】　跡地に【「 冨まる」が移転５/２４オープン！】　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/16(土) 18:48



ブレンボさんから教えて貰いましたｍ（＿）ｍ

釜八@柳井。　閉店されました。
跡地に「焼肉ホルモン　冨まる・平生店」が移転されて麺類も提供されるようです。

【ランチメニュー】
中華そば650円、汁なし担々麺650円、冷やし中華700円（各半チャンセット980円）。
盛岡冷麺750円（半チャンセット1000円）。　麺大盛り100円。　白米150～250円。
焼肉ランチ1380円。　チャーハン600円。　大盛チャーハン800円。

住所：熊毛郡平生町宇佐木２６０－１
℡：0820-56-5025
営業時間：11：30～14：30、17：00～
定休日： 火曜日
駐車場：あり　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:23:10

中華料理 味彩花（あじさいか）@岩国　本日5月1日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/05/01(金) 17:17



広島へ移転した「どげんと屋・南岩国店」跡地に新店がオープンしたようです。

とんこつラーメン600　ピリ辛とんこつラーメン600　醤油ラーメン 700 円
味噌ラーメン700　 担々麺650　五目あんかけ焼きそば680円　他
半チャンセット 880　餃子セット880　　ミニ丼セット880円　他
その他単品メニュー多数

住所：岩国市南岩国町１－２４−１‎
℡：0827-31-5811
営業時間：11：00～14：00、17：00～21：00
定休日：月曜
駐車場：あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:22:58

周南うどん@周南　５月１日（金）オープン！　　名前 ： ピギー　　2015/04/25(土) 17:03



昭和通にうどん屋が開店する模様です。
場所はサンゴリアスのあるバブルビルの駐車場を挟んで１軒南。
しばらく前から動きがあったのですが、本日、店の戸に近日オープンの
張り紙がありました。
例によって写真はございません。のりさんよろしくです。

それぞれ“うどん”“そば”あり。
かけ350円、月見・わかめ430円、きつね・天ぷら450円、肉・かきあげ500円。

住所：周南市昭和通１－１２
℡：080-8234-1122（手羽屋みっちゃん）
営業時間：19：00～25：00。　金・土曜20：00～26：00
定休日： 日曜日
駐車場：なし

【2015.5.2　管理人追記】　麺友さん情報で開店日とメニューを追加しました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:22:41

そば蔵（そばくら）@周南　５月１８日（月）グランドオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/17(金) 17:33



先日投稿したオーパスが新規開店する「蕎麦店」です。>>12666
手打式製麺機による本格的な蕎麦と揚げたての天ぷらが売りだそうです。

【冷】ざる540円、月見590円、とろろ690円、竹輪天710円、蔵スペシャル1500円　他
【温】かけ490円、月見540円、とろろ640円、竹輪天660円、蔵スペシャル1400円　他
【天ぷら 他】天ぷら類190円～、薬味類30円～、丼類350円～、蕎麦大盛り200円

住所：周南市銀南街３１番
℡：0834-39-6244
営業時間：10：30～16：00
定休日： 日曜日
駐車場： なし　　　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:22:12

オーパスが周南市に蕎麦提供店をオープンするらしいです　　名前 ： のり MAIL　　2015/04/13(月) 17:35



「パチンコ・ピーザック」「ピザ・カリフォルニア」「とんかつ専門店・かつや周南店」を
展開する「オーパス@周南」。
周南市に蕎麦を提供する店をオープンするとの情報が入りました。

【2015.4.15　追記】

麺友さんのお友達からの情報で場所が分かりました。
周南市銀南街31番。
高島外科の東隣。惣菜の店頭販売をしてたお食事処「まんまる」跡地です。
まだ工事はされていない様子ですが、居ぬきと思われるので
工事着手～開店までは早いと予想されます。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:21:57

islannd kitchen 島々（しましま）@柳井　３月２１日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/23(月) 17:35



島々（しましま）@柳井>>12445の詳細が分かったので再投稿します。
沖縄に魅せられた柳井出身の店主が沖縄出身の奧さんと二人で営まれてます。
店主の実家が周防大島の漁師さんで、新鮮な魚が手に入るのだとか。

【ランチ】（全品コーヒーつき）
沖縄そば680円　ソーキそば800円　ミニそば500円　おにぎり（2個）150円
3種のチーズのタコライス830円　本日の海人パスタ900円　他
【ディナー】　オススメコース（2名様より）1,980円

住所：柳井市南町７－１－１
℡：0820-23-7877
営業時間：11：30～14：00、18：00～24：00
定休日： 月曜、第3日曜
駐車場：店の裏にあり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:21:46

RE:本陣@ 周南　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/23(月) 17:34



店舗近くの新幹線の高架で作業されてるので、
工事が終わるまで休業される。との情報が入ってます^^


【2015.4.24　追記】

2015.4.21営業が再開されました。
画像を2015.4.24撮影したものに差し替えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:21:28

RE:開店・移転・閉店情報 その４４　　名前 ： 伸ちゃんの愛妻　　2015/03/23(月) 11:41


本陣@周南も、年末から、ずっと開いていませんね
閉店されたのでしょうか？

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:21:18

本陣@下松　閉店されました　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/22(日) 13:15



本陣@下松。
閉店されました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:21:05

中華そば つるのまい@岩国　３月２８日（土）オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/21(土) 14:16



閉店した「一丁亭・室の木店@岩国」跡地に新規ラーメン店がオープンします。
店に居られた大将にお話しを伺うと、牛骨ベースに魚介を加えたスープだそうです。
大将は千葉の店で修業されて、この度生まれ故郷の山口へ戻られたそうです。
修業先は一条流がんこラーメンの十一代目分家だそうです。
がんこラーメンをそのまま提供するのではなく山口向けにアレンジするそうです。

中華そば並（1玉）600円　　中（1.5玉）700円　　大（2玉）800円
いなり2個150円　　かしわむすび100円　　ビール・ノンアルコール・ジュースあり

住所：岩国市室の木３－１６－９
℡： 0827-23-1877
営業時間： 11：00～15：00、17：00～22：00
定休日： 水曜日
駐車場：あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:20:52

ろくの家 下松店@下松　4月1日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/18(水) 07:20



なおさん情報です。
閉店した「しなとら」跡地にろくの家の下松店がオープンします。

住所：下松市望町１－９－５
℡：0833-48-9696
営業時間：11:00～22:00
定休日： 無休
駐車場：あり

【2015.4.2　管理人追記】
店舗情報を補足して、画像を差し替えました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:20:39

台湾料理　喜楽苑 @ 下松　3月11日（水）グランドオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/09(月) 17:24



ブレンボさんから「開店しちょるよ」と教えて貰いました^^
国道2号線。周南と下松の境付近で吉野家があるとこ。
奥に入って元「チャンポン長城」があった場所です。

3/6にプレオープンして3/11（水）がグランドオープンだそうです。
3/11～3/13の3日間はオープ記念として、16種類のメニューが
2～4割引きで提供されるようです。

住所：下松市末武中１４－３
℡：0833-44-8898
営業時間：11：00～15、17：00～23：00（LO22:30)
定休日：
駐車場：あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:20:26

鶏豚（とりとん）ラーメン@山口　閉店されたようです　　名前 ： のり MAIL　　2015/03/06(金) 17:21



鶏豚（とりとん）ラーメン@山口。　>> 9895

閉店されたようです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:20:16

ひと潮@宇部　[長州屋」として３月２７日リニューアルオープン　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/25(水) 17:34



現在改装工事中の「麺屋 ひと潮@宇部」。

店舗をリニューアルして屋号を
「元祖宇部味噌らぁめん 長州屋」へ改名して
新しいコンセプトのお店を３月中旬に開店されるようです。


【2015.3.26　追記】

住所：宇部市妻崎開作４４５－４
℡：0836-43-9901
営業時間：11：00～15：00、17：30～22：00（スープが無くなり次第終了）
定休日：不定休
駐車場：あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:20:02

ゆうちゃん@神戸　福岡へ移転　　名前 ： kosakin MAIL　　2015/02/15(日) 13:51



ゆうちゃん＠神戸

福岡に移転された様です

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:19:49

大黒天@平生　1月25日をもって移転のため閉店　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/09(月) 17:11



大黒天@平生。

1月25日をもって移転のため閉店されました。
移転先は記していなかったので不明です。


【2015.11.17追記】
　屋号を“桃舟楼”に変えて柳井へ移転されました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:18:55

ラーメン 力（りき）＠下関　3月オープン予定♪　　名前 ： suke　　2015/02/08(日) 18:58



ネコさん・ばくさんのツイッターで知りました（＾＾）

『ラーメン 力（りき）』。3月にオープンされるとのコトです。

詳細は分かり次第、追記、あるいは再投稿します（＾＾ゝ
【3月13日（金）オープン決定】

住所：下関市王司川端1-7-24
電話番号：083-250-8896
営業時間：11:00～14:30、18:00～22:00
店休日：火曜
駐車場：アリ

【2/19画像差換え・追記】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:18:43

小金家食堂@岩国　閉店　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/05(木) 17:45



私は「寿栄広食堂」、「山綱食堂」、「小金家食堂」が岩国駅付近にある
「中華そば提供食堂の岩国御三家」と勝手に思ってます。
「小金家食堂」は「寿栄広食堂」のある岩国駅西口から国道2号へ
向かってすぐの右手にあります。

2年前店に「隣のビルの解体工事で危険だからしばらく休業」
の貼紙があり休業されてました。
「そろそろ解体が終わって営業再開しちゃったかな～～」
と店へ向かうと小金家食堂も解体されてました^^；　

今、店に電話したところ
「お客様がおかけになった電話番号は現在使われておりません。　
　番号をお確かめになっておかけなおしください。」・・・・・
閉店されたようです。　場所を変えて営業を再開されるか否かは不明。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:18:24

島々（しましま）@柳井 ３月２１日（土）オープン予定！　　名前 ： やなっしー　　2015/02/04(水) 18:53



ラーメン俺龍の跡地に、沖縄そば・ソーキソバのお店が誕生するそうです。
どのようなメニューか楽しみです。

【2015.2.25　管理人】
屋号はは「島々（しましま）」。
３月２１日（土）にオープンされるようです。
画像を貼って、タイトルを修正しましたｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:18:12

とんちんかん@周南 2月3日オープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/02/04(水) 17:17



屋号が入った看板がかかり、電話番号も書いてあるのに
開店してる気配がなかった「とんちんかん@周南」。　>>12228
麺友さんより「昨日2月3日にオープンした」と教えて貰いました^^

トンコツラーメンの店です。
らーめん600円　カレー500円　肉いなり（2ケ）200円、替玉100円
ビール500円　ジュース100円。

住所：周南市河東町３－６
℡：0834-22-5110　
営業時間：11：30～14：00、18：00～20：00　　　　　　
定休日： 日曜、水曜
駐車場：2台分あり（店に向かって右の道路から入り店の裏）

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:17:56

いけどん＠宇部　オーナーさんが代わり営業されてました。　　名前 ： suke　　2015/02/02(月) 16:03



・・・スレ違いかもですが。。。

>>12432
いけどん＠宇部。
屋号はソノママに経営者の方が代わられ営業されてました（＾＾）
人気の「あんかけ焼そば」はランチタイムのみの提供。
夜は居酒屋として営業されてるそうです。

営業時間：　11：30～14：00（麺類提供）
　　　　　 　 18：00～22：00（居酒屋）

尚、従来の電話番号は現在、不通になっております。
新しい番号は・・・訊き忘れてました（汗）皆様からの情報ヨロシクですｍ（＿）ｍ

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:17:39

いけどん@宇部　昨年12月末をもって閉店　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/31(土) 16:57



昨年末で閉店されたそうです。

画像は営業されていた時の物です。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:17:31

司額拉麺（しがくラーメン）＠下関　2月6日（金）オープン♪　　名前 ： suke　　2015/01/30(金) 16:17



週刊リフレッシュの記事で知りました（＾＾）

『司額拉麺（しがくラーメン）』　2月6日（金）オープンされるそうです♪

看板メニューは「しょうゆとんこつラーメン（680円）」
サラッとしたスープでアッサリ味に仕上げてるそう。
サイドメニューも充実してて、自信作の「ミニ丼（250円）」は
じゃこ玉丼・鶏そぼろ丼・唐揚げ丼・豚のしょうが焼き丼など種類が豊富とのコト。

住所：下関市長府南之町6-5リバーサイドテラス1階
電話番号：090-9465-7813
営業時間：11：00～なくなり次第終了
店休日：不定休
駐車場：アリ（古串屋の駐車場利用）　　【2/6画像差し替え・店舗情報追記】

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:17:07

台湾料理 味源（あじげん）光店@光　間もなくオープン！　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/28(水) 17:07



ニコニコさん情報です！

どさん子@光から西側50ｍ先。元ソフトバンクがあった場所に
「台湾料理 味源（あじげん）光店」がオープンするようです。

付近は多くのラーメン店、中華料理店、うどん店、ファーストフード店、
ファミレス等が立ち並ぶ激戦区ですが更に競争に拍車がかかりそうです。

住所：光市虹ケ浜１−６−１
℡：0833-72-8718
営業時間：11：00～14：00（土日祝～15：00）、17：00～24：00
定休日：無休
駐車場：あり

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:16:53

RE:虹ヶ丘2丁目@光市小周防　　【追記】閉店しました　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/26(月) 17:56



今、店に電話したところ
「お客様がおかけになった電話番号は現在使われておりません。　
　番号をお確かめになっておかけなおしください。」
と、受話器の向こうから聞こえてきました。
確定じゃないけど、閉店もしくは移転の可能性が限りなく高いですねぇ。。。

【2015.1.28　追記】

ブラさんが書き込まれてるように赤い看板が外されています。
店内はガランとしており、厨房設備一式も取り外されています。
告知文などの貼紙は見当たりませんでした。

隣の「ライスセンター森田」に店員さんが居られたのでお尋ねすると
昨年末に閉店されたそうです。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:16:39

虹ヶ丘2丁目@光市小周防　　名前 ： ブラ　　2015/01/26(月) 17:29


はっきり確認したわけではありませんが、最近何度か前を通っていますが、営業されていないようです。目立っていた看板も撤去されていますし…。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:16:27

RE:一丁亭@岩国室の木:閉店？　　　　名前 ： のり MAIL　　2015/01/22(木) 07:21



「もうしばらくしたら室の木店を閉めて、周東店一本に絞って営業を継続くする」
との噂話を1/8に耳にしましたが閉店に関することだから
噂話の段階での書き込みは控えてました。
一丁亭のブログには室の木店閉店に関する記述はありません。
数日前から室の木店に電話を入れてるのですが呼び出しの
コールはしますがつながりません。　
店舗に貼紙か何かの告知はありませんでした？


【2015.1.24追記】　1月12日をもって閉店されたようです。　

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:15:42

一丁亭@岩国室の木:閉店？　　名前 ： k　　2015/01/21(水) 22:35


ここ暫く営業してません。
どうしたんでしょうか？

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:15:28

栄信軒：長期休業　　名前 ： ピギー MAIL　　2015/01/11(日) 18:51



ずいぶん前から張り紙があったのですが、周南、代々木公園の北側、
栄信軒さん長期休業のようです。

例によって、画像なしです。のりさん申し訳ない。

【2015.1.12　管理人】
　画像を差し込みました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:15:12

俺龍@柳井　年明けの1月20日に閉店　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/24(水) 17:09



俺龍のFacebookによると年明けの1月20日に閉店されるようです。
https://www.facebook.com/ラーメン俺龍-371683169522991/
今後は移転を目標に活動されるようです。
以下Facebookより引用。

閉店のお知らせ
皆様にご愛顧いただいてきた店ですが、2015年1月20日を予定に
閉店とさせていただきます。
仕込みの関係上、メニュー縮小での営業となりますことを、ご理解下さい。
...
また、急遽、店休日をいただきますことも、あわせてご理解いただきますと
幸せます。
今後の動向としましては、再出店(移転)を目標に
活動してまいります。
誠に有難うございました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:14:38

まるほうどん@周南　１２月２５日オープン！　　名前 ： くるくる　　2014/12/24(水) 14:19



またまた画像がなくて申し訳ありませんが、わらごや徳山駅前店跡に
12月25日オープンのうどん屋さんが入っていました。
店名などは失念してしまいましたが店名の頭に讃岐うどんと入っていました。
わらごやさんとは別の経営者なのかもしれません。
居抜きだったのですぐに新しい店が入ってよかったですね。

【2014.12.25　営業情報と写真を追加しました。　　管理人　】

【温うどん】　かけ380円　月見480円　きつね500円　肉700円　まるほ780円
【ぶっかけ】　400円　温玉480円　かきあげ500円　牛すじ700円　肉800円　他

住所：周南市有楽町１ 浜田ビル1F
℡：0834-21-8787
営業時間：11：00～14：30、17：00～21：00
定休日：日曜
駐車場：なし

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:14:23

しなとら・下松店@下松　12月14日　閉店　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/20(土) 08:06



しなとら・下松店。
12月14日の営業をもって閉店されました。

Re: 開店・閉店（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/30 (Thu) 19:14:11

山形屋@山口　昼のラーメン類の提供を休止！　　名前 ： のり MAIL　　2014/12/19(金) 17:19



今月１２月３０日を持ちまして、現店舗でのラーメン類の提供を
休止されるそうです。

今まで山形屋の狭い厨房でなんとか調理されてましたが限界が来たらしく
ラーメン類の調理が可能な厨房設備を持つ物件へ移られるそうです。
現在、移転先の物件を探してるそうです。

準備が整い次第、ラーメン類の提供を再開されるそうです。

夜の居酒屋は今まで通り続けられるそうです。