Re: その他の麺類（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/22 (Wed) 18:45:39

まーちゃん@田布施　生麺だとやっぱ美味いです^^「焼きそば」　　名前 ： のり MAIL　　2015/11/09(月) 07:17



焼きそば 480円。

味は酸味が効いたソースベース。
薄っぺらではなくて味に深みがあるのは色々ブレンドしてるんじゃろうね^^
生麺を茹でてから焼かれた麺がモチモチしてて美味いです♪

私は焼きそばは水分が少ない方が好みです。
蒸し麺を使用する店はどうしても水分リッチになるけど生麺だから
野菜の水分やソースをエエ塩梅に麺が吸ってくれるんじゃろうね^^
口当たりが良いだけではなく、味が染みた麺が美味いです^^
水分が多目でも美味くて内容が良い店なら全く気にならないけど^^

値段も480円と良心的だと思います^^
ただ量的にチョイ足らんから“大盛”か“セット”がエエと思います^^