Re: その他の麺類（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/22 (Wed) 19:51:29

らんちはうす　かのこ@柳井　具材がタップリ^^「チャンポン」　　名前 ： のり MAIL　　2019/01/24(木) 17:25



つけものいしさんのブログで、チャンポンを提供している事を知ったお店。
入店すると、外からの見た感じより店内は広いけど、照明が暗い^^；
店の奥に2面がガラス張りで、外光が入って明るいスペースがあったので
ソチラへ座ると、そこは禁煙スペースでした^^　ｗラッキ～～♪

チャンポン 740円。

エビがたっぷりと使われたスープはトンコツ系の業務用だろうけど、イカゲソ
豚肉、そして沢山の種類の野菜が使われているので、旨味満載で美味いです^^
中華料理店以外で、具にキクラゲを使うのは珍しいね^^
ピーマンを使う店は結構あるけど^^　【木村屋】【いかち旨】【五月食堂】等

麺は茹で袋麺で柔らかいタイプ。
スープとの馴染みがイマイチだったので、スープで軽く煮込むとええかもよ^^