Re: 蕎麦・うどん（過去ログ） - 過去ログ

2019/05/27 (Mon) 07:22:51

お魚センター売店@周防大島　美味くてビックリ「サザエうどん」　　名前 ： のり MAIL　　2019/05/16(木) 07:18



「サザンセトとうわ」のレストラン手前のステージ横に、うどんを出す店があり、
「サザエうどん」がメニューにあると、つけものいしさんから教えて貰い訪問。
店の暖簾に「味」と書かれていたので屋号は「味」かと思い、女将さんに確認すると
暖簾は市販品で屋号ではなく、正式な屋号は無いとのことなので、店内にあった
食品衛生許可証に書かれていた「お魚センター売店」を店名とさせて頂きました^^

サザエうどん 600円。

ツユはイリコ＆昆布出汁が程よく効いており、予想以上の美味さです♪
安心感のある麺が優しいツユに合います^^
タップリと使われた茹でサザエは、ツユの優しさを壊すことのない優しい味付けで
ほど良い弾力を楽しみながら噛むと、サザエの旨味が染み出してメチャ美味い！

しかも、600ｇと量が多くてこの内容だから、600円は安いと思います^^